海苔有假的,海苔的价格比较贵,有的不法商家为了赚更多钱,就在海苔的原料上打主意,用海藻充当海苔。海苔有假的吗现在有的黑心厂家为了节约成本,会用廉价的海藻或者海菜染上颜色充当紫菜来卖。第二种方法就是把一小块紫菜放在水里浸泡一段时间。真正的紫菜泡出的水颜色基本没变化。如果水的颜色变成鲜艳的紫红色甚至还有像墨汁一样的颜色,肯定是假的。另一种方法是取一小片紫菜用火烤烤,烤后质量好的紫菜应该是绿色的,就像海苔那样的颜色。如果烤后变为黄色,则是劣质紫菜;最后一种方法是通过口感辨别。有些假冒紫菜竟然是用塑料薄膜做的。泡水的颜色没有问题,但放在嘴里嚼,怎么也嚼不烂,用手一下还很有弹性。海苔怎么加工干海苔:经过