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• 素鱼的功效与作用及食用方法 素鱼是什么鱼

功效具有降低胆固醇，抗癌的作用适宜人群一般人群均可食用 素鱼顾名思义就是跟我们*时所吃的鱼不太一样，它肯定是素的。那么它是如何制作而成的呢。素鱼一般是用大豆蛋白制成的，因为其外形跟我们见到的鱼差不多，所以叫素鱼。素鱼含有很多的蛋白质，而不含有脂肪，所以是人们补充蛋白质的最佳来源之一。素鱼的营养价值素鱼是大豆蛋白制品，在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。素鱼的功效与作用素鱼的原材料——豆制品可降胆固醇，还可抗癌。大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长

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• 山竹的壳是硬的能吃吗,山竹的壳有什么用处 山竹壳有什么用处

现在水果的种类也是越来越多了，可供选择的也是很多的。很多人喜欢吃山竹，觉得吃了很爽口。但是其实吃的时候还是要注意很多的问题的，不能吃多。 山竹的壳是硬的能吃吗 1 能吃。 一般都是能吃的，不会有什么影响，山竹外壳还是很好的中药原材料，作用还是很大的。但是注意吃的时候要保证是好的山竹，坏了的就不要吃了。

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• 山竹有蚂蚁正常吗,山竹有蚂蚁还能吃吗 山竹有蚂蚁还能吃吗

对于山竹我们大家都非常的熟悉，很多人都喜欢吃山竹，而且山竹有着水果皇后之称，那么山竹有蚂蚁正常吗？ 山竹有蚂蚁正常吗 1 山竹有蚂蚁是正常的。 吃山竹发现叶子里有蚂蚁，这是比较正常的现象。因为蚂蚁嗜甜味，而山竹的含糖量较高，水分又不是特别的高，所以吸引了蚂蚁前来进食。山竹有蚂蚁，是山竹糖分较多，采摘山竹时，果蒂分泌糖分，正因为新鲜，蚂蚁又嗜甜，所以很容易招蚂蚁，尤其是在

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• 山竹怎么保存,山竹可以喷水来保存吗 山竹保存方法和温度

山竹味道酸甜多汁可口，很多人都爱吃，但山竹由于价格较贵，而且很多地方都不大常见，因此大家买了山竹并不知道要怎么保存，那么下面我们就来说说山竹的保存方法。 方法一：冰箱冷藏保存 1 冰箱中的低温可以抑制山竹果胶酶的活性，减少山竹糖分、水分的消耗，延缓山竹的老化成熟速度，保证山竹的口味。 具体做法：将山竹用保鲜膜包裹，然后放入保鲜袋中装起来，放在冰箱的冷藏室中，保证温度在3

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• 山竹是酸性还是碱性水果 吃山竹有什么功效 山竹是碱性水果吗

山竹内的羟基柠檬酸对抑制脂肪的合成，有效的帮助你减少脂肪的排出，帮助你抑制食欲，对减肥瘦身有很大的帮助。 山竹是酸性还是碱性水果 1 碱性水果。 从酸碱性来分，山竹是碱性水果。　酸碱性不是说味道酸就是酸性的，味道甜就是碱性的。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

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• 观音竹和富贵竹的区别 观音竹三支的寓意

外观区别：观音竹高度为一到三米，富贵竹最高为两米；富贵竹的叶子比观音竹的细长；富贵竹还能结出浆果。成长*性区别：它们越冬的温度要求不同，观音竹要求四度以上，富贵竹则要求十度以上。寓意区别：富贵竹有招财的寓意，观音竹没有。 1、外观方面 （1）高度：一般来说，观音竹的高度在一到三米的范围内。不过，富贵竹的高度最高一般不会超过两米。达到两米的很少，因为它是一种小乔木，高度不会太高。因而，总的来说观音竹的高度要比富贵竹略高一些。 （2）叶子：第一种植物的叶子形状类似于披针形，长度大概在三点五到六点五之间，宽度约为零点四到零点七。第二种植物的叶片形状虽然也大体是披针形，但是总体来说长度要大

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• 水果山竹有什么营养 水果山竹的作用

　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。需要注意的是，山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

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• 山竹有哪些功效 山竹的功效与作用

核心功效清凉解热、增进免疫力、调养身体山竹的简介山竹俗称山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或*圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。功效作用1、清凉解热，山竹是一种降火的食物，山竹皮是一种性质寒凉的食材，它能清理身体里的热毒，可预防多种上火症状出现，而山竹的果肉是一种热性食材，人们在吃山

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• 山竹皮煮水可以放冰糖吗 起调味作用 山竹,山竹皮

山竹皮在煮水喝的时候是可以加一些冰糖的，因为山竹皮本身是有点苦涩的，很多人都喝不惯这个味道，加一点冰糖的话可以提到中和味道的作用，更好入口。山竹皮煮水可以放冰糖吗山竹皮煮水可以适量的放一些冰糖。取三颗晒干的山竹皮放入清水中煎煮半个小时左右，煎煮的水可以直接当茶饮用，也可加入蜂蜜或冰糖调味。因为山竹皮中含有的很多对人体有益的成分，仅靠开水冲泡的方式是不能完全溶解的，最好可以用清水将山竹皮慢慢煎煮，使有益物质溶解到水中。山竹皮煮水方法山竹壳是可以用来泡茶喝的，但是直接用开水冲泡的山竹壳，有很多营养成分不能融解到水中，最好的方法是把山竹壳放在清水中慢慢的煎制，煎好以后取出汁液当茶饮用，这样能起到良好

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• 老板鱼怎么处理 老板鱼处理小技巧 老板鱼

老板鱼在处理的时候是需要将内脏给清理干净的，和普通的鱼类一样，从肚子的地方将内脏给清理掉就可以了，操作起来还是很简单的。老板鱼怎么处理老板鱼的骨头是软的，有点儿像脆骨，浑身上下都能吃。但是鱼体内的内脏需要处理干净。(1)首先从鱼的肚子位置剪个口，取出内脏，然后将老板鱼清洗干净。(2)由于老板鱼身上会有一股氨水味，可以用温水加白醋浸泡30分钟去味。(3)把老板鱼内脏和味道去掉后，可按照自己喜爱的口味去煮制。老板鱼处理步骤1、把老板鱼的腹部朝上，在腹部上开一个弧形扣，把内脏、鱼肠取出，留下肝脏。2、剪掉头部两旁半圆处的鱼鳃。3、把剖好的老板鱼和肝脏放到流水下冲洗干净。老板鱼怎么做好吃1选择新鲜老板

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• 红杉鱼的做法 红杉鱼怎么做好吃 红杉鱼

红杉鱼在做法上面其实是很多样的，比较常见的有红烧、香煎、清蒸或者是煮汤，味道都挺好，而且红杉鱼还有着很丰富的营养价值。红杉鱼的做法大全一、红杉鱼番茄汤材料：番茄、红杉鱼、姜、油、 花雕酒、白胡椒粉、 盐做法：1、红杉鱼宰好后洗净，沥干水分2、番茄洗净去蒂，每个切4瓣3、热锅放油，爆香姜片，放入红衫鱼，两边煎至微黄，下花雕酒，倒入5碗水煮沸4、放入番茄，转中小火煮至汤呈奶白色，下盐、胡椒粉调味即可食用。二、香煎红杉鱼材料：红杉鱼3条。配料：青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。做法：1、红杉鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用。2、配料、调料备好。3、红衫鱼清洗干净后沥干水分，用盐涂抹鱼身，腌至1个小

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• 胖头鱼有什么营养？胖头鱼是鲢鱼吗 胖头鱼

对于胖头鱼的认识，还是有人曾得有大脖子病，需要煮胖头鱼头吃可以治疗。那么，胖头鱼有什么营养？胖头鱼是鲢鱼吗？胖头鱼有什么营养胖头鱼也叫鳙鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、*喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。鳙鱼，又名花鲢，四大家鱼之一，属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲢亚科。其头大而肥，约占体长的1/3，故又名大头鱼，体侧扁，口大，下颌稍向上倾斜，鳃耙细密呈页状，但不联合，鳞细而密，背部黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑，腹部灰白。滤食性，主要吃轮虫、枝角

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• 山竹的剥法技巧是什么？秋天山竹的食用方法 山竹,水果

山竹不仅有很好的食用价值，还有很好的药用价值，山竹味道鲜美，深受人们的喜爱。山竹的皮很厚，不小心可能会把里面的果肉剥坏，那么山竹的剥法技巧是什么？秋天山竹的食用方法。山竹的剥法技巧是什么1、山竹挑选很重要大家想让山竹的果皮轻松剥离，购买时的挑选很重要，应该挑选那些新鲜的，而且熟透的山竹，如果不熟或者不新鲜，那样的山竹果皮不论用什么方法，也很难剥离。2、山竹果皮可以用手挤压大家购买了新鲜的山竹以后，可以用手按压它的中间部位，稍微用力以后山竹的果皮就会从中间裂开，露出里面白色的果肉，这时直接食用就可以了。3、山竹用刀剥皮山竹在去皮时也可以用刀进行必要的处理，具体做法是把山竹底部的叶子去掉，这时它的

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• 山竹苦的能吃吗？山竹和芒果可以一起吃吗？ 山竹,水果

山竹是非常美味的水果，山竹的营养价值非常丰富，常吃山竹对身体健康有很多好处，山竹在日常生活中也很容易买到。那么山竹苦的能吃吗？山竹和芒果可以一起吃吗？山竹苦的能吃吗看情况，如果是红色的皮苦就没问题，若果是本身苦味，建议丢掉，变质了。山竹一般为生食，很少用它入菜，吃山竹时把山竹果蒂摘掉，用手轻轻捏住果皮，稍微用力挤压，果皮就会从果蒂的裂口处裂开露出白色的果肉，就可以吃了，小心不要吃到那些红色的皮，会发苦，或直接把外面深色的皮扒掉，剥皮时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。山竹和芒果可以一起吃吗可以。山竹和芒果一起吃的好处山竹和芒果搭配在一起吃是不错的选择，吃芒果容易上火，山竹正好能抑

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• 山竹怎么剥好吃？山竹是热性还是凉性？ 山竹,水果

山竹是一种很好吃的水果，一般超市水果摊上都有卖，山竹的味道酸甜，对人体的健康也有很多益处，山竹一般是生吃是最好的。那么山竹怎么剥好吃？山竹是热性还是凉性？山竹怎么剥好吃食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。1、首先摘去山竹上的叶子2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。3、然后从切开的口子，掰开果皮。4、最后把整个

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• 山竹大的好还是小的好？山竹的食用禁忌 山竹,水果

山竹的果肉含有丰富的膳食纤维，山竹的外观跟一般市面上的和水果长得不太一样，山竹属于热带水果。那么山竹大的好还是小的好？山竹的食用禁忌。山竹大的好还是小的好1、看颜色：色泽鲜艳，有光泽的肯定新鲜;2、用手轻轻的捏，可以捏的动，有弹性的是新鲜滴;3、掂分量看大小，大小合适均匀、分量比较重的比较好;山竹的食用禁忌1、山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。2、一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。3、山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。4、另外

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• 翻车鱼能吃吗？翻车鱼有毒吗 翻车鱼

不得不承认，中国的吃货多，看到鱼第一个念头就是吃的问题。那么，翻车鱼能吃吗？翻车鱼有毒吗？翻车鱼能吃吗不能吃。翻车鱼是世界上最大、形状最奇特的鱼之一。它们的身体又圆又扁，像个大碟子。鱼身和鱼腹上各有一个长而尖的鳍，而尾鳍却几乎不存在，于是使它们看上去好像后面被削去了一块似的。下面这组翻车鱼图片为两年前丹尼尔在圣地亚哥拍摄蓝鲸时拍到。翻车鱼有毒吗有毒。2010年4月30日，三亚市民吴先生从堂哥那里拿一条“翻车鱼”回家煮食，因为此前曾吃过一条小翻车鱼，没有发生任何状况。孰料，5月1日，吴先生的妻子出现牙黑等症状，送往医院救治20天后死亡。据了解，这条鱼毒翻了吴先生一家及亲戚4口人。因为翻车鱼是一种

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• 鳡鱼怎么做好吃？鳡鱼有天敌吗 鳡鱼

对于鳡鱼，有人说其吃鱼，尤其是放几条鳡鱼到池糖，可能其他鱼就从此不见踪影。那么，鳡鱼怎么做好吃？鳡鱼有天敌吗？鳡鱼怎么做好吃主料：鳡鱼250g 。辅料：油10ml，盐3g，料酒5ml，酱油4ml，醋适量，生姜2片，大蒜适量，小葱适量，红辣椒适量 。步骤：1.鳡鱼去鳞破腹洗净。2.从鳡鱼背部沿主骨切开。3.切成大小均匀的鱼块。4.将切好的鱼块用盐、料酒、大蒜、生姜腌制30分钟。5.备好辣椒、葱、生姜，蒜。6.热锅加油。7.将鳡鱼块倒入锅内先煎鱼鳞面呈金黄色。8.翻鱼微煎鱼的另一面。9.喷适量料酒、醋，加入生姜、辣椒、大蒜。10.加适量的水，添适量的盐和酱油大火烧开。11.改中火煮至水快干加葱，改

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• 剥皮鱼为什么要剥皮？剥皮鱼的皮有毒吗？ 剥皮鱼

一般市面上售卖的剥皮鱼往往是只有白白的肉，内脏和皮都经过处理，因为每次食用的时候都要去除皮，所以被大家称为剥皮鱼，那么，剥皮鱼为什么要剥皮？剥皮鱼为什么要剥皮剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，剥皮鱼皮非常硬，没法吃，第一背鳍又长又粗还有倒刺，所以要剥皮后再吃，头很小也没什么肉，所以顺便就把头去掉了，另外剥皮鱼的内脏肝胆很大，所以市场上的肝脏和皮都去掉售卖的如今在市场里买剥皮鱼，鱼贩都会提供去皮去肚的服务，否则，恐怕很少有人愿意买回去花大力气处理它们。鱼贩为剥皮鱼扒皮去肚的情形，就像医生在做外科手术：用一把锋利的剪刀剪掉那根刺，再挑开肚皮，把肚子去掉，然后以肚子为分界，把皮向两边一分，像人们脱

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• 鱼露是什么东西?鱼露是什么调料? 鱼露

鱼露味道超级鲜，好喝，以后烧些汤都可以放些提鲜用。那么鱼露是什么东西?鱼露是什么调料?鱼露是什么味道?鱼露是什么东西在我国的沿海省份，渔民也有用鱼露调味的*惯，已经有数百年的历史。所谓鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，主要成份是盐、鱼虾中的氨基酸和水。这些成分在以前是废去倒掉的，后来的人发现这里面有独特的鲜味，才开始流传成调味品。鱼露用途十分广泛，可当成酱油来使用，尤宜调拌，或作蘸料。鱼露是什么调料其实就是一种调味品，也称为鱼酱油，和酱油确实很相似，不过鱼露是由小鱼虾经过发酵熬制而成的，在我国南部沿海和东南亚地区比较常见，尤其是在闽菜、潮州菜和东南亚

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