炒蘑菇

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• 为大家介绍几种炒蘑菇的做法 家常炒蘑菇的做法

蘑菇是我们生活中很多人都是喜欢吃的食物，经常食用对我们的身体健康也是非常的有帮助的，蘑菇含有的营养元素是非常的多的，含有粗纤维、蛋白质、膳食纤维比较多，我们最常吃的就是炒蘑菇了，下面小编就是为大家介绍两种常见的炒蘑菇的吃法。西红柿炒蘑菇材料：蘑菇，西红柿，盐一小勺，白糖少许，鸡精少许，料酒一点。做法：1、将蘑菇洗净去除杂质撕开，西红柿洗净切块；2、锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入挤净水的蘑菇，翻炒片刻；3、放入西红柿，加入盐、白糖、鸡精、料酒，用旺火烧开，再用小火焖3—5分钟即可出锅。蘑菇是含有我们人体所必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，而且热量低，食用是能够很好的提高免

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• 素炒蘑菇的做法

蘑菇是一种可以帮助广大的女性达到美容减肥的目的的，更是可以帮助大家达到一个抗衰老，抗氧化的目的，而我们在摄取一定量的蘑菇之后，还可以帮助我们达到一个提高免疫力的作用。那么今天小编就教给大家素炒蘑菇的做法。首先在做任何食材之前，我们都要准备好一定的原材料，这样可以方便我们在制作的过程中可以更顺利地完成制作。我们需要准备的原材料有一定量的蘑菇，食用油，鸡精，花椒，生姜，大蒜以及香葱。然后我们就可以开始进行下一步的操作了。我们要洗，将准备好的蘑菇先清洗几遍，确保这些蘑菇已经非常非常的清洁，之后我们将他们在用清水泡一会儿，如果这个时候大家仍然觉得不放心的话，还可以选择将蘑菇放在锅里焯一下，这样可以更好

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• 西红柿和蘑菇可以一起炒吗,西红柿蘑菇怎么做好吃 西红柿茄子炒蘑菇

西红柿和蘑菇都是餐桌上十分常见的食物，所含的营养物质都是非常丰富的，那么这两种食物可以一起炒吗?营养价值会不会更丰富呢? 西红柿和蘑菇可以一起炒吗 1 西红柿蘑菇是可以搭配在一起吃的，而且制作方法也非常多，两种食材并不相克，反而可以让营养物质变得更加丰富。 西红柿蘑菇怎么做好吃

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• 蘑菇炒肉的做法,蘑菇炒肉怎么做 鲜蘑菇炒肉的做法大全

蘑菇是一种常见的蔬菜，下面我们就来看看蘑菇炒肉这道家常菜的做法吧。 食材 1 精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋适量。 做法步骤 2 1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。 2、青红椒

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• 木耳和蘑菇能一起吃吗,木耳和蘑菇怎么炒好吃 蘑菇和木耳怎么炒好吃

木耳和蘑菇同属于菌类食物，营养价值都十分丰富，且味道都很鲜美，那么木耳和蘑菇能一起吃吗? 木耳和蘑菇能一起吃吗 1 木耳蘑菇是完全可以一起吃的，主要是因为木耳和蘑菇搭配在一起吃，可以充分发挥出木耳的功效，可以让人体更有利的吸收其中的营养物质，而且木耳作为一种食用菌，吃起来的口感不错，和蘑菇一起吃可以发挥出很强的排毒效果。

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• 素炒蘑菇怎么炒好吃,素炒蘑菇用焯水吗 素炒蘑菇用焯水吗

蘑菇是很多人都知道的食物，可以饮用于很多菜品中，其中素炒也是很好吃的，那么素炒蘑菇怎么炒好吃呢？ 素炒蘑菇怎么炒好吃 1 用料:蘑菇适量、盐适量、鸡精适量、青红椒各1个、葱适量、生抽1勺 做法： 1.先把蘑菇掰开清洗干净，然后放在水中用盐浸泡5分钟。 2.将葱、青椒和红椒洗干净，然后切成圈状，备用。 3.锅中烧水焯一下蘑菇，捞出，挤出蘑菇中多余的水分，

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• 茄汁炒蘑菇怎么做 茄汁炒蘑菇的做法

步骤1所需食材：蘑菇300克，西红柿1个，大蒜2瓣。 所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，生抽半汤匙，番茄酱1汤匙，葱花适量。 步骤2蘑菇切厚片。 步骤3番茄去皮切丁。 步骤4蒜切末。 步骤5锅内热油，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂。 步骤6加入蘑菇片翻炒至断生。 步骤7加入番茄酱、生抽，盐、鸡精拌匀后装盘，撒上葱花即可。

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• 蘑菇炒鹅蛋怎么做 蘑菇炒鹅蛋的做法

步骤1食材：*菇200克、鹅蛋1个、西红柿1个、小葱1根。 调料：盐1克、鸡精1克。 步骤2*菇洗净撕成块。 步骤3西红柿洗净切小块。 步骤4葱切葱花。 步骤5鹅蛋打入碗中，调入盐0.5克搅拌均匀。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，炒至蛋液结块，滑散捞出备用。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入*菇翻炒1分钟，放入西红柿炒至出汁，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，放入炒好的鹅蛋炒匀，出锅撒上葱花即可。

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• 蘑菇豆腐豆芽怎么炒 蘑菇豆腐豆芽的做法

步骤1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、食用油5克，盐1克，生抽2克，蚝油3克，水淀粉2克。 步骤2蘑菇切片。 步骤3豆腐切片。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中油温5成热时，下姜末、蒜片，炒香，倒入蘑菇、豆芽，翻炒均匀。 步骤8加入200毫升清水，放入豆腐、盐、生抽、蚝油，炒匀，大火煮7分钟，淋入水淀粉，大火收汁，盛

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• 蕨菜炒蘑菇做法 蕨菜炒蘑菇怎么做

步骤1准备食材：蘑菇100克、蕨菜200克、小葱2根、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽1匙、辣椒粉2克。 步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。 步骤3蕨菜沥干水分、切成段。 步骤4*菇洗净、撕成小块。小葱切段、大蒜切片。 步骤5热锅冷油、油温5成热后加入蒜片爆香。下入*菇进行翻炒。 步骤6加入蕨菜继续翻炒。放入辣椒粉、生抽、盐翻炒均匀。 步骤7起锅前放入葱段翻炒几下即可。

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• 蚕豆炒蘑菇的做法 蚕豆炒蘑菇怎么做

步骤1食材：蚕豆150克、蘑菇100克、蒜2瓣，姜1克、大葱10克。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。 步骤2蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水。 步骤3蘑菇切片。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香。放入蘑菇，加入蚕豆，炒软。 步骤8加入盐、生抽，炒3分钟，盛出。

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• 鱼丸炒蘑菇土豆萝卜汤怎么做 鱼丸炒蘑菇土豆萝卜汤 的做法

步骤1食材：鱼丸100克、蘑菇50克、土豆100克、胡萝卜100克、小葱1根、姜3克、食用油5克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克。 步骤2蘑菇切片。 步骤3土豆去皮，切薄片。 步骤4胡萝卜切薄片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6姜切片。 步骤7鱼丸对半切开。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入姜片，爆香，倒入鱼丸，炒匀，加入蘑菇，炒香，放入土豆、胡萝卜，翻炒1分钟，倒入600毫升清水，大火煮沸

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• 蘑菇鸡肉黄瓜怎么炒 蘑菇鸡肉黄瓜的做法

步骤1主料：鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克。辅料：青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、食用油适量。 步骤2鸡胸肉切丝。 步骤3蘑菇撕成条。 步骤4黄瓜切丝。 步骤5青蒜叶切段。 步骤6西红柿切块。 步骤7起锅倒油，油热倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火煸炒一分钟。 步骤8再放入西红柿、青蒜叶继续煸炒，然后加入盐、生抽调味。 步骤9最后加入水淀粉勾芡即可。

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• 芹菜小蘑菇炒肉的做法 芹菜小蘑菇炒肉怎么做

步骤1食材：芹菜150克，小蘑菇100克，猪肉150克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，料酒2克，淀粉3克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2猪肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3芹菜切片。 步骤4小蘑菇切片。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切片。 步骤7大葱切片。 步骤8锅中油温6成热时，下入**，炒散，盛出备用。 步骤9锅中留底油，放入葱、姜、蒜，炒香，加入小蘑菇、生抽、盐，翻炒2分钟，倒入芹菜、炒好的**、鸡精，继续翻炒1分钟。 步骤10盛出即可。

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• 西兰花炒蘑菇怎么做 西兰花炒蘑菇

步骤1食材：西兰花200克，蘑菇200克，胡萝卜100克，蒜2瓣。辅料：橄榄油适量，盐1勺。 步骤2西兰花切成小块，加入清水洗干净。 步骤3蘑菇洗净切片。 步骤4胡萝卜切片。 步骤5蒜切末备用。 步骤6西兰花放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干。 步骤7锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。 步骤8加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

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• 芹菜和蘑菇 芹菜和蘑菇炒视频

步骤1食材：芹菜200克，蘑菇200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小葱1根。 调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，蚝油2克。 步骤2芹菜切片。 步骤3蘑菇切片， 步骤4蒜切末。 步骤5姜切片。 步骤6大葱切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8锅中油温5成热时，放入大葱、姜、蒜，炒香。 步骤9放入蘑菇，翻炒至微软，调入盐、生抽、蚝油、西芹，炒匀。

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• 蘑菇炒肉的做法 蘑菇炒肉怎么做好吃

步骤1准备食材：蘑菇200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克、小葱1根。 步骤2蘑菇洗净撕小朵。 步骤3五花肉洗净切片。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小米辣切圈。 步骤7小葱切葱花。 步骤8起锅倒油，油热加入五花肉炒出油。 步骤9加入蒜、姜炒香。 步骤10接着加入蘑

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• 炒蘑菇需要先焯水吗 炒蘑菇前要不要焯水

　　炒蘑菇前不一定要先焯水。炒蘑菇前可以焯水也可以不用焯水，焯水后可以去除一些蘑菇自带的气味，肉质也会变得更软一些，烹饪的时间也会相对短一些。不焯水的话要注意一定要把蘑菇炒熟，否则生的蘑菇吃了容易中毒。如果担心自己炒不熟的话，是可以选择在炒蘑菇前焯水的。

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• 茄子可以炒蘑菇吗？茄子炒蘑菇吃好吗？ 茄子,蘑菇,蔬菜

茄子和蘑菇都是小编十分喜爱的蔬菜，烹炒煎炸无一不美味，想想就流口水，原谅饥饿的小编把，不过今日有人问小编茄子可以炒蘑菇吗？茄子炒蘑菇吃好吗？这可吧小编问到了，那么接下来我们就一起来了解一下吧。茄子可以炒蘑菇吗茄子和蘑菇是可以一起炒的，二者性味并不冲突，而且都味道鲜美营养丰富，一起炒不仅可以丰富口感，还可以均衡营养呢，不过厨艺要厉害额炒得不好吃可就浪费了两种美味食材呢。茄子和蘑菇的营养价值茄子⒈降低高血脂，高血压：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。⒉防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热

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