黑鲩鱼

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• 草鱼和鲩鱼的区别

夏天到了，很多人都喜欢吃海鲜。天气炎热的酷暑什么东西也吃不下，只有海鲜才可以勾起人们的兴趣。那么大家最爱吃的海鲜是什么?是花甲呢?还是蛤蜊呢?偷偷告诉你们一个事，最爱的还海鲜就是草鱼和鲩鱼，味道还不错哦!草鱼和鲩鱼的外观区别虽然从来都没有见过草鱼和鲩鱼，可是听说过草鱼和鲩鱼的外观区别。总而言之，草鱼和鲩鱼实际上都是草鱼。由于中国地大物博，人有南北之分，物有南北之分。在中国的广东地区，草鱼的另一个名字也叫做鲩鱼。但是根据科学家研究显示，鲩鱼和草鱼实际上是一种鱼，草鱼的颜色大多都是淡黄色的，然后草鱼的鱼肚颜色是白色的。草鱼和鲩鱼最大的区别不是外表，而在于鲩鱼和草鱼的养殖方式不同。聪明的人们发明了一

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• 脆肉鲩可以做酸菜鱼吗,解密来自长沙的神秘怪鱼 脆肉鲩鱼可以煮酸菜鱼吗

*日，长沙市向湘潭市输出了一种神秘的怪鱼，煮不烂，用高压锅都煮不烂，专家称这是脆肉鲩，可以正常食用，脆肉鲩可以用来做酸菜鱼吗？ 脆肉鲩可以做酸菜鱼吗 1 脆肉鲩可以做酸菜鱼。 脆肉鲩和传统鱼类相比，肉质会更加韧，味道也会比较鲜美，酸菜鱼是很经典的中华菜品，很多人都会选择用草鱼做酸菜鱼，脆肉鲩本质上是草鱼的一种，用脆肉鲩做出来的酸菜鱼会别具一番风味，值得一试！

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• 脆鱼是什么鱼做的,脆鱼肉为什么脆 脆肉鲩为什么这么脆

很多人都喜欢吃鱼，在中国鱼的种类也很多，想草鱼、鲤鱼、鲫鱼都是比较常见的鱼类，*时喜欢吃鱼的对鱼的研究也比较多，所以很多人可能就不知道脆鱼是什么鱼了。 脆鱼是什么鱼做的 1 草鱼。 脆鱼，全名脆肉鲩鱼，原产于广东中山长江水库，是将草鱼放在水库野养，用蚕豆浸泡之后喂养，养殖要求保持池水流动性，越急越好，刺激草鱼不停游动减少鱼身脂肪积累，增加鱼肉韧性，这样养出来的鱼不仅没有

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• 脆肉鲩有哪些做法 脆肉鲩可以做酸菜鱼吗 脆肉鲩,鱼类

脆肉鲩有的人应该没有吃过，脆肉鲩的做法有很多种，每种的味道都好，那么脆肉鲩有哪些做法呢，脆肉鲩可以做酸菜鱼吗，下面来看看吧。脆肉鲩有哪些做法 脆肉鲩的肉质鲜美，常规的烹饪都可以，可以炒着吃、煮着吃、煎着吃、炸着吃、红烧或者清蒸，都很美味，爱鱼喜鲜的人们不妨一试，不管怎么做都各有特色、别具一番风味。脆肉鲩可以做酸菜鱼吗脆肉鲩可以做酸菜鱼。 脆肉鲩和传统鱼类相比，肉质会更加韧，味道也会比较鲜美，酸菜鱼是很经典的中华菜品，很多人都会选择用草鱼做酸菜鱼，脆肉鲩本质上是草鱼的一种，用脆肉鲩做出来的酸菜鱼会别具一番风味，值得一试！脆肉鲩的蛋白质高吗脆肉鲩中含有大量的蛋白质，高出普通鱼类很多倍，对于有蛋白质

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• 脆肉鲩可以做水煮鱼吗 水煮脆肉鲩做法 脆肉鲩,水煮鱼

脆肉鲩是可以做成水煮鱼的，脆肉鲩是一种口感非常鲜嫩的鱼肉，用它来做水煮鱼的话味道会特别的好，下面我们一起来学学脆肉鲩的具体做法吧。脆肉鲩可以做水煮鱼吗可以。水煮脆肉鲩，鲩鱼肉富含胶原蛋白，是天然的美容佳品。鱼皮质嫩而味鮮，肉质细嫩多汁。入口绵软，富含优质动物蛋白，能益气健脾，利水消肿。醋的加入不仅去除了鱼的腥味，还使鱼肉更加鲜嫩，味道鲜香。以姜，葱配制的调料佐食。吃起来口味清淡，比较让人容易接受，入口鲜香，极具特色，回味无穷。水煮脆肉鲩的做法主料：脆肉鲩、土豆白菜辅料：油盐适量、花椒辣椒适量做法：第一步、买的时候让商家切好片了,回来用油,盐,生粉等腌一下备用,这样吃的时候比较爽滑,不易老;第二

脆肉鲩水煮鱼

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• 脆肉鲩是淡水鱼吗？脆肉鲩是怎么养殖的？ 脆肉鲩,鱼,养生

小编最*吃到一种很特别的鱼的味道，它入口时脆脆的味道，完全不像普通的鱼那样滑嫩。那么这种鱼是什么鱼呢？这种肉质脆脆的鱼是怎么养殖的？一起来看看吧~脆肉鲩是淡水鱼吗脆肉鲩和草鱼是同一种鱼，草鱼又叫鲩鱼，广东这边又叫脆肉鲩。脆肉鲩就是草鱼，草鱼是中国四大淡水鱼之一，因此，脆肉鲩也是淡水鱼。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于*原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和*岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等

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• 鲩鱼和草鱼哪个好吃？鲩鱼和草鱼的区别 鲩鱼,草鱼

鲩鱼，一般在广东等地多见，食用上与草鱼没什么差别。那么，鲩鱼和草鱼哪个好吃？鲩鱼和草鱼的区别是什么？鲩鱼和草鱼哪个好吃其实，鲩鱼就是草鱼，只不是各地方叫法不一样罢了，所以二者之间对于味道没有可比性。鲩鱼和草鱼的区别很多人认识鲩鱼多半是因为脆肉鲩，脆肉鲩属于鲩鱼，也是草鱼，但是脆肉鲩又不同于草鱼的口感，肉质上富含营养蛋白，所以比较有嚼劲，甚至一些人误以为是草鱼进行烹饪发现怎么都煮不烂。鲩鱼怎么读很多人对于鲩鱼常常误以为是“wanyu”，实际上正确的读法是“huànyu”。黑鲩鱼和鲩鱼的区别鲩鱼一般指的就是草鱼，而黑鲩鱼实质上就是青鱼。草鱼和青鱼本身就是两种不同的鱼，不仅外形不同，而且口感上可能存

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• 钓鲩鱼用什么鱼饵？鲩鱼怎么做好吃 鲩鱼

对于喜欢钓鱼的人来说，能钓着一条大鲩鱼算是不错的运气。那么，钓鲩鱼用什么鱼饵？鲩鱼怎么做好吃？钓鲩鱼用什么鱼饵鲩鱼的喜好，可根据实际情况选用。诱饵一般可用碎草、酒泡小米、酒糟、颗粒饵料等等。判断池塘内是否有鲩鱼，可看下风头水面，是否有一团团绿色的鲩鱼粪便浮漂。野外水域，则可从岸边嫩草被嚼食的痕迹，及其漂浮的粪便来判断。在野外钓鲩鱼时，一般在浅水区(1米左右)应选较深的地方钓，而在深水区(3米以上)，则应选浅滩地方垂钓。鲩鱼的垂钓方法很多，除常用一般钓底鱼方法以外，列举几种专钓鲩鱼的方法供钓友参考：一、浮草引鱼钓法：采一些鲜嫩的青草在顺风的水边撒下，让它顺水漂流，手竿或海竿钩上草饵，轻坠浅漂，将

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• 鲩鱼是什么鱼？鲩鱼是怎样来的 鲩鱼

鲩鱼，是广东等地人对一种鱼的俗称，但是对于外地人却不知其指的什么鱼。那么，鲩鱼是怎样来的？鲩鱼是什么鱼鲩鱼即草鱼。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于*原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和*岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游*性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。鲩鱼是怎样来的鲩鱼也像鲤鱼一样在

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• 怎样区分脆肉鲩和普通鲩鱼？脆肉鲩有什么营养价值？ 脆肉鲩

鲩鱼是广东等地对于草鱼的俗称，而脆肉鲩一般比鲩鱼肉质蛋白丰富。那么，怎样区分脆肉鲩和普通鲩鱼？脆肉鲩有什么营养价值？怎样区分脆肉鲩和普通鲩鱼脆肉鲩是鲩鱼的一个新生品种。因为它的肉韧而有弹性，被广东人形容为“脆”。乍看之下，脆肉鲩的外形并无太多特别之处，只是鱼身比普通鲩鱼略带些金黄，但其实它的肉质在长期的运动和特殊喂养中已经产生了明显的变化。脆肉鲩养殖的特别之处在于其清新的水质和喂养的饲料。养殖脆肉鲩的水一般是引用的水库水、山溪水，或清澈的河水。在急剧流动的清水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。再喂以精饲料，在上市前120天，投喂浸泡过24个小时的蚕豆，养出来的鲩鱼，外

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• 草鱼怎么养殖成脆肉鲩？脆肉鲩养殖条件及技术 草鱼,脆肉鲩

脆肉鲩就是草鱼，但是其营养价值比草鱼高，营养蛋白丰富，于是有人好奇草鱼怎么养殖成脆肉鲩？脆肉鲩养殖条件及技术是什么？草鱼怎么养殖成脆肉鲩脆肉鲩是草鱼在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质活鱼，草鱼俗称鲩鱼、白鲩，在分类学上隶属鲤形目、鲤科，是典型的草食性鱼类。草鱼的咽齿呈锯状，消化道也较长，这与其草食性相适应。草鱼除吃嫩草、青菜、瓜叶等外，还吃花生麸、豆饼、麦皮、米糠等粮油加工副产品，以及发芽的稻谷、小麦，浸泡过的玉米、蚕豆等。草鱼还喜欢吃蚕蛹、蝇蛆和其他昆虫及其幼虫，比吃草生长得更快更好。脆肉鲩最初是由原中山“五七”干校(今长江管理区)于1973年培育成功。当时利用水库放水渠道进行流水养

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• 脆肉鲩吃什么的？脆肉鲩和皖鱼有什么区别 脆肉鲩

对于草鱼我们都知道是吃草长大的，脆肉鲩虽然与草鱼没两样，但肉质上却有嚼劲。那么，脆肉鲩吃什么的？脆肉鲩和皖鱼有什么区别？脆肉鲩吃什么的脆肉鲩于1973年培育成功。利用流水养草鱼，使用经水浸泡透的蚕豆作饲料。用蚕豆喂大的草鱼。养脆肉鲩的饲料，主要是蚕豆。蚕豆不用粉碎，整粒用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。脆肉鲩和皖鱼有什么区别鲩鱼一般指草鱼，草鱼也是人们*惯的叫法，因鲩鱼喜吃草。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等广东地区通常称草鱼为鲩鱼，二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼，经过特殊的养殖过程，鲩鱼的肉质发生了变化，脆肉鲩的肉质结实、清爽

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• 脆肉鲩是草鱼吗？脆肉鲩和草鱼有什么区别 脆肉鲩

*日，有人买了一条像草鱼又不是草鱼的怪鱼，甚至煮不烂嚼不动，事后专家才告知是脆肉鲩。那么，脆肉鲩是草鱼吗？脆肉鲩和草鱼有什么区别？脆肉鲩是草鱼吗是同一种鱼，草鱼又叫鲩鱼，广东这边又叫脆肉鲩。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于*原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和*岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游*性。已移殖到亚

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