说起南瓜饼想比大家都不陌生,这是一种吃起来非常甜的食材,而在日常生活中经常被小朋友们作为一种零食而存在的,当然一些大人们也会选择做南瓜饼这种食材来,为家里招待客人,那么南瓜饼是煎的还是炸的呢?1.说起煎和炸,很多人可能不了解它们的区别,很多人会将煎食物和炸食物弄混,但其实二者还是有一定量的区别的,比如在用油方面,对于炸一种食物来说,用的油一般就会比较多,几乎可以达到半锅油,但是煎一种食物只需要少量的油进行加热,再把食物放进去进行煎一下,就可以使这些食物完全熟透了。另外煎和炸还是有其他的区别的,比如说我们在炸的时候一般选择用大火来炸,但是我们煎的时候却是用小火来加热,属于慢工出细活,而炸的时候这