大米

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• 这些让米饭更香更营养的小妙招你知道吗 大米怎么蒸好吃又香

米饭，是我们的主食，即使我们日常生活中会吃各种各样的食物，例如早餐经常吃包子，面包，煎饼，云吞之类。工作学*忙的时候也会下个面条充充饥。但不可否认的是，米饭还是我们南方人日常最喜爱也是最重要的主食。现在很多家庭用电饭煲煮饭方便又省事，但朋友们可知道，日常中如何利用电饭煲煮出更美味的米饭呢?下面就跟随着苹果绿养生专家一起来看看这些小妙招。1、啤酒——陈米变新米相信很多朋友们都知道，陈米煮出来的饭远远不如新米味道好，如果是家中放置过久的陈米，或者一个运气不好在市场买到放置时间长的陈米，不知如何处理时。煮的时候，可以按正常的比例加点啤酒，啤酒可以让陈米煮出来的米饭如同新米一样爽口，这样子朋友们再也不

食材大全营养价值

初遇丿恋

• 大米黄瓜粥能美容祛斑是不是真的 黄瓜粥真的可以祛斑吗

人们都很在意自己的皮肤问题，特别是一些爱美人士。除了一些护肤品可以起到护肤的作用，其实生活中一些食物啊或者是小窍门也可以做到的呢。大米黄瓜粥大家都吃过的哦，可以有美容祛斑的效果，这个结论到底是不是真的，一起来看看吧。黄瓜粥取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10 克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白

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薄荷微凉

• 常吃粳米补中益气*和五脏 粳米和大米的区别

粳米的营养价值非常高，粳米里面有粗纤维分子，可以帮助胃肠蠕动，而且对胃病、便秘、痔疮等有非常好的疗效。粳米还可以帮助人们提高免疫力、促进血液循环，减少高血压的机会。粳米是我们日常中非常养胃的食物，可以补中益气、*和五脏。常吃粳米补中益气*和五脏粳米可以帮助人们预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘病症，粳米性*、味甘，归脾、胃经。粳米具有补中益气，*和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功。粳米主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。吃粳米的好处非常多，里面的粗纤维可以帮助人们增加胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机

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羽化成雪

• 白米应该怎么吃 吃白米的宜忌有哪些 大米不能和什么一起吃

在生活中，我们大家都是离不开白米的了吧，这是我们在餐桌之上经常会去吃的主食了，是我们大家每天都会吃的食物了，不过对于白米的具体情况，很多人都不清楚了吧，那么我们应该怎么吃白米是比较好的呢，一起看看白米的情况吧。白米，含有丰富的蛋白质，脂肪，淀粉以及B族维生素 。其次，白米还具有很好的保健效果，可以补中益气，健脾养胃，和五脏，通血脉，止泻止渴等功效，所以对于白米来说，在生活中经常吃这样的食物还是很有好处的了，不仅可以帮助我们人体补足所需要的营养元素了，而且是可以帮助我们起到保健养胃作用的哦。白米易和土豆、红薯、芋头类一起使用。这样可以提升氨基酸的利用率，还可以促进低密度胆固醇的排泄，可以延年益寿

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一只pick先生

• 香大米很适合炒着吃 教你烹饪技巧 怎样使做出来的米饭好吃

香大米是现在不少人都爱吃的，由于香大米吃起来的味道是不错的，所以就受到了现在很多人的喜爱，并且香大米不仅可以用来煮着吃，实际上我们还能把香大米炒着吃，也是不错的选择，那么具体应该怎么烹饪比较好，一起看看香大米的烹饪技巧。香大米是很多人都爱吃的食物，而且我们完全可以选择用香大米来炒着吃，不过想要炒出美味的香大米，那么就要注意烹饪的技巧才行，首先炒大米最好是用剩下的凉饭，炒起来不仅省时省力，而且口感会更好，而且我们要提醒大家，在炒香大米的时候要注意，我们不要直接把蒸好的米饭直接炒。而是应该把米饭晾上几个小时，稍微干干的就行。如果米饭不松散结块，可以在炒之前把米饭切碎，再炒。蒸米饭时也不要放过多的水

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• 紫薯可以和大米一起煮吗,紫薯和什么一起煮粥好吃

紫薯粥是一道营养丰富且易消化的美食，其做法很简单，紫薯粥的做法也是多种多样的。那么紫薯和什么一起吃最好？紫薯和什么一起煮粥好吃？ 紫薯可以和大米一起煮吗 1 紫薯可以和大米一起煮。 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含大量的硒元素和花青素，花青素对100多种疾病均有非常大的预防和治疗作用。

阳光下的巴黎铁搭

• 江米能不能蒸米饭,江米是糯米吗 糯米能和大米一起蒸吗

中午同事从外地带回来一些品质比较好的江米给我，打算用来晚上煮饭食用，而江米能不能蒸米饭呢？江米就是常说的糯米吗？下面带大家一起来看看吧。 江米能不能蒸米饭 1 可以。 江米是可以用来蒸米饭的，并不会对食用口感有很大的影响，且江米蒸出的米饭比较软糯Q弹，其次，江米中含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素以及矿物质等营养成分，人体适量的食用能够补充一定的营养成分，还能起到健脾养胃、

念来过倒别瓜傻

• 南瓜山药粥的做法,南瓜山药粥怎么做 南瓜山药大米粥的功效

肠胃不好的人可以多吃些护胃助消化的食物，南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗价值，能够加倍助消化，下面我们就来学*做南瓜山药粥。 食材 1 主要食材：南瓜50g。 其他食材：大米20g；小米20g；山药50g；枸杞适量；冰糖适量。 做法步骤

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• 红豆薏米汤的做法,红豆薏米汤怎么做 红豆大米粥的做法

红豆薏米汤是冬天最常见的一种汤食，有很强的祛湿功效，下面看看红豆薏米汤怎么做好喝。 食材 1 主要食材：红豆薏米 其他食材：冰糖，清水。 做法步骤 2 1.薏米、红小豆各30g。 2.洗净泡一会。最好泡上一晚

转身灬泪流满面

• 八爪鱼头里面是屎吗,八爪鱼头里面的大米是什么东西

八爪鱼对于很多人来说是比较喜欢的海鲜食物，很多人都有食用过，但是很少吃头部的东西，那么八爪鱼头里面是屎吗？ 八爪鱼头里面是屎吗 1 不全是。 八爪鱼头部是含有八爪鱼的内脏、生殖器、排泄器官等的，所以八爪鱼的头部中是含有八爪鱼的排泄物的，但是八爪鱼的头部并不全是八爪鱼的排泄物。 八爪鱼头部是可以食用的，而且其中的排泄物成分并不是很多的，适量食用八爪鱼的头部也是可以的

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• 藜麦煮饭需要浸泡多久,藜麦米煮多久 藜麦和大米煮饭

藜麦是一种杂粮，营养丰富，富含粗纤维，有很好的防便秘效果，一般用藜麦煮饭，都需要事先浸泡一段时间，那么藜麦煮饭需要浸泡多久呢？ 藜麦煮饭需要浸泡多久 1 藜麦一般要浸泡2小时左右，因为藜麦表面有一层皂角苷，这是一种味苦微毒的物质。但是我们一般购买的藜麦都是经过处理的不需要进行侵泡，但是如果清洗的时候水质变混，那么就是皂角苷没有清除干净，需要多洗几遍就可以了。

骑着蜗牛逛地球

• 大米煮的太软了怎么办,煮饭前洗米洗几次比较好

大米是生活中常见的食材，很多人家中都会囤上一大包大米，这样随时就可以煮一锅美味的大米饭了，大米煮的太软了怎么办呢？下面一起来看看吧！ 大米煮的太软了怎么办 1 打开锅盖，等待水分自然蒸发，时间越长水分蒸发得越多，饭就会稍微的干一点了，如果冷了，以后可以盖上锅继续闷一会，既可以保证温度又可以减少水分，*时煮饭的时候要记住水比米，高过两厘米是最好的，这样米饭软硬适中，如果想吃烂一

厌归人。

• 饰演“尔康”的演员周杰，致敬医护人员，捐给武汉两万斤的大米！

就在七号，扮演还珠格格里面尔康角色的周杰，为了表达自己对所有的医护人员的感激，捐赠了两万斤的大米给这些忙碌的人们，并且表示会等待着这些白衣天使们的胜率归来。 在这个全国比较特殊的时候，捐钱还不如捐一些物资，因为比较严重的几个城市，都封路了，不让出行，更何况重灾区医院，都是感染的患者，更是缺少食物了，不可否认，这次周杰的两万斤大米是解了白衣天使的急。其实周杰他已经退出娱乐圈了，但是他的正义感从未退出，人也是十分的正直，在娱乐圈很多人都是为了名利而互相争锋，周杰却是一个很淡泊名利的人，所以他退了娱乐圈。可能现在的年轻小孩子不太熟悉，周杰可是陪伴了很多80后90后的童年偶像，比如还珠格格，少年

怎么爱峰都不嫌多

• 石泽研究所大米面膜使用方法 日本当红名膜

石泽研究所是日本一个毛孔护理品牌，在日本有着超高的人气，特别是它的大米面膜一度卖到断货，那么石泽研究所大米面膜的使用方法是什么呢？ 石泽研究所大米面膜使用方法使用前先彻底卸妆并清洁脸部肌肤，取出面膜，将面膜上半部分对准眼部，贴在脸上，配合鼻下部位轻轻抚*，将面膜由内向外推，尽量将气泡推移出去，等待15-20分钟之后，取下面膜后用指腹轻轻按摩帮助肌肤吸收即可

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• 红曲米酿酒的制作方法 红曲米食用注意事项 红曲米,米,大米

可能很多人都没有听说过红曲米，但是它却有很多种作用。不仅可以拿来煮粥、给肉染色，还可以用来酿酒。如何在家自制红曲酒呢，快把这项技能get起来吧。红曲米酿酒的制作方法 原料：糯米1000g、红曲米100g、白曲10g、水 原料的配比：糯米：红粬米：白粬：水=100：10：1：150 酿制流程： 1、选择优质糯米或粳米作为酿造原料。 2、用干净水清洗糯米，清除杂质。 3、冷水浸泡糯米10小时左右，以浸透为宜,用手能碾碎即可。 4、糯米浸泡后捞出用清水冲洗干净。沥干水分后放入蒸锅。 5、用蒸屉蒸熟糯米，要求饭粒松软柔韧，不糊、不粘、无白芯，均匀一致。 6、按加水的比例，用35℃左右的温开水浸泡红曲米

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• 南瓜粥用大米还是小米熬 南瓜和什么一起熬粥最好 南瓜粥,南瓜

南瓜粥在熬的时候除了要用到南瓜之外，还有一样必不可少的就是米了，其实用大米还是用小米完全是看个人的喜好，并没有严格的规定，大家根据自己的口味选择就好。南瓜粥用大米还是小米熬都可以。大米和小米都属于常见的五谷杂粮，其中大米是中国大部分地区人们的主要食品，稻谷的胚与糊粉层中含有*64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，具有补脾养胃，滋养强壮之效;而小米也称为粟，是谷子去皮后的结果，具有清热生津、补脾胃、利小便等多种功效，大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突，所以在煮南瓜粥的时候可以根据自身的需求和喜好来选择用小米还是大米。南瓜和什么一起熬粥最好南瓜是一种常见的食物，口感香甜软糯，营养丰富，

南瓜南瓜粥

再见°再也不见

• 包粽子的米要泡多久？包粽子的米是什么米？ 粽子,大米,端午节

我们到了端午节都喜欢吃粽子，但是很多人应该都不知道粽子是怎么做的。比如包粽子的米一般是用的什么米？包粽子之前这个米要浸泡多久？快来长知识吧~包粽子的米要泡多久糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异

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「顾九言」

• 腊八粥用的什么米？腊八粥可以用大米吗？ 腊八粥

今天是腊八节，吃一碗腊八粥，不仅可以感受节日的气氛，而且腊八粥有着很好的养生作用哦！腊八粥材料丰富，那么，腊八粥用的什么米呢？腊八粥用的什么米腊八粥一般用糯米会比较的糯，但是比较讲究的话，是有很多种米混合的。腊八粥一般是用糯米、红糖和许多种干果放在一起煮成的。干果主要有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生等，再加上各种豆子和芝麻之类，煮成的腊八粥色香味俱全。同时《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。腊八粥可

陌忆·冰浅

• 小黄米和大黄米哪个好?小黄米和大黄米的区别 黄米,大米,小米

黄米有大黄米和小米的叫法,那么这两者是否一样呢?大黄米和小黄米到底哪个好呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!小黄米和大黄米哪个好大黄米中含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍.各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦 ,色泽金黄,甜软香糯,含有热量高,经常实用可强身健体.有机大黄米还具 有一定"补中益气、健脾益肺"等保健功能 .大黄米营养很丰富,含蛋白质 9.6%,碳水化合物76.3%,热量351千卡/百克,粗纤维1.0%,灰分1.3%, 还有 丰富的矿物质和维生素.而小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功

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情何以づ勿忘我

• 胚芽米的营养价值 胚芽米的功效与作用 胚芽米,大米

胚芽米的营养价值比普通大米要高，因为其保留了胚芽成分，今天5号网小编就要为大家介绍一下，胚芽米的营养价值是什么?胚芽米的功效与作用有哪些?胚芽米的营养价值胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽占大米3%的重量，一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽，但胚芽比我们*常的大米高出60%-80%的营养。胚芽米是人类的天赐营养源，也是微生物的天然营养基，包含多种维生素和高质的脂肪、蛋白质等。胚芽米的功效与作用健脑：①胚芽米中含丰富的锌，能刺激脑下垂体，促进婴幼儿脑部正常发育。辅之以牛磺酸，胆碱能有效帮助脑部细胞代谢，使营养透过脑膜直接进入脑部补脑健脑。    ②胚芽米中VB1，对记忆力差，精神分散、焦躁不安

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