得闲炒饭

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• 美味DIY螃蟹虾婆海鲜炒饭美食图片 海鲜图片

一个人在餐馆里夸赞一道菜可口并不是说他想留下来当厨师。

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• 菠萝微甜之多 这些禁忌需要牢记 菠萝炒饭会中毒吗

菠萝在水果界有一定的江湖地位，喜欢吃菠萝蜜的朋友很多，而且菠萝的吃法也很多，菠萝可以直接食用，可以榨菠萝汁服用，也可以将菠萝切块跟肉类一起红烧着吃。菠萝是非常不错的水果，但是再好的水果，在食用的时候也是有注意的地方，那么菠萝有什么食用禁忌呢?菠萝的食用禁忌介绍：1)菠萝中含有甙类物质和蛋白酶，这对人体有一定的刺激作用，会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。2)菠萝和鸡蛋不可以同时食用，这是由于鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋

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• 辣白菜的两种常见做法详解 辣白菜炒饭的做法窍门

辣白菜非常受人们所欢迎，喜欢吃辣白菜的朋友是很多的，在我们生活中，很多人虽然喜欢吃辣白菜，但是对于其辣白菜的做法并不是非常了解，那么辣白菜有哪些做法呢？很多朋友都比较想了解，今天本文将为大家推荐两种辣白菜的常见做法，希望可以给各位提供一些有效的参考。辣白菜的做法一腌菜配料：准备一颗一斤左右重的大白菜，一个梨，一个苹果，适量的蒜和姜。制作方法：1、先把大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣）；3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣椒面的新鲜

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• 菜心怎么做 板栗烧菜心 培根菜心炒饭 板栗烧菜心做法

菜心是大家都爱吃的蔬菜，因为其营养成分多多，其中含的纤维素有提高胃动力、提高肠胃蠕动的好处，那么，菜心这么好应该怎么去做呢，这是大家比较困惑的事情，因为菜心一做不好就水水的，下面，苹果绿天然养生专家为大家介绍菜心的两种做法，一起来了解下吧。做法一：板栗烧菜心。材料需要小白菜2500克、鲜栗子250克、胡椒粉1克、香油15克、味精2克、豌豆淀粉8克、白砂糖5克、猪油70克、盐7克。先把板栗处理一下，在板栗凸的一面用刀切一字刀，然后在开水中烫一下捞出，捞出后把板栗肉取出，在取出的同时将黑膜部分取出，然后将板栗切成1厘米厚的片，这时候在把板栗用小火炸酥备用。在处理菜心，将菜心摘洗干净，用盐水浸泡一下

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• 分享两种芥蓝的不错的做法 芥蓝炒饭的做法大全

生活中我们在吃芥蓝的时候，最常见的做法就是加酱油和糖果炒，或者是姜汁炒芥蓝或者方鱼炒芥蓝，芥蓝是很适合在秋冬季食用的，因为这样是会更加的清脆鲜甜的，除了上面介绍的做法，今天小编就是要为大家整理其他的一些不错的做法的。芥蓝的做法豉油糖炒芥蓝原料：芥蓝，糖。制法：1、洗净芥蓝，去掉老皮，摘掉老叶。2、芥蓝飞水。3、锅中预热，锅内温度达120度的时候(滴入一滴小水珠，小水珠预热变成许多小水珠)，这个时候倒入适量的油。4、倒入洗净的芥蓝，大火爆炒，添一点水，继续翻炒。5、加入酱油、豆豉拌匀，翻炒。6、芥蓝熟了之后就可以出锅了。点评：需要只是简单以豉油和糖来爆炒，但是芥蓝却是青翠脆甜无渣，酱油香甜香甜的

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• 炒饭炒面怎么才不粘锅,怎么炒土豆丝不粘锅 炒饭炒面一个人能干吗

做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅！米面一粘锅就会烧糊，影响品色和味道。教你几个炒饭、炒面、炒土豆不粘锅的绝招，安心下厨，美美地开吃。 炒面不粘锅的技巧 1 1、要用生铁锅。 2、先快速煮一下面条，煮个6成熟，捞出过凉水，沥干水后用油拌一下，这样炒面就不会粘锅。 3、热锅凉油。先炒菜，将菜盛出锅就是热的，再放油，随即放入面条。 4、翻炒不停。面

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• 炒蛋炒饭放生抽还是老抽,生抽和老抽的区别 蛋炒饭放生抽还是老抽

蛋炒饭是最方便解饿的美食，厨房小白总是分不清生抽和老抽，那么，炒蛋炒饭放生抽还是老抽？ 炒蛋炒饭放生抽还是老抽 1 蛋炒饭可以放生抽。 生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸，适合做粤菜或者是需要保持菜肴的原汁原味的菜式。老抽一般用来给食品配色用，吃到嘴里后有种鲜美微甜。 生抽和老抽的区别

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• 一份芝士焗饭的热量,焗饭和炒饭哪个热量高 焗饭和炒饭哪个热量高

夏天就必须减肥了，否则肥肉都现形了，但美食的诱惑也是比较大的，如带有芝士的食物，像芝士焗饭就十分的美味可口，不知道一份一份芝士焗饭的热量高不高呢？减肥人士能不能吃呢？ 一份芝士焗饭的热量 1 大约在500大卡左右。 一份芝士焗饭的米饭量在150克左右，芝士量在50克左右，其中还含有肉类、蔬菜等配菜，其中米饭热量为200大卡，芝士热量为178大卡，加上肉和蔬菜配料的热量大

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• 炒蛋炒饭怎么让米粒分开,怎么把剩米饭弄散

蛋炒饭是一道非常经典的速食美味，无论是街边小摊、夜宵市场、大型酒店等都少不了这道美食，不过想要做好这道炒饭十分不容易，最主要的卖相在于炒饭要颗粒分明，食材入味，但很多人都不知道如何让蛋炒饭的米粒分开，下面就来告诉大家方法，赶紧来学学吧。 鸡蛋和米饭混合后再炒 1 先把米饭放入一个大碗里，然后放入适量的鸡蛋，用筷子将黏在一块的米饭搅散开来，这样在炒饭的时候就能避免米饭结团，而且

• 蛋炒米饭怎么炒最好吃,做好蛋炒饭的小技巧

蛋炒饭是一种非常简单的炒饭，虽然简单，但是想要做的好吃是非常考验技术的，那么蛋炒饭怎么炒最好吃呢？ 蛋炒米饭怎么炒最好吃 1 蛋炒米饭的方式非常多，而怎么炒最好吃也是需要根据烹饪方式来决定的，如下： 1、材料：蛋炒米饭虽然主要的原材料只有两种，一个是鸡蛋，一个是米饭，但是炒不炒得好吃也跟辅料有关，当材料越为充实和充分的时候，蛋炒米饭的口感也就越丰富，例如扬州炒饭，这种蛋

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• 炒米饭怎么粒粒分开窍门,米饭太湿怎么炒蛋炒饭 蛋炒饭的米饭怎么做成一粒粒

有些时候，因为家里还有剩余的米饭，就会将米饭拿出来炒着吃，炒米饭好吃也是有技巧的，那么炒米饭怎么粒粒分开窍门呢？ 炒米饭怎么粒粒分开窍门 1 1、提前处理：炒米饭的想要炒出来粒粒分明的话，可以提前处理一下米饭，将米饭用勺子或者其他的物件将其打散，然后再进行炒制，在高温的烹饪下就比较容易炒制出粒粒分明的米饭了。 2、冷藏：米饭炒不出粒粒分明的现象，主要是因为其中的水分太多

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• 夹生饭能直接炒熟么 夹生饭能炒蛋炒饭吗

米饭夹生是一个很常见的现象，在生活中也是比较常发生的事情，米饭夹生是因为水放太少所致的，因为米饭没有办法完全的蒸发，就没有办法煮熟。 夹生饭能直接炒熟么 1 可以的,但是要加点水。 1、米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性*、味甘;有、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

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• 芡实怎么吃？可以煮汤、清炒、炒饭 坐月子可以吃芡实吗

　芡实就是睡莲科水生植物的果实，可供食用也可作药用，营养价值极高。很多人不知道芡实怎么吃，其实芡实的吃法有很多。下面为您介绍芡实怎么吃，我们一起看看吧！ 芡实怎么吃， 芡实的吃法：【芡实银耳粥】材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)　　做法：　　1、干芡实提前8小时发泡好，用高压锅压20分钟　　1、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟　　2、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟　　3、待银耳煮至软糯，再煮2-3分钟即可　　4、吃的时候淋上少许糖桂花　　备注：　　1、干芡实一定要事先煮熟，干芡实是比较难煮的，比较花时间

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• 火腿家常菜的做法大全 吃火腿不止炒饭这么单调

今天我给大家带来的是火腿家常菜的做法大全 ，喜欢吃火腿的小伙伴下面抓紧时间和我一起来学*做吧。 火腿家常菜的做法大全 火腿虾仁蛋炒饭食材小虾仁25克，火腿一根(切成细粒)，火腿汤3勺，青豆(焯熟)15克，鸡蛋2只，米饭250克，葱花10克。做法1、铁锅烧热用油滑过，留油25克，烧热后放下打透的鸡蛋同时下葱花炒香。2、放下米饭炒干，粒粒疏散，放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可。蜜汁烤火腿食材火腿1块，蜂

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• 宝宝虾仁炒饭的做法 超适合1岁半宝宝辅食做法

今天我给大家带来的是宝宝虾仁炒饭的做法，还不会做的妈妈们下面抓紧时间和我一起来学*这个做法吧。 宝宝虾仁炒饭的做法

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• 炒菜粘锅怎么办 这样炒饭炒土豆丝都不粘锅啦

做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅！米面一粘锅就会烧糊，影响品色和味道。教你几个炒饭、炒面、炒土豆不粘锅的绝招，安心下厨，美美地开吃。 炒面不粘锅的技巧1、要用生铁锅。2、先快速煮一下面条，煮个6成熟，捞出过凉水，沥干水后用油拌一下，这样炒面就不会粘锅。3、热锅凉油。先炒菜，将菜盛出锅就是热的，再放油，随即放入面条。4、翻炒不停。面条下锅后要

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• 世界五大美味炒饭 第一相当美味第二中国常见 炒饭的100种做法大全

　　吃货的力量绝对你不能小瞧，高能的吃货能在全世界万千炒饭中选出五个最美味的炒饭。不管你是不是吃货，这世界五大美味炒饭都能让你的口水“飞流直下三千尺”。 世界五大美味炒饭 　　一：西班牙海鲜炒饭 　　二：扬州炒饭 　　三：咖喱炒饭 phb123.com 　　四：酱油炒饭 　　五：印尼炒饭 一：西班牙海鲜炒饭 排行榜，品牌排行榜 　　西班牙是一个非常喜欢海鲜的国家，连炒饭里面都要放上足足的海鲜，在配上番茄、青椒、洋葱、大蒜等配菜炒出来的西班牙海鲜炒饭简直不要太诱人，西班牙海鲜炒饭绝对是西班牙美食里的代表作之一，可以说到了西班牙就一定要吃一份西班牙海鲜

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• 蛋浇饭用什么蛋 中国有无菌蛋吗 鸡蛋,蛋炒饭

很多人对蛋炒饭比较熟悉，提起蛋浇饭可能就会有些陌生了，其实蛋浇饭在日本和中国的蛋炒饭地位差不多，我们如果想在家自制蛋浇饭应该选用什么鸡蛋呢。蛋浇饭用什么蛋 蛋浇饭用的是日本的无菌蛋。这样的鸡蛋经过杀菌消毒，比较卫生。而且日本的无菌蛋是经过专门培育的，每种鸡蛋都可以吃出来不同的口感，鸡蛋价格越高，口感越好。中国有无菌蛋吗中国买得到无菌蛋，如果对于无菌蛋的要求比较高，可以在网上购买日本的兰皇无菌蛋。目前网购比较发达，购买一些生鲜类的食材最快当天就可以送达了，因此是可以食用的。有些生鲜怕温度太高，还会专门配备冰块或冰袋降温。目前由于我国对于无菌蛋还没有一个严格的规定，因此市面上无菌蛋牌子良莠不齐。如

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• 蛋浇饭怎么样 蛋浇饭做法 蛋炒饭,鸡蛋

蛋浇饭是日本的一道特色美食，不过很多人对它的褒贬不一，大部分人还是觉得不能接受鸡蛋的这种吃法。那么蛋浇饭到底怎么样呢，下面小编为大家介绍一下。蛋浇饭怎么样 蛋浇饭是日本人常吃的食物，它就和中国的蛋炒饭地位相同。它的做法也非常简单，没什么难度。不过做蛋浇饭要求米饭必须是热的，加上浓浓的蛋液，味道也非常鲜美，几乎是日本家家户户的家常便饭。蛋浇饭做法首先盛上一大碗，记住，是一大碗被煮熟的饭，然后再加入一颗日本的生鸡蛋，当然，日本比较喜欢将生鸡蛋直接食用或者用来蘸酱，所以他们生鸡蛋的卫生性我觉得还算是比较高的。之后将一颗生鸡蛋淋在那一大碗盛好的饭里面，在充分的去搅拌均匀，如果搅拌过后你觉得有点像鼻涕的

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• 西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭怎么做 海鲜饭,炒饭

最*好勤奋，几乎每天都有更新～前段时间吃了一家超正宗的西班牙餐厅偷师主厨，炮制了这份超正宗的西班牙海鲜饭，在这基础上做了一丢丢的变动，更好吃哟，分享我自己的西班牙海鲜饭的做法。西班牙海鲜饭的做法准备：1量杯西班牙米---约150克(如果没有可以选糯米或较好的粳米---俗称短圆粒米)，西红柿，洋葱，鸡腿肉，鱿鱼，红虾，贝类(蛤类等)，大蒜粉(大蒜)，欧芹碎，罗勒碎，黑胡椒，白葡萄酒，橄榄油，番茄酱(做意面用的)，盐，柠檬，藏红花(藏红花是西班牙饭的灵魂，1克约 30元，可以做三次)——家中常备调料，做西餐再好用不过了，看上去材料很多，但是步骤简单，重点是好吃!步骤：1.西红柿去皮(技巧：顶部用刀

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