粽叶的种类非常的多,南方和北方的粽叶选择是不一样的。但是各个地方的粽叶各有其独特的优点,那么,粽叶是什么植物的叶子?粽子叶是什么叶子?粽叶是什么植物的叶子不同地区的人们都根据当地植物条件,用不同的阔叶植物包粽子,就我去过的一些地方,包粽子的材料有以下几种: 芭蕉叶(如云南、广西、湖南); 阔叶的竹叶(如江西、浙江、福建); 芦苇叶(如江苏、浙江、山东、安徽); 竹笋壳(如浙江、福建、湖南); 荷叶(如山东、河南)。北方粽叶是什么叶子北方等没有竹子的地方就要从南方运输粽叶。也有就地取材用芦苇叶做粽叶。就是在南方的广东,虽然有竹叶,也有用芭蕉叶做粽叶的。 摘录一段话:粽叶的选用:广州人多用箬叶,选