蛋卡做法

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• 茶叶蛋的做法 茶叶蛋的做法配料

淡淡的茶香，悠悠的蛋香，小时候，巷子口里卖茶叶蛋的阿婆，校门口卖茶叶蛋的阿叔，都是最美好的记忆。茶叶蛋的印记，飘香在小巷里弄里，飘香在整个少年时代，时至今日，行走在路上，在接*地气的坊间，总还存留着茶叶蛋的味道。茶叶蛋，源自民间，传承在民间，几乎家家户户都有一个人，会烧制茶叶蛋。茶叶蛋的做法材料：鸡蛋10个（也可以根据自己的意愿选择数量，农家土鸡蛋的蛋味过于浓厚，会导致茶味过浅，并不建议选择此类鸡蛋。）配料：茶叶、八角、桂皮、白糖、花椒、甘草、小茴香、酱油做法：将配料除茶叶外用纱布包好。茶叶先用温水浸泡15分钟，去除涩味。茶叶加水烧开，放入纱布包。水滚之后15分钟捞出茶叶，放入适量的酱油。放入

中药大全功效与作用

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• 醪糟蛋的做法,醪糟蛋怎么做 醪糟蛋的做法

醪糟蛋是很多丰胸女性的最爱，听说吃这个会刺激雌激素的分泌，起到丰胸效果，下面看看醪糟蛋怎么做 食材 1 主料：醪糟、鸡蛋。 其他食材：红糖、生姜。 做法步骤 2 1.在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄

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• 溏心蛋的作法 鲜美溏心蛋 煎溏心蛋的做法

溏心蛋是指在蛋黄没有完全熟透，还是属于流质的白煮蛋。溏心蛋的蛋黄相对全熟的白煮蛋来说口感比较鲜甜，而且溏心蛋的维生素保存得也比较完整。那么下面就让我们来看下溏心蛋的作法吧。溏心蛋1.拿一个小锅，把洗干净的蛋放锅里，然后放入冷水，冷水的量只要超过蛋就可以了。最好就再加上一些白醋，这样可以有效防止有裂痕的蛋流出蛋清。溏心蛋2.开大火将水煮至沸腾，然后调至小火，将鸡蛋煮5分钟左右然后将蛋取出。溏心蛋3.将煮好的蛋放进冷水中，这样不仅可以防止蛋黄煮过头，也可以使得蛋壳更容易剥下。溏心蛋那么一颗美味的溏心蛋就这样做好啦。剩下的就是好好享受这样一个美味了。

蛋黄溏心蛋溏心蛋的作法

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• 蛋挞的做法 蛋挞的制作方法

　　将奶油和牛奶倒入盆里，加适量糖拌匀，将两个鸡蛋黄放入盆里，再筛入低筋面粉拌匀，烤箱200度预热，将过筛的挞液倒入蛋挞皮里，七八分满即可，将蛋挞放在烤盘上，放入烤箱烤20分钟左右，取出即可。　　蛋挞的制作方法　　主料：　　蛋挞皮10个，鸡蛋黄3个　　辅料：　　糖50克，奶油90克，低筋面粉70克，牛奶100克　　蛋挞的做法：　　1.准备好食材，将奶油和牛奶倒入盆里，加入适量糖，搅拌均匀，让糖融化。　　2.将两个鸡蛋黄放入盆里，再筛入低筋面粉，搅拌均匀。　　3.烤箱200度预热。　　4.将过筛的挞液倒入蛋挞皮里，七八分满即可。　　5.将蛋挞放在烤盘上，放入烤箱烤20分钟左右，取出即可。　　小贴

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• 金钱蛋的做法 金钱蛋怎么做

步骤1所需食材：鸡蛋4个，青线椒4根，豆豉15克，大蒜3瓣，淀粉15克。 所需调料：盐1茶匙，生抽3汤匙，精1茶匙。 步骤2鸡蛋热水煮熟。 步骤3青线椒切圈。 步骤4蒜切片。 步骤5刀尖抹水，鸡蛋切铜钱厚度的片状，鸡蛋两面裹上淀粉。 步骤6热锅起油，放入鸡蛋，煎至两面金黄，夹出备用。 步骤7锅中留底油，倒蒜片，辣椒圈，豆豉爆香。 步骤8倒入鸡蛋，调入生抽、盐，鸡精，翻炒一会儿即可出锅装盘。

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• 茶叶蛋的做法

　　食材：红茶5克，鸡蛋6个　　调料：花椒3克，八角2个，茴香2克，姜2片，草果1个，甘草1克，香叶3片，桂皮1小块，老抽1大勺，生抽1勺，白糖10克，盐5克　　步骤：　　1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。　　2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出即可。　　3、鸡蛋煮好泡在卤汁里，越久越入味哦。

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• 菜心蛋粥的做法

1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，菜心洗净摘好，切成小段，鸡蛋磕入碗中，打散待用；2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；3、放入切好的菜心搅拌均匀，缓缓倒入蛋液拌匀，调入盐1勺即可。

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• 鹌鹑蛋的做法

　　食材：鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠适量　　步骤：　　1、鹌鹑蛋十八个洗净放入锅中煮熟，捞出后放入凉水冷却剥皮。　　2、面粉中加入适量清水，调成较浓稠的面糊。　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，让鹌鹑蛋均匀裹上面糊，再裹上一层面包糠，依次放入锅中炸至金黄。　　4、盛出装盘，撒上孜然即可。

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• 乡巴佬蛋的做法 乡巴佬蛋怎么做

步骤1准备食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺。 步骤2鸡蛋冷水下锅。 步骤3锅里放入盐。 步骤4鸡蛋煮熟捞出。 步骤5煮好的鸡蛋在冷水中浸泡5分钟。 步骤6鸡蛋剥壳。 步骤7锅中放入鸡蛋，加入适量水没过蛋，倒入老抽、生抽、八角、桂皮、干辣椒、冰糖。 步骤8大火煮开，水开过后再煮15分钟，关火放凉。 步骤9再开火，水开后再煮15分钟，反复煮三次。 步骤10煮好的蛋，连汁一起放入容器中，盖上保鲜膜（放入冰箱冷藏12个小时更佳）。 步骤11冷藏后的蛋，回锅继续煮至收汁即可。

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• 自制蛋挞液的简单做法 自制蛋挞液简单做法

鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀; 将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后; 搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液备用。　　自制蛋挞液的做法一：　　材料：牛奶100克、鸡蛋1个、糖10克、炼乳少许　　1、牛奶+糖+炼乳，放入微波炉加热30秒，加入蛋液搅拌均匀;　　2、冰箱取出蛋挞皮，把烤箱上下火165度预热;　　3、把搅拌均匀的蛋挞液加入蛋挞皮，这个是正好6个蛋挞的量，烤箱上下火165度25分钟即可。　　自制蛋挞液的做法二：　　材料：淡奶油80g、牛奶80g、炼乳32g、鸡蛋2个、细砂糖20g、吉士粉6g　　1、首先将牛奶、淡奶油、炼乳、细纱糖——放入不锈钢盆搅拌均匀

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• 蛋卡是怎么做的 家庭做蛋卡的简单方法

做法：1、锅中溶化约30g的黄油，加入准备好的材料，制成蛋挞液；2、加适量温水和成光滑的面团，之后给上保鲜膜饧15分钟；3、取出面团擀成薄片装，包入压成薄片的马琪淋；4、对折三次，每折一次后放入冰箱冷藏约20分钟；5、将面团切成大小均匀的圆形，把蛋挞液倒进蛋挞模具里面烤熟即可。随着生活水*的提高，各种面包，蛋挞、蛋糕等甜点多种多样。这时我们也可以在家里自己制作一些甜点，例如蛋卡。蛋卡其实就是蛋挞，是一种甜甜的糕点。蛋卡的做法如下：1、准备材料：低筋面粉160g、马琪淋100g、黄油90g、牛奶100ml、蛋黄2只、白糖30g、炼乳、温水适量。在锅中溶化约30g的黄油，然后加入牛奶100ml、白

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• 宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解

今天我教妈妈们做一款蛋挞布丁燕麦杯的做法，还不会做的妈妈们一起和我来学*这个蛋挞的做法吧。 宝宝蛋挞的做法圣诞大餐绝对少不了布丁！我这次做了可以吃的燕麦杯，淋上香甜的蛋挞液，放入烤箱，等到蛋挞液被烤的金黄焦香的时候出炉，吃一口，浓厚的奶香和香蕉的味道一起在唇齿间回荡，超级温暖和满足的口感哟~（边打字边流口水的小思妈妈）。*时不让宝宝碰太甜的食物，趁着过节，让她高兴一下。不过自己做的小点心比外面买

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• 什么是蛋奶酥呢 蛋奶酥的做法有什么呢 美食,蛋奶酥

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，但是你了解蛋奶酥吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是蛋奶酥呢，以及蛋奶酥的做法有什么呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是蛋奶酥呢甜品界公认的最难做的甜品，是一种法式蛋糕。中文名：蛋奶酥 （又译舒芙蕾、舒芙里、梳乎厘、沙勿来）由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤熟。这种糕点在烤的过程中逐渐膨胀，因此烤好后又松又软。Souffle可以热吃，也可以冻冷后再吃。通常，烤这种糕点的小敞口烤盘会同糕点一起。蛋奶酥的做法有什么呢1.牛奶、蛋黄、一半糖，以及面粉加在一起，混合，拌匀，2.将拌匀的蛋黄糊放到炉子上小火加热，加入黄油，搅匀，熄火

美食蛋奶酥

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• 实蛋怎么做 实蛋做法大全 鸡蛋,实蛋

实蛋是将鸡蛋液和碱混合在一起，然后再倒进鸡蛋壳等它凝固，就做好啦，*时炒着吃、烤着吃都是可以的，是一道很特别的美味佳肴。实蛋怎么做实蛋的做法很简单，只需要用勺子背面轻轻敲碎鸡蛋的尖头，把鸡蛋倒出打碎，加一点点食用碱搅匀，再将蛋液倒回鸡蛋壳即可。实蛋的做法大全一、炒实蛋1、将鸡蛋打到小盆中(最好是不锈钢或搪瓷的，受热快)，加碱搅打，多分几次加，这样可以边加边看颜色，蛋液变深发淡红时就好了。蛋液搅的越匀蒸出的实蛋效果越好，蛋液上的气泡用勺子撇出去蒸好的实蛋表面会很光滑。2、将搅好的实蛋液放入蒸锅中开锅后用小火蒸15分钟，开锅后一定要用很小的火蒸实蛋，火大了会出现蜂窝眼。实蛋蒸到全部变成绿色就算是蒸

实蛋鸡蛋

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• 酒酿蛋怎么做？酒酿蛋的做法 酒酿蛋,丰胸

酒酿蛋的丰胸效果想必很多人都听说过，其实酒酿蛋还是蛮简单的，如果真的有丰胸效果还是很值得一吃的，下面介绍酒酿蛋怎么做？酒酿蛋的做法。酒酿蛋怎么做【食材】1、鸡蛋一个2、冰糖/红糖适量(我选择的是红糖，因为红糖补气血也是很好的)3、酒酿，按自己喜好放，一定选那种有汤有米的，不能光买米酒的那种!酒酿本来就是微甜的，最后放糖，掌握甜度!我喜欢在超市买桂花酒酿，家里有干桂花的，喜欢桂花味道的，在出锅前，也可以撒点桂花哟，心情美美哒4、水，一碗5、枸杞，看自己喜好放，喜欢多放点，不喜欢就只放几粒6、大枣，也是看自己喜好【步骤】1、烧开水2、水开放入酒酿，枸杞，大枣3、喜欢蛋花的就把蛋打散备用，喜欢吃整个

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• 温泉蛋怎么做？温泉蛋的做法有哪些？ 温泉蛋,温泉蛋的做法

温泉蛋经常出现在轻食类餐点或是日式料理上，不论是早餐、中餐、晚餐到消夜都能看到它的身影，给人感觉做法简单但尝试后虽然有成功但做出来的蛋都歪七扭八，今天就来分享一下温泉蛋的做法吧。原汁原味的属性在这里首先是微波炉温泉蛋制作法先拿保鲜膜盖住碗然后稍为往内压一些（可视情况加一点水），接着把蛋放入碗内…这时注意要在蛋黄上戳上几个小洞，避免等等放进去爆炸…接着开500w然后等个40~50秒的时间（这个大概是最不耗时的做法），等完成后取出碗内就是滑熘滑熘的温泉蛋惹大概像这样子~感觉好像加点柴鱼酱油就会十分美味了再来第二招是之前分享过的《量产温泉蛋》，为什么这可以量产呢？原因很简单因为电锅里可以放入许多颗鸡

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【DIY榴莲班戈】做法：①蛋、糖打匀，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油溶液搅匀，待用。②烧热*底锅，放一点油，降一勺面粉糊倒入锅中，搪成圆形，煎成薄饼，用同样的方法再煎12块，待凉。③榴蓮切片，打起鲜忌廉。④将适量的鲜忌廉涂在薄饼上，再放上榴蓮，包成长卷形即可。（放冰箱冷

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【煎火腿奶酪蛋饼】做法：1、西红柿去皮切小丁，火腿切小条，芝士切丝。2、鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀。3、*底锅加热入黄油，放火腿和西红柿煸炒。4、调小火入蛋液，煎至底部快凝固时撒入奶酪丝。5、迅速地用铲子将蛋饼卷起，再两面分别煎一下，出锅切断配少许番茄酱一起吃

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台式素蛋饼 做法：1，鸡蛋加入少量盐、一匙水，打散成蛋液 2，热锅、热油，把鸡蛋液倒入，乘鸡蛋液还没有结块，把一张蛋饼皮放在鸡蛋上 3，待鸡蛋液结块了，饼皮也粘在蛋上了，把鸡蛋和饼翻面煎，一直煎到饼皮上有一些微焦 4，将煎好的蛋饼皮放在盘上，鸡蛋面朝上，铺上素肉松，挤上甜辣酱，再将整张饼卷起即可

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【鹌鹑蛋土豆丸子】做法：土豆切丝,清水冲洗3遍,洗去淀粉,豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末,拌在一起,加入盐、鸡精和五香粉搅拌均匀 将鹌鹑蛋裹上豆腐泥,团成球状,做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉 土豆丝控干水份 再将豆腐丸子裹上一层土豆丝 锅中倒色拉油烧至五成热时放入土豆丸子,中小火炸至金黄色捞出即可。

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【蛋奶蔬菜饼】做法：将香菇﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用。面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。把牛奶倒进去，边倒边搅拌。把切碎的原料都倒进去。搅拌均匀，放入适量盐进行调味。电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。

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• 芝士蛋派 很简单的小食 做法 豌豆 西红柿 …

芝士蛋派 很简单的小食 做法  豌豆 西红柿 胡萝卜或者其他喜欢的蔬菜 放到玛芬模具里 加上马苏里拉芝士 也可以再加一点奶油奶酪 更香浓哦 将80ml牛奶和2个鸡蛋混合 喜欢吃甜的的话可以加糖 喜欢咸的加盐 搅拌均匀后加入模具中 放入预热好的烤箱 200度 15分钟左右

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【蛋牛布丁】做法：1、鸡蛋和牛奶按2颗蛋1斤奶的比例（或按个人口味适量调整）均匀打散；2、按个人口味加适量糖；3、焦糖铺于碗底，倒入煮开的蛋奶（怕沾可以抹一层油）；4、放进冰箱冷藏2个小时。香喷喷的蛋奶布丁就做好了

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【腌蛋饭】做法：1、将蛋黄与蛋白分开，将蛋黄放入碗中，倒入两大匙面汁；2用厨房用纸盖上；3、放入冰箱半天至一天半后，腌蛋完成！4、腌蛋与汁一起倒入热腾腾的米饭上，完成！

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• 美味蛋挞

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蛋挞(Egg Tart)，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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• 蛋挞美食

樱花草正在哭泣 +关注

蛋挞(Egg Tart)，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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• 香酥的蛋挞

准备奔跑了吗兄弟 +关注

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。

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介绍：蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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