多吃汉菜可以防暑降燥,但有些食物不能和汉菜搭配,否则容易引发中毒。那么汉菜不能和什么一起吃?汉菜和什么相克?汉菜不能和什么一起吃苋菜+山葵:中毒苋菜+甲鱼:一起吃难以消化汉菜含有大量的去甲基肾上腺素,以及较多的钾盐和一定量的二羟乙胺,其中二羟乙胺与甲鱼肉是相克的,如果甲鱼肉与二羟乙胺相遇会损害胃部,引发消化不良情况出现,严重的还会使消化功能减退。此外还需要特别注意的是,汉菜不能和山葵一起吃,不然会引起食物中毒。汉菜可以和什么一起吃汉菜最适合和鸡蛋或者是猪肝一起吃,有增强人体免疫力的作用。苋菜鸡蛋汤的做法1.汉菜摘好洗净待用。2.锅至火上加入水烧开。放入适量的盐。3.再放入汉菜。4.当汉菜烧开煮