松花蛋一般是礼盒包装，端午节送礼产品，很多人都不知道是开袋即食还是需要加热再吃。那么，松花蛋是熟的吗？松花蛋是生的还是熟的？松花蛋是熟的吗本来是生的，但在变成松花蛋时就成熟的了，因为蛋煮熟本来就是蛋白质变性的过程，只是*时我们是用温度使蛋变性，而做松花蛋时是使用化学物质使生蛋变性，所以松花蛋还是熟的。松花蛋是生的还是熟的一般松花蛋是鸡蛋或是鸭蛋经过石灰石腌制的风味蛋，本来是生的，但是经过腌制后可以直接食用，若是担心直接吃有害，可以加热再吃。松花蛋食用方法1. 直接沾佐料吃，如酱油、酱油膏、辣椒酱等。2. 直接拌姜片或啤酒食用。3. 制成各种料理，如松花蛋豆腐、糖醋松花蛋、三色蛋、松花蛋瘦肉粥、
