高压导线,,,东坡肘子_粤菜原 料：猪肘子1个、葱姜适量、冰糖20克、桂皮1块、香叶2片、八角2粒、六月鲜红烧酱油适量、老汤适量、盐适量。操 作：1、猪肘刮洗干净。2、准备好葱姜八角桂皮冰糖红烧酱油等。3、放冷水锅里，烧开。焯水。4、焯好水后，沥干水分。5、表皮均匀的涂抹上酱油。6、下入油锅煎炸7、炸至肘子表皮上色。8、炸好的肘子放入高压锅中。9、炒锅中加入适量的油，爆香八角，桂皮和香叶。10、下入葱姜继续煸炒出香味。11、加入酱油和冰糖，盐。12、加入老汤和适量的水。13、把汤汁倒入高特色早餐 田园土豆饼的做法工 艺：煎口 味：家常味 难 度：初级入门人 数：1准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟田园土豆饼的主料：土豆1个田园土豆饼的辅料：青椒适量、色拉油适量、食盐适量、青椒少许、淀粉少许田园土豆饼的做法：1、土豆洗净后蒸熟，我用高压锅蒸的，所以整个放到锅里了，如果你在炉灶上蒸，最好将土豆削皮后切片蒸熟，这样比较省时省气2、将土豆趁热压成泥3、青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅蜜汁糖藕1.糯米淘洗干净后放在碗中用清水浸泡半小时2.藕用勺子刮去表皮，冲洗干净3.将藕置于砧板上，切下顶部一小段4.将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里然后淋清水，让米沉下去，直至灌满糯米5.再把切下的一小段藕用牙签与藕段插住6.把藕放进高压锅，放入足够的清水烧开，加入冰糖转小火7.小火火炖煮约30分钟，至藕酥米糯，汤汁粘稠8.晾凉后改刀切片装盘，淋上糖桂花即可 #美食#烤芝麻姜汁三文鱼1 1/2磅生鲑鱼1/4杯橄榄油2汤匙烤香油2汤匙米醋红糖2汤匙2大匙，酱油2瓣大蒜，磨碎1汤匙新鲜姜末1-2汤匙烤芝麻4大葱，切片排队用铝箔烤盘和导线架过顶。不沾喷雾喷机架。在一个大碗里或烤盘，橄榄油，麻油，酱油，大蒜，姜，醋，红糖，拂地结合起来，直到结合。添加鲑鱼菜或地方的一切自封袋，然后冷藏，腌30分钟。在你的烤箱预热肉鸡。（或预热烧烤等，如果你喜欢使用别的东西。）删除鲑鱼带厨房钳直接放在烤架。撒上一点点的盐和胡椒，然后直接放置详解【独家秘制卤肉】：卤肉儿材料：猪腿肉（带皮有点肥肉）、肉皮、鸡蛋、葱、生抽、老抽、黄豆酱、风味豆豉、盐、料酒、白糖、芝麻油 （配料：干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、蒜瓣、姜片）1、鸡蛋煮熟剥壳，猪肉切两个大块、肉皮切大方块入锅，放姜片、葱、清水焯水2、锅中放配料，放生抽老抽、盐、白糖、黄豆酱、风味豆豉、清水大火煮开，转中火煮10分钟。放猪肉、葱跟姜片煮开。放鸡蛋盖锅盖，大火煮至高压锅冒气，继续2-3分钟关火，打开锅盖小火炖煮入味3、香菜切小段，肉切片，放点卤汁、配辣酱香菜啥的烤芝麻姜汁三文鱼1 1/2磅生鲑鱼1/4杯橄榄油2汤匙烤香油2汤匙米醋红糖2汤匙2大匙，酱油2瓣大蒜，磨碎1汤匙新鲜姜末1-2汤匙烤芝麻4大葱，切片排队用铝箔烤盘和导线架过顶。不沾喷雾喷机架。在一个大碗里或烤盘，橄榄油，麻油，酱油，大蒜，姜，醋，红糖，拂地结合起来，直到结合。添加鲑鱼菜或地方的一切自封袋，然后冷藏，腌30分钟。在你的烤箱预热肉鸡。（或预热烧烤等，如果你喜欢使用别的东西。）删除鲑鱼带厨房钳直接放在烤架。撒上一点点的盐和胡椒，然后直接放置红酒炖牛排原料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。1、牛排洗净用清水浸泡5分钟，飞水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小块或滚刀；2、油锅烧热，爆香葱段、姜片、红辣椒块，下牛腩拌炒，然后加适量水、酱油、红酒、蚝油、盐、冰糖；3、将2中的材料倒入煲锅，加一小勺醋，放入其他蔬菜。小火慢炖；小贴士：牛排实在太难酥软，我足足炖了两小时，如果用高压锅会好些。炖完后的茄子和土豆真好吃啊，我后悔怎么没有多放些。冰糖糯米藕1.将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开；2.将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞；3.用牙签固定藕身和盖,然**高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖、冰糖，冰糖要敲碎了放进去；4.然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了，可以慢慢加热。这样更有利于融化；5.待糖完全融化后，盖上盖子，大火烧开后转中火压40-50分钟即可。蜜汁糖藕1.糯米淘洗干净后放在碗中用清水浸泡半小时2.藕用勺子刮去表皮，冲洗干净3.将藕置于砧板上，切下顶部一小段4.将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里然后淋清水，让米沉下去，直至灌满糯米5.再把切下的一小段藕用牙签与藕段插住6.把藕放进高压锅，放入足够的清水烧开，加入冰糖转小火7.小火火炖煮约30分钟，至藕酥米糯，汤汁粘稠8.晾凉后改刀切片装盘，淋上糖桂花即可麻香白斩鸡原料：鸡腿、干辣椒、蒜瓣、姜葱蒜、新鲜花椒、盐、白糖、老干妈、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉1、鸡腿入高压锅放姜片，放水、撒少许白胡椒粉，大火5-7分钟转小火略焖即可，不要烧太烂，晾凉再切块2、葱切葱花，蒜切蒜花、姜切末，蒜切末。葱姜蒜放碗里，少许白糖、生抽老抽，老干妈，蘸酱好了3、锅中放少许油，新鲜花椒，干辣椒入锅炒香，晾凉的鸡肉切块码盘，浇上花椒辣油即可，吃的时候沾酱
