荸荠这种食物的味道是非常的不错的了,很多人都是非常喜欢吃荸荠这种食物的了,当然也有很多人不喜欢吃荸荠这种食物了哦,其实荸荠中含有大量的人体所需要的营养元素的哦,能够帮助我们很好的治疗糖尿病的哦,对于降低血压的作用是非常好的哦,下面我们一起来看看吧。由于荸荠含有各种不同的营养,它的食疗功效也很好,它具有清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀等功效。可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。经了解,荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱*衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分——荸