花椒油是一种十分不错的调味剂，他是从优质的花椒中提取出来的。我们生活中食用的花椒油都是从外面购买的，但是经验丰富的家庭也会选择自己制作花椒油。花椒油的用途广泛，主要用于调拌凉菜、火锅等的食用。下面我们给大家详细介绍一下关于花椒油的制作方法。1、在超市买优质的干花椒做花椒油，用多少花椒的量，要看个人准备做多少花椒油，适量就可。2、把花椒洗干净，摊在木案板上，控去水分，因为木案板吸收水分，花椒很快就可以下油锅了。3、将葱洗净后切段，姜去皮切片，蒜也切片。锅内放适量油(想做多少花椒油，就放多少)，开火。将葱、姜、蒜先放入炸出香味。4、将火调到最小，放入花椒，慢慢熬。再熬的过程中，将葱姜蒜拣出不要，花
