红菇可以和其它的食材搭配食用，其中煲汤的做法是最营养也是最美味的做法之一。那么，红菇可以和鸡一起炖吗？红菇炖鸡汤怎么做？红菇可以和鸡一起炖吗可以。红菇干品，经广西产品质量监督检验院检测，含蛋白质22。2%，铁260mg/kg,锌85.4mg/kg,钙422.2mg/kg，并含高达22。32%的17种人体所需氨基酸。这丰富的营养非常适合妇女儿童。红菇炖鸡汤怎么做1、鸡洗净斩成块，干红菇10朵准备好2、鸡肉放开水中氽一下，去血水3、将氽好洗净的鸡肉放入一个大盆中，加水没过鸡肉少许，下入姜丝。4、上蒸锅大火蒸半小时。5、蒸鸡的时候，把红菇的根蒂部剪掉，放在流动的清水中冲洗，洗掉表面的浮沙就行了，不要
