毛鸡蛋你知道是什么吗?就是未孵化成功的小鸡,是胚胎。它是可以吃的,它含有的营养物质要比较鸡肉和鸡蛋更多哦。所以很多人都爱吃。毛鸡蛋的好处有很多,也有坏处,利弊一定要权衡好哦,来看看小编的这些介绍吧。好处就是帮你补充那点所谓的营养,但害处就大了,毛鸡蛋就是死胎蛋,人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化,绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。毛鸡蛋含有的细菌有很多,而且也会影响到健康,它的营养价值会在孵化过程中受损,所以营养物