六安的特产有六安锅盔、六安凉皮、八公山豆腐、六安酱鸭、舒城板栗、六安瓜片、霍山黄芽、寿县大救驾、小吊酒、金龙玉珠、金寨灵芝、华山银毫。1、六安锅贴 六安锅贴是六安的传统小吃。属于煎烙馅类的小食品。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。六安的锅贴做法源自于苏家埠，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴是最大众的风味小吃，东北又称水煎包，但是锅贴与煎饺是不能混淆的。2、舒城板栗 舒城板栗是六安的特色产品之一，舒城县素有板栗之乡之称，舒城栽培板栗*三千多年的历史。舒城产出的板栗个大，而且富含很高的营养价值，长期食用能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的
