建议芹菜汁生喝,芹菜汁煮熟后会因为高温破坏掉一部分的营养成分,所以生喝能够最大程度上的保留营养成分。 芹菜汁生喝还是熟喝 我们知道芹菜是一种非常好好的药材蔬菜,它富含丰富的营养,对我们身体是有很多好处的。因此很多人都会用它来榨汁喝,但是芹菜汁生喝还是熟喝让人迷茫。芹菜汁无论是生的还是熟的都是可以喝的。不过一般来说,生喝芹菜汁营养会更丰富,因为高温会破坏掉一部分的营养成分,所以生喝能够最大程度上的保留营养。但是熟喝会更加卫生,芹菜上大多有一些残留的化学物质或者是细菌等,若是经过高温煮一下,能够清除残留物质以及杀死细菌。 芹菜汁能否天天喝 芹菜汁当然能天天喝,美国心脏协会杂志《高血压》