海参属于海鲜,海鲜容易过敏,那么吃海参是否会过敏呢?吃海鲜过敏的话有哪些症状呢?下面我们来为大家一起介绍下吧!吃海参会过敏吗不会过敏的海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合**体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。 海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆