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大金链子小手表，一天三顿小烧烤
如是大口， 那就得大口喝酒，啤酒可以，清火。
如果你是小口吃，那就喝红酒吧， 当一般自制的家酒之类也很好，， 只要别喝瓶装高度酒就行了。
痛风有三宝，海鲜啤酒小烧烤
1、不闻烟火，但食人间美 2、样的烧烤体验，烤出不一样的新意。
3、尝百味烧烤，品人生百味。
4、超凡的味道，超凡的体验，超凡的享受。
5、吃喝玩乐不失之雅，色香味形自成一格。
6、创意烧烤，时尚享受。
7、此味只应天上有，人间能得几回闻
我们西安这边的比较好吃，西安的烧烤基本上都是烤肉，羊肉，牛肉都比较受欢迎，去过甘肃，那边的烧烤也好吃，会有很多素材的烧烤，感觉更丰富，女生应该喜欢
吃烧烤喝啤酒会发生化学反应，产生致癌物质，会对身体有危害。
还是适当喝点白酒，白酒能杀死烧烤食物上的菌类，如有海鲜不可与啤酒同吃，但白酒可以同海鲜吃的。
建议：白酒小酌几杯，不要过量。
大金链子小手表，一天三顿小烧烤
如是大口， 那就得大口喝酒，啤酒可以，清火。
如果你是小口吃，那就喝红酒吧， 当一般自制的家酒之类也很好，， 只要别喝瓶装高度酒就行了。
痛风有三宝，海鲜啤酒小烧烤
1、不闻烟火，但食人间美 2、样的烧烤体验，烤出不一样的新意。
3、尝百味烧烤，品人生百味。
4、超凡的味道，超凡的体验，超凡的享受。
5、吃喝玩乐不失之雅，色香味形自成一格。
6、创意烧烤，时尚享受。
7、此味只应天上有，人间能得几回闻
我们西安这边的比较好吃，西安的烧烤基本上都是烤肉，羊肉，牛肉都比较受欢迎，去过甘肃，那边的烧烤也好吃，会有很多素材的烧烤，感觉更丰富，女生应该喜欢
吃烧烤喝啤酒会发生化学反应，产生致癌物质，会对身体有危害。
还是适当喝点白酒，白酒能杀死烧烤食物上的菌类，如有海鲜不可与啤酒同吃，但白酒可以同海鲜吃的。
建议：白酒小酌几杯，不要过量。
1.世界上最治愈的东西，第一个是睡觉，第二个是烤肉。
2.吃了这顿烤肉，明天开始减肥。
3.人生苦短 还好有烤肉火锅麻辣香锅
4.这美滋滋的烤肉，叫人如何拒绝得了。
5.夏肥还没减下去又要开始贴秋膘了。
6.吃吃吃，就是人生最大的乐趣。
7.幸福就是美食在锅，好友想念，不问明天。
8.想我的时候请我吃烤肉，我马上就到哦。
9.拥有烤肉的人生，才是幸福的人生。
10.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉，鸡腿来找你，你要等。
11.生活除了诗和远方还有烤肉和啤酒
12.向吃货表白时的最佳歌曲：我愿意喂你，我愿意喂你，我愿意喂你~被放逐天际
13.没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。
14.吧唧一口 吃掉忧愁。
15.你爱吃火锅，我爱吃烤肉，我们就是天生一对。
16.这就是深夜路边的那份得意。这就是*凡热辣的市井人生。
17.减肥哪有那么容易，我的每块肉都有它的脾气。
18.如果在意体重那就对不起这烤肉了
19.对于一个吃货来说，对烤肉是完全没有抵抗力的。
1、在家做了回烤肉，洗了个澡换了身衣服，真是太累了，以后还是出去吃吧。
2、肉放在水里化冻一下，今晚吃烤肉！在家的日子真的是有点太不节制了。
3、不能出门是时候搬出来我家的锅了在家石板烤肉。
4、快递实在太慢了；在家备课、工作效率为零；想吃烤肉火锅逛街。
5、在家吃个烤肉，洗个澡，擦个柚子味的身体乳，真放松啊！
6、看见你们已经在家烤肉了，我就做个烤茄子吧，草莓卖力推销，冰糖草莓。
7、连着两晚上在家吃了烤肉，心满意足。
8、希望周末不要加班吧，这样就可以在家吃烤肉和火锅了。
9、自己在家做烤肉饭，和室友一起吃的很香！
10、疫情只能在家吃烤肉想出门，想吃牛舌。
11、自己在家做了烤肉，我儿子说简直就是人间美味啊，太好吃了。
12、在家可以做，烧烤，烤肉，有火锅料＋芝麻酱，可以自己做麻辣烫
13、打开朋友圈，全是在家吃火锅，吃烤肉，学蒸包子，做蛋糕的。
14、最*这半个月，知道自己真的哪都去不了了，不动手就啥也没有，终于在家喝到了奶茶，吃到了烤冷面，火锅，烤肉，麻辣烫，炸鸡，也算知足了。
15、太想吃烧烤了，被逼得在家自制烤肉。
16、实在太想喝奶茶了，就自己在家煮了想吃火锅、冰激凌、烤肉、披萨。
17、我想吃蛋糕，火锅，烤肉，冰淇淋，还想出去溜达。
18、今天我们也自己在家“烧烤”啦！有烤香肠、烤肉、烤青椒、烤棉花糖、烤玉米。
19、等疫情结束了我一定要买个烤箱，在家好好烤肉吃！
20、宅在家，已经做了两次烤肉了，就连我爸都吃了好几块，并点赞我买的干蘸粉！
黄家烤肉做法
黄家烤肉是济南名吃，起源于明末清初，由黄氏家族创制，距今已有300多年历史。小编今天为大家分享黄家烤肉做法，快来看看吧。
黄家烤肉的营养价值
烤整猪，经山东省食品卫生监督检验所检验，其蛋白质含量为23.4%，脂肪含量为43.1%，盐含量为1.3%，水分含量为31.6%。刚出炉的烤肉，异香扑鼻，味飘数百米之外，闻之增食欲，吃之皮脆而酥，肉质鲜嫩，肥肉不腻，瘦肉嚼之回味无穷。烤肉的吃法多种多样，既可做酒肴又可做饭菜。
单吃鲜香可口，不同的部位具有不同的特色。臀部的上头占整猪的3%左右为蝈蝈肉部分，其特点是肉瘦，咸淡可口;烤猪中间部分的两条里脊是最好部位，其肉色质鲜艳，嫩而好嚼;再向下是腱子肉，其特色是瘦肉为主，有咬嚼，作为酒肴甚佳;胸部，肉瘦无乱丝，质量好，营养高。整个烤猪最珍贵的是“家雀头”，一头整猪只有两个，其重量不过二三两左右。若把烤肉与白菜或豆腐一起烩制，则更是别具风味。
另外，烧饼夹烤肉，单饼卷烤肉，章丘大葱、甜酱配烤肉等吃法，都深受群众欢迎。由于整猪经过特制高温炉焖烤后，水分降低，脂肪减少，蛋白质成份相对增加，且无菌、易贮存，携带方便，所以是老幼皆宜的高级营养食品和宴*佳肴。
黄家烤肉的做法
主料
健康活猪约60千克
配料
大茴香150克，小茴香100克，丁香150克，花椒50克，粗盐1500克，秫秸杆4根，薄白纸1张，干麦秸40千克
步骤
1、将猪宰杀后，去内脏，褪毛，清洗干净，去骨每间隔2厘米左右划割
一刀深度约0.5厘米。对于厚的肉质部分先切片成两层，再顺竖刀切割间隔仍约2厘米，整个猪划切完后搓配料。
2、把配料研磨成末粗盐除外，将全部配料放入盆中搅拌均匀搓撒到猪肉上，要在划割的肉条深处也搓上配料，搓完后腌渍30分钟左右。用双肉钩勾住猪的后三叉骨，倒着挂起来，用秫秸段撑开后肘部和猪后膛，再用钢筋做的.扒条卡住猪腰的外部，形成桶状，再用秫秸撑起猪中膛和前膛，使猪身圆起来，便于烤制时受热均匀。
3、用麦秸把烤炉点燃，往炉内投40千克麦秸，使其充分燃烧，而后将风口用石板和煤灰堵严。将白纸糊在猪开膛的肉沿上，防止污染，将撑好的猪担在炉上口，将一口大锅反扣在炉口上，用土糊好，稍微能冒出青烟即可。
4、从炉口封闭时算起，过45分钟烤肉既熟，掀开大锅，抬出烤肉挂起，用刀刮去猪皮上焦糊的外层，而后取肉切成薄片即可食用。
黄家烤肉的饮食小常识
1. 单食鲜香可口
2. 烤肉炖豆腐
锅中放入适量清水煮沸，将切好的烤肉放入锅中，再煮沸约2-3分钟后，放入切好的豆腐、白菜至煮沸，停火，加入蒜末、辣椒粉(因人而异)，即可食用。
3. 夹烧饼(济南章丘一绝)
将切好的烤肉(五花肉最好)放入刚出炉的烧饼中，片刻即食。再佐以章丘大葱或青椒，则别有一番风味。清香四溢满口留香。
4. 青菜爆炒。
1、希望我五十岁的时候还有人陪我吃烤肉喝奶茶。
2、明儿自己一个人去吃烤肉吧！就这么决定了！最便宜的那个自助！
3、第一次一个人吃烤肉，感觉怪怪的。
4、冬天，就是要泡温泉，吃烤肉的呀。
5、时间过的真快呀，一晃就要毕业了，真的很高兴认识你们，一起沙雕一起八卦一起去唱歌一起去吃烤肉一起去电玩城。
6、正宗韩国人吃烤肉，原来不放油干烤，然后生菜包一块肉、一个泡菜吃下去。
7、两人吃烤肉，她负责烤，我负责吃。
8、上午十点带妆到现在，吃过火锅吃烤肉，流泪流汗滋啤酒，我本人又累又困妆面仍然坚挺，太强了。
9、好想赶紧回家啊！我要和姐妹们吃烤肉！！最后一星期。我太难了！我的心情真是太沉重了。
10、在家吃烤肉味道很好哟唯一的缺点就是天气不太冷，如果屋外能下着雪就好了。
11、吃了一个月的清汤寡水，我要吃肉，吃烤肉，吃火锅，吃好多好吃的。
12、看韩国人吃饭真的有毒吧，看他们吃拌面看的我去买了包火鸡面，吃着火鸡面又看他们吃烤肉，又想吃烤肉，绝了。
13、上星期吃烤肉，这星期吃日料，周末日程都排起来。
14、排队一个多小时但真的好吃，吃烤肉太让人有幸福感了。
15、好想吃烤肉啊，跨年到底吃海底捞呢还是吃烤肉呢还是回家呢。
16、我最喜欢吃烤肉肉了，老公动手丰衣足食！
17、我不喜欢吃烤肉，不是肉不好吃，而是烤起来太麻烦。
18、在家吃烤肉实在是太幸福了，当然饭后所有的碗筷都要洗也是累着我了。
19、吃烤肉时喝了奶茶，现在毫无睡意，自闭了！！超级想睡觉的！
20、不知道什么时候开始，吃油炸会胀气吃烤肉会腹泻吃火锅会胃疼这是逼我保温杯泡枸杞吗。
21、在家吃烤肉味道很好哟，如果屋外能下着雪就好了。
22、又是灾难的最后一天，去泸州吃烤肉，赶回来站马路，晚上唱歌，很嗨。
23、果然什么韩料炸鸡各种都不好吃，要不然我也不会今年半年去两次济州岛吃烤肉炸鸡了。
24、吃烤肉唯一一点不好就是吃完的第二天都能闻到衣服上的烤肉味。
25、中午烤肉打烊了，饿了一天的我，现在可算是等到了，说今天吃烤肉就要吃到烤肉哦。
26、下次吃烤肉再也不沾那么多干碟了，太辣了，肚子痛了一下午，我哭！
27、我真的好想吃烤肉，我感觉全世界都在吃烤肉，吃烤肉，天天吃烤肉，除了我。
烤肉店项目计划书（精选5篇）
日子如同白驹过隙，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，写一份计划，为接下来的学*做准备吧！那么你真正懂得怎么制定计划吗？下面是小编精心整理的烤肉店项目计划书（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一、公司情况简介
公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司，公司的发展将立足于武汉市，打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏，借鉴海底捞火锅的经营模式，采用科学的管理方式，努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二、公司理念：
学*海底捞公司的经营文化，“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念，倡导“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想”的价值取向，公司上下形成了“同心同德，争创武汉一流餐饮企业;上下齐心，打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析
优势：烧烤行业投资不多，但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人，烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊，烧烤以正规门面发展生意的地方较少，就市场饱和度来说，还未达到市场饱和，存在供不应求现象。
劣势：一是烧烤本身是不能多吃的，这点也制约着烧烤行业的发展，二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少，竞争相对*缓，行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析
初步设想第一年投资20万元，由于个人和父母经济情况有限，打算实行入股原则，吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附*，这里不管白天还是夜晚，人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修，5万元用于食材购买和开业促销，另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1、烧烤店分为三个部门，一是后勤采购部，二是前台服务部，三是后台厨房。初步设想招聘十个人，五个人负责前台，两人负责后勤，三个人负责厨房，任帆为老板。
2、工资标准：后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月
3、员工保障：设立员工奖惩措施，为员工办理相关保障，激发员工工作干劲。
六、开业促销
开业前一个星期进行试营，运用各种促销手段，主要有以下几种方
一、打折优惠：试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果
二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一样的折扣，但是需要两次消费烧烤创业计划书范文工作计划。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20，满200送50以此类推。
三、会员制折扣：会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期，客源不足，会员发展的速度可以要客。试营期间，降低会员加入门槛吸引顾客。快些，以后如果人气已经聚拢，甚至每天就餐都会出现等位，排队现象，会员的发展就要减慢速度，甚至停止，或是将范围缩小至仅限于重
一．创业目标
宏扬船城烧烤文化,振兴资洲传统美食.挑战海外特色烤食,引领时尚休闲生活.发展以“客吧”为品牌，利用在部队学*的合理有效的管理和投资模式，建立一定大型时尚、休闲、娱乐、旅游的野外烧烤俱乐部。
二．市场分析
据有关资料统计在我国的大部分地区，47%以上的居民已经把烧烤及麻辣烫当作是工作之余需要去休闲的一部分，特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤等休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤、边烫、边吃、边喝、边聊,已是现代都市人的消费观念。
三、实施方案
1．野外烧烤服务业的模型
野外烧烤作为现代许多都市人休闲、旅游、娱乐的首选，首先在资中倡导野外烧烤，全城累计在各夜市区域摊点约有40多个。究其原因，主要是发烧烤因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。已是现代都市人的消费观念。资中经济发展迅猛，城市人口剧增，人们工作节奏加快。曾几何时人们就开始厌倦了都市的繁华、车水马龙的燥杂，在这空气弥漫着烦躁的都市里。她们向往一望无际的原野，渴望大自然的返朴归真，在潺潺流动的小溪边、在郁郁葱葱的森林里、在布满星星的夜空下、凉风**的山野里，留下人生珍爱的生活、珍惜生命的足迹。客吧野外烧烤俱乐部以人类最早加工熟食的一种方式，融合现代时尚、休闲、娱乐、旅游于一体,正好可以满足越来越多都市人释放压力的好地方。我们俱乐部始终坚持以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客,积极发展会员倡导野外烧烤、旅游、休闲、娱乐,通过使顾客满意，最终达到我们经营理念的推广。
2．目标市场的定位
我们主要目标客户为资中26万城市人口和每年来资中流动的2.5万人口。全年可计算节假日120天，日*均服务人数40人，非节假日24人，日*均服务人数30人，合计年服务人数为1万多人次。按每人次消费赢利4-8元人民币计算，年收入4-8万元人民币。
3．市场策略
加工特色化、质量上层化、产品多元化、管理科学化、经营正规化、服务一流化。
(1)客吧野外烧烤俱乐部经营策略
弘扬野外探索精神,提倡休闲和谐生活。客吧野外烧烤俱乐部主要以挚友型、交友型、公司型、谗嘴型、创意型、家庭型等,让都市人一起去感受在青山绿水间烟熏火燎中烤出食品的那种乐趣。俱乐部以优质的服务提供烧烤炉、烧烤配套工具的出租,策划设计各种烧烤路线、策划组织各种烧烤活动；培训烧烤师、为大型活动免费提供烧烤师；从优出售木炭、各种野外烧烤食品。
(2)客吧野外烧烤俱乐部形象策略
在位于商业区、旅游景点区充分显示本俱乐部的形象:特色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从野外烧烤俱乐部的特点出发，力求共性中个性。
市场综述
韩国烧烤是*几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在*大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆*人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析
1. 金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右：
其中店面租金（按三个月、50*方米算）1.5——2万元；
装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元；
人力成本1万元。
如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须准备2——3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。
2. 收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1——2波顾客，日*均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利*1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20万元以上。
选址要点
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重“自助”的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面：
烤肉店创业计划书（精选5篇）
在高速发展的现代社会，创业计划书的使用频率逐渐增多，创业计划书可以帮助创业者凝聚人心，有效管理。那么拟定创业计划书真的很难吗？下面是小编整理的烤肉店创业计划书（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
一、公司情况简介
公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司，公司的发展将立足于武汉市，打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏，借鉴海底捞火锅的经营模式，采用科学的管理方式，努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二、公司理念：
学*海底捞公司的经营文化，“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念，倡导“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想”的价值取向，公司上下形成了“同心同德，争创武汉一流餐饮企业；上下齐心，打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析
优势：烧烤行业投资不多，但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人，烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊，烧烤以正规门面发展生意的地方较少，就市场饱和度来说，还未达到市场饱和，存在供不应求现象。
劣势：一是烧烤本身是不能多吃的，这点也制约着烧烤行业的发展，二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少，竞争相对*缓，行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析
初步设想第一年投资20万元，由于个人和父母经济情况有限，打算实行入股原则，吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附*，这里不管白天还是夜晚，人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修，5万元用于食材购买和开业促销，另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1、烧烤店分为三个部门，一是后勤采购部，二是前台服务部，三是后台厨房。初步设想招聘十个人，五个人负责前台，两人负责后勤，三个人负责厨房，任帆为老板。
2、工资标准：后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月
3、员工保障：设立员工奖惩措施，为员工办理相关保障，激发员工工作干劲。
七、开业促销
开业前一个星期进行试营，运用各种促销手段，主要有以下几种方法
一、打折优惠：试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。
二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一样的折扣，但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20，满200送50以此类推。
三、会员制折扣：会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期，客源不足，会员发展的速度可以要客。试营期间，降低会员加入门槛吸引顾客。快些，以后如果人气已经聚拢，甚至每天就餐都会出现等位，排队现象，会员的发展就要减慢速度，甚至停止，或是将范围缩小至仅限于重
市场综述
韩国烧烤是*几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在*大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆*人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析
1. 金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右：其中店面租金（按三个月、50*方米算）1.5——2万元；装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元；人力成本1万元。如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须准备2——3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。
2. 收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1——2波顾客，日*均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利*1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20万元以上。
选址要点
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重“自助”的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面：
1. 餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营，其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流，但需要注意的是，与周边餐饮店的经营内容最好不重复，并且消费规格在同一价位上，可略偏低。
2. 店铺不宜过大
店铺面积最好在40——60*方米以内，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店铺不大，只要有几桌人在消费，就能给过路者形成生意颇好的感觉；店铺太大，若前期宣传不到位，反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。
3. 交通方便
首先，附*要有停车位；其次，最好临*公交车站或的士站。都市人生活节奏快，如果让顾客因交通不便花费大量时间，任何餐馆都可能面临被排斥的风险。
虽然选址需要注意以上三方面，但一切还须以租金相对便宜为前提。
装修提醒
由于店面较小，装修时既要考虑尽量多地安放桌椅，又要避免顾客之间发生碰撞。
1. 餐桌设计
成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50*方米大小，进门沿主过道左边有7张长桌，每张长桌可供4个人用餐；右边面积较宽，采取两张长桌连接在一起，相当于一张大长桌，两个灶，可供8个人用餐，共6排。整个店内共19张长桌，每张长桌配两条长木凳，比单凳更节约成本和空间。
2. 店内装潢
由于烧烤油烟重，长期经营，墙面、地面容易形成难以清洗的油迹，因此店内应采用防滑地砖，墙面不宜刷漆，最好选用深黄色系的仿古墙砖。
3. 通风设备
成功案例广州韩吉烧烤店内，每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机，用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍，虽然简式抽烟机价格并不贵，由于每一台机器都要安装到固定的位置，烟道、外部包装和人力成本算下来，大大增加了开店成本，建议普通小店谨慎选择通风设备。
因此，普通自助烧烤店可安装8——10个排风扇，整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。
菜品设置
菜品设置主要根据自助价格而定，以30元/位为参照，店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外，还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等；应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅；同时，还应配备8——10种水果、糕点；另外，为了提升小店的菜品阵容，可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。
特色菜品：黑椒牛肉。将牛肉切成薄片，用清水反复冲洗直至没有血水，用手挤干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分钟，加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒，混匀即可。
1．我不喜欢吃烤肉，不是肉不好吃，而是烤起来太麻烦。
2．在家吃烤肉味道很好哟唯一的缺点就是天气不太冷，如果屋外能下着雪就好了。
3．希望我五十岁的时候还有人陪我吃烤肉喝奶茶。
4．又是灾难的最后一天，去泸州吃烤肉，赶回来站马路，晚上唱歌，很嗨。
5．吃烤肉时喝了奶茶，现在毫无睡意，自闭了！！超级想睡觉的！
6．冬天，就是要泡温泉，吃烤肉的呀。
7．我真的好想吃烤肉，我感觉全世界都在吃烤肉，吃烤肉，天天吃烤肉，除了我。
8．上午十点带妆到现在，吃过火锅吃烤肉，流泪流汗滋啤酒，我本人又累又困妆面仍然坚挺，太强了。
9．在家吃烤肉实在是太幸福了，当然饭后所有的碗筷都要洗也是累着我了。
10．我最喜欢吃烤肉肉了，老公动手丰衣足食！
11．第一次一个人吃烤肉，感觉怪怪的。
12．不知道什么时候开始，吃油炸会胀气吃烤肉会腹泻吃火锅会胃疼这是逼我保温杯泡枸杞吗。
13．时间过的真快呀，一晃就要毕业了，真的很高兴认识你们，一起沙雕一起八卦一起去唱歌一起去吃烤肉一起去电玩城。
14．在家吃烤肉味道很好哟，如果屋外能下着雪就好了。
15．下次吃烤肉再也不沾那么多干碟了，太辣了，肚子痛了一下午，我哭！
16．好想吃烤肉啊，跨年到底吃海底捞呢还是吃烤肉呢还是回家呢。
17．连续三天吃烤肉，我都不爱我自己身上的味儿了！
18．吃了一个月的清汤寡水，我要吃肉，吃烤肉，吃火锅，吃好多好吃的。
19．吃烤肉唯一一点不好就是吃完的第二天都能闻到衣服上的烤肉味。
20．果然什么韩料炸鸡各种都不好吃，要不然我也不会今年半年去两次济州岛吃烤肉炸鸡了。
21．好想赶紧回家啊！我要和姐妹们吃烤肉！！最后一星期。我太难了！我的心情真是太沉重了。
22．上星期吃烤肉，这星期吃日料，周末日程都排起来。
23．正宗韩国人吃烤肉，原来不放油干烤，然后生菜包一块肉、一个泡菜吃下去。
24．明儿自己一个人去吃烤肉吧！就这么决定了！最便宜的那个自助！
25．看韩国人吃饭真的有毒吧，看他们吃拌面看的我去买了包火鸡面，吃着火鸡面又看他们吃烤肉，又想吃烤肉，绝了。
26．两人吃烤肉，她负责烤，我负责吃。
27．排队一个多小时但真的好吃，吃烤肉太让人有幸福感了。
28．吃烤肉想尝尝韩剧里说的猪皮，结果愣是一块都没吃进去。
29．中午烤肉打烊了，饿了一天的我，现在可算是等到了，说今天吃烤肉就要吃到烤肉哦。
30．周末居然外面又是风又是雨的，本想出去吃的，想想算了，还是在家里吃烤肉吧，喜欢边追剧边吃烤肉！
1.世界上最治愈的东西，第一个是睡觉，第二个是美食。
2.这美滋滋的烤肉，叫人如何拒绝得了。
3.减肥哪有那么容易，我的每块肉都有它的脾气。
4.总有一天 你的心上人，会身披土豆饼 脚踩棉花糖 手持烤肉鸡腿来找你 你要等。
5.幸福就是美食在锅，好友想念，不问明天。
6.吧唧一口 吃掉忧愁。
7.想我的时候请我吃饭，我马上就到哦。
8.吃吃吃，就是人生最大的乐趣。
9.你爱吃火锅，我爱吃烤肉，我们就是天生一对。
10.拥有烤肉的人生，才是幸福的人生。
11.吃了这顿烤肉，明天开始减肥。
12.夏肥还没减下去又要开始贴秋膘了。
13.没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。
14.这就是深夜路边的那份得意。这就是*凡热辣的市井人生。
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