长丝瓜

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• 丝瓜怎么挑选不发苦,丝瓜的挑选方法 长丝瓜短丝瓜哪个好吃

多吃丝瓜可以起到预防中暑、补充水分的效果。那么*时在购买丝瓜的时候，应该如何去挑选才能买到既新鲜又嫩的丝瓜呢？下面一起来看看吧。 丝瓜怎么挑选不发苦 1 1、看形状 我们要从众多的丝瓜中快速的挑选出优质的丝瓜并不是一件简单的事情。首先，我们应该从形状入手。我们可以挑选那些形状比较规则、两头一样粗细的丝瓜来进一步判断是否新鲜水嫩。那些局部肿大的丝瓜就不要看了。 2、

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• 丝瓜怎么保存时间长 丝瓜有苦味能吃吗 丝瓜有苦味能吃吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃丝瓜。不过丝瓜不好存放，容易坏掉。那么丝瓜放冰箱是冷冻还是冷藏保存？ 丝瓜怎么保存时间长 1 冷藏。 丝瓜包装在保鲜袋里扎好，放在冰箱的冷藏室里，不容易烂，还不容易丢失水分，当然比直接放冰箱了好，不过不要存放太长时间，也就是最多两三天吧。存放太长时间丝瓜容易老。怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鲜袋里，再放在冰箱的冷藏室。

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• 丝瓜怎样保存的时间长 丝瓜怎样保存的时间更长

　　方法1、将丝瓜放在保鲜袋里密封好，然后放在冰箱的冷藏室里面，最多可以存放两三天。　　方法2、将丝瓜打湿，然后用保鲜膜缠上，将丝瓜放在通风的阴凉处就可以了。　　方法3、丝瓜买来之后不要洗，用塑料袋装好，扎几个小孔，放在通风口。

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丝瓜(学名:Luffa cylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

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雌雄同株，雄花为总状花序，先开，雌花单生，有长柄，花冠浅黄色。瓠果长圆柱形，下垂，一般长20- 60厘米，最长可达1米余。种子扁矩卵形，长约1.5厘米，黑色。丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。叶掌状或心脏形，被茸毛。雌雄异花同株，花冠黄色。雄花为总状花序，雌花单生，子房下位，第一雌花发生后，多数茎节能发生雌花。

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