酱茄子的做法

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• 鸡脖子的做法 辣酱鸡脖 全酱鸡脖子

鸡脖子是烹饪中比较少见的选择，不过爱吃鸡脖子的人群，鸡脖子就是*以为常的菜肴了，不过在市面上购买熟的鸡脖子都不放心，那么，怎么去制作美味、好吃的鸡脖子呢，这是大家想要了解的，接下来，苹果绿天然养生专家就为大家介绍鸡脖子的做法。辣酱鸡脖：原料有鸡脖子，调料有香叶、陈皮、草果、姜、花椒、桂皮、大料、辣椒、老抽、盐、冰糖、料酒、葱。先把鸡脖放入清水中清洗干净，然后加适量料酒浸泡半个小时就行，浸泡时间到了在冲净血水备用。在将锅中倒入足量清水，把鸡脖放入锅中，并且加入葱、料酒、姜、水，等水沸后撇去浮沫捞出鸡脖，当然好还要冲洗一遍，冲洗干净以后在热油锅，放入姜、花椒、葱、大料、辣椒煸炒出香味，在放鸡脖翻炒

食材大全营养价值

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• 糖桂花的做法 干桂花怎么做桂花酱

很多人都特别喜欢桂花这种食材，因为用桂花可以做成很多非常美味的食品，特别是糖桂花是非常值得品尝的一道美食，但是很多人不知道糖桂花的具体做法，下面本文将为大家展开详细的讲解说明。1、糖桂花的原料制做糖桂花所选择的原材料并不是很多，只要准备好适量的新鲜桂花和少量的白砂糖以及适量的蜂蜜就可以了，制做糖桂花虽然选择的材料并不算太多，但是所选择材料确保是优质新鲜的很重要，因为只有确保这一点才能够做出正宗的糖桂花，如果选择的原料不新鲜，那么做出来的味道就很差，营养价值也得不到保证。2、糖桂花的具体做法制作糖桂花是需要自己费一些功夫的，整个过程相对来说还是较为复杂的，首先要把准备好的新鲜桂花清洗干净后，然后

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• 茄子有籽能吃吗,茄子籽能吃吗,茄子籽变黑能吃吗

茄子由茄子皮、茄子肉和茄子籽组成，丰富的营养价值以及鲜美的味道让很多人喜欢吃茄子，有时候做茄子时切开一个茄子发现里面有好多籽，茄子有籽能吃吗？ 茄子有籽能吃 1 茄子有籽能吃，茄子本身有籽，是可以食用的，茄子性凉味甘，夏天食用有清热解暑的功效，常吃茄子可以降低血液中的胆固醇，保护心血管，防治胃癌。

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• 茄子皮的功效与作用,茄子皮有什么功效 茄子皮的作用

茄子皮，茄属植物蔬菜茄子的外层皮，可直接食用，也可药用，营养丰富，生活中常见的食材，具有延缓衰老、缓解便秘、消肿止痛的功效，十分适合中老年人、便秘的患者食用。 消肿止血 1 茄子皮中含有很多的维生素P，这种成分在人体中的主要功效就是降低毛细血管的通透性，减少血红细胞的流失，促进组织液中血红细胞的吸收，可起到消肿止血的功效。

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• 茄子皮可以吃吗,茄子皮有营养吗 茄子皮能吃吗

茄子也是很常见的蔬菜，我们经常可以吃到它，那么茄子皮可以吃吗？茄子带皮怎么做好吃？ 茄子皮可以吃吗 1 可以吃，吃茄子皮好处有很多。 在烹饪茄子的时候，最好不要去掉茄子的皮，不仅因为去皮之后内瓤中的铁元素被空气氧化会迅速变黑，而且在茄子皮中，尤其是紫茄子皮中含有丰富维生素E和维生素P。

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• 怎么自制草莓酱 推荐三种做法

草莓是很多朋友们喜欢的水果之一，做成酱更是美味！那么如何自制草莓酱呢？草莓酱有哪些做法呢？草莓又有哪些营养价值呢？一起看下！ 自制草莓酱做法一 1 配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。 制作过程： 1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。 2、在草莓里加入细砂糖。 3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。

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• 叉烧酱蒸凤爪做法 鸡爪怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡爪400克、叉烧酱20克、姜1块、料酒1勺、白糖5克、生抽20克。 步骤2鸡爪洗净去除指甲备用。 步骤3姜切片。 步骤4锅中加入适量清水，放入鸡爪、姜片、料酒1勺大火烧开，再煮5分钟，捞出沥干水分。 步骤5锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入鸡爪炸至表面金黄色。 步骤6捞出放入冰水中浸泡2小时。 步骤7将鸡爪捞出放入碗中，加入叉烧酱20克、白糖5克、生抽10克搅拌均匀。 步骤8锅中加入适量清水大火烧开，放入鸡爪蒸30分钟。 步骤9捞出摆盘即可。

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• 茄子的好处 茄子的功效与作用

　　茄子的好处：1、抗衰老：茄子富含维生素E，有很好的抗衰老功效。2、降低胆固醇：所含维生素C和皂草甙有降低胆固醇功效。3、清热解毒：茄子属于凉性食物，吃了能清热解毒。4、降低高血压：含有维生素P，常吃有防治高血压功效。　　茄子的好处　　1、抗衰老　　相比于其他蔬菜，茄子所含的维生素E是比较高的，而维生素E有很好的抗衰老功效。　　2、降低胆固醇　　茄子中含有维生素C和皂草甙等营养物质，具有很好的降低胆固醇功效。　　3、清热解毒　　茄子属于凉性食物，在夏季食用有很好的清热消暑之效，*时吃了能清热解毒。　　4、降低高血压　　是高血压者的最佳食品之一，因为茄子中含有维生素P，维生素P能有效防治高血压

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• 茄子的热量 茄子的热量有多少

　　茄子的热量本身不高，据了解，一碟茄子大概只有20大卡的热量，此外，茄子中含有丰富的维生素E和维生素，可以很好的保护心血管和抗衰老。　　茄子的热量有多少?　　茄子作为一种广受人们欢迎的健康蔬菜，它本身热量不高，一碟茄子大概仅有20大卡的热量，而且它含有丰富的维生素E和维生素p，可以很好的保护心血管和抗衰老，成为不少女性减肥的必备食品。　　吃茄子的话，小编觉得最好可以吃的清淡一点，比如清蒸茄子，这样子吃才不容易长胖。此外，小编提醒，茄子是寒性食物，不适合脾胃虚寒的人食用。

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• 自制草莓酱的做法 加点这个宝宝最爱吃

今天我给大家带来的是自制草莓酱的做法。想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 自制草莓酱的做法 今天教妈妈们一个做果酱的方法，不但可以延长保存时间，而且营养成分也不会流失很多，同样的做法可以做苹果、菠萝、蓝莓、橙子、猕猴桃等多种果酱，妈妈们抓紧学起来哦。开始做菜咯 菜名：自制草莓酱月龄：适合18M+宝宝食材：草莓30颗、白糖适量工具：菜刀、菜板、保鲜膜、密封罐、勺子、不粘锅制作步骤1、草莓洗

草莓健康草莓酱

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• 手工草莓酱的做法大全 这样吃草莓好吃极了

今天我给大家带来的是手工草莓酱的做法。想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 手工草莓酱的做法每年一到了三四月份，市场里超市里到处都是红彤彤草莓的影子。由于草莓是季节性的水果，为了整年都能吃到草莓，我们就熬一锅草莓酱用罐子封存起来，四季都能尝到喜欢的草莓。手工【草莓酱】·准备材料··草莓500克、冰糖50克、柠檬汁10ml·注··草莓与冰糖的比例为10:1··时间·30分钟左右·难度·★★·做

草莓健康草莓酱

梦【该醒了】

• 红烧茄子的热量高吗 吃红烧茄子会长胖吗 茄子,红烧茄子

不知道大家吃茄子喜欢吃怎么样做的呢？反正小编喜欢吃红烧的非常够味，那么红烧茄子的热量高吗？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。红烧茄子的热量高吗 红烧茄子是国内比较流行的一种美食，主要是用茄子制作而成。它的热量并不高，每100个红烧茄子中只含有60大卡左右的热量，这种热量主要来自于油炸。它的营养价值比较丰富，其中的维生素d、维生素a、维生素c都比较丰富，能够增加骨骼，对钙离子的吸收，并且可以改善视疲劳、营养神经、美白皮肤。但是吃多之后容易升高血脂，所以建议不要吃得太多。吃红烧茄子会长胖吗可能会。红烧茄子吃多了的话，其是有可能会引起长胖的，因为红烧茄子中的茄子其是一种吸油的蔬菜，所以红烧茄子中会含

红烧茄子茄子

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• 秋天的茄子可以吃吗 吃茄子要注意什么 茄子,生活常识

茄子是比较好吃的菜，每到吃茄子的季节，茄子的销量就很好，那么秋天的茄子可以吃吗，吃茄子要注意什么呢，下面就一起来看看吧。秋天的茄子可以吃吗 可以吃。 1、秋天的茄子并无毒，只要新鲜的茄子，其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多，且含丰富的VitP(芦丁)，每百克含量720mg，是西药维脑路通的主要成分，常吃茄子对防治高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。 22、农谚曾有“秋败茄子似毒药”之称,其实,“秋败茄子似毒药 ”是个误区。 3、茄子并没有毒，是可以放心食用的，至于为什么会有秋天的茄子有毒吗这样的疑问，是因为因为秋后气温降低，茄子中会产生茄碱，也就是发芽的马铃薯中会产生的龙

生活常识茄子

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• 孕妇可以吃茄子吗 吃茄子有什么注意事项吗 茄子,蔬菜

大家在生活中应该都吃过茄子吧，但是你了解茄子吗？今天小编就带你一起来了解一下茄子吧，究竟孕妇可以吃茄子吗，以及吃茄子有什么注意事项吗，跟着小编我们一起来学*吧。孕妇可以吃茄子吗 茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子**活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果要均衡摄入。吃茄子有什么注意事项吗1.少量进食 预防碱中毒在吃茄子时，我们有许多需要注意的问题，首先我们不能选择没有成熟的茄子。没有成熟的茄子中含碱量多过成熟的茄子。同时颜色越深的茄子，含碱量更高。之所以选择含含碱量

蔬菜茄子

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• 茄子如何保鲜？茄子怎么保鲜时间久 茄子

很多时候家里剩下的未有炒的蔬菜一般放置在冰箱里，但是茄子若是搁置时间久了会变黑。那么，茄子如何保鲜呢？茄子怎么保鲜的时间久而不会变黑呢？一起来了解一下吧。茄子如何保鲜茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处。茄子怎么保鲜时间久1、 长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。2. 圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱

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• 茄子要焯水吗？茄子需要焯水吗 茄子

很多时候我们在做菜时都会焯水，既是为了去除草酸，也是为了清除农药残渣。那么，茄子炒之前需要焯水吗？蔬菜焯水的好处有哪些呢？一起来了解一下吧。茄子要焯水吗不用的。1、切开茄子后放水里浸泡着不让其变黑，放油锅里烧热下大蒜炒香，再下茄子炒软到熟加盐就可以了，喜欢辣的可以加点辣椒酱。2、也可以加瘦肉末或者鱼肉末一起炒茄子这样很香，出锅后在蒸几分钟就可以食用了。这个在饭店叫鱼香茄子。茄子需要焯水吗红烧茄子很费油，但烧的茄子却用油很少，诀窍是茄子先焯水再下锅，这样每片都吸油均匀，香而不腻。茄子要用手掰。具体步骤：1、准备茄子、肉馅、豆瓣酱、甜酱、八角、酱油、料酒、葱、蒜、盐、糖。2、茄子用手掰成小块后焯水

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• 茄子可以炖羊肉吗？茄子炖羊肉好吃吗？ 茄子,羊肉,蔬菜

茄子有些比较软嫩容易烹饪，稍加烹制就很好吃有的茄子就比较老硬，需要炖煮才能入味，那么炖煮的时候就会想要加一些肉类，茄子加羊肉二者会不会有冲突？茄子可以炖羊肉吗？茄子炖羊肉好吃吗？茄子可以炖羊肉吗可以的二者并不相克，而且羊肉主温补，茄子性凉，二者一起食用正好可以综合之，不至于上火。羊肉炖茄子的做法食材羊肉(肥瘦)250克茄子大葱8克姜6克大蒜(白皮)6克香菜10克八角25克花椒25克味精3克酱油10克盐8克植物油30克步骤1.将羊肉洗净，切成薄片；2.茄子洗净去蒂，切成滚刀块；3.分别将葱、姜、蒜切片；4.香菜洗净，切成段；5.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入羊肉片轻煸几下，加入葱段、姜片、

蔬菜羊肉茄子

语溪姐

• 吃茄子会长胖吗？茄子卡路里高吗？ 茄子,卡路里,蔬菜

常常有人说起茄子最吃油，不能多吃会长怕的说法，说得小编都不敢吃美味的茄子了呢，那么吃茄子会长胖吗？茄子卡路里高吗？吃茄子会长胖吗茄子与发胖没有直接联系茄子属于寒凉性食物，夏天食用清热解暑，消肿活血，对于容易长痱子的人来说，非常适宜，茄子中的脂肪和糖分含量很少，所以吃茄子不会发胖。茄子脂肪和糖分含量低，还含有一定的量的膳食纤维，按理来说，吃茄子不会长胖，吃茄子还有减肥的功效，而且肥胖与吃茄子没有直接的关系，肥胖的原因是由于摄入体内的能量超出了消耗的能量，体内脂肪累积，但是为什么还是会有人反应吃茄子会发胖呢?那是因为吃茄子的方式不当而引起的茄子味道鲜嫩可口，很多人很喜欢吃茄子，但是茄子烹饪之时会吸

蔬菜卡路里茄子

白中有白自然白

• 茄子隔夜还能吃吗？茄子隔夜吃有什么危害？ 茄子,隔夜

有时候我们在即一个人做饭，难免会做的时候多一点，那就只能留在第二天吃，可是有些人说才不能留在第二天吃，茄子隔夜还能吃吗？要是吃了隔夜的茄子，会有什么伤害，下面小编为你解释隔夜茄子不能吃的原因？茄子隔夜还能吃吗？不止茄子，就是其他的隔夜菜也是有害健康．由于施肥的缘故，蔬菜中往往含有较多的硝酸盐。硝酸盐本身并无毒性，但是如果存放一段时间，由于酶的作用，它会转变为致癌的亚硝酸盐。硝酸盐仍然会有转变为亚硝酸盐的危险。为什么不能吃？在烹调的高温作用下，蔬菜中的酶已经被灭活了，但是蔬菜冷却之后，却会接触空气中的微生物。其中许多微生物都有“硝酸还原酶”的作用，也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐。亚硝酸盐具毒性，进入

隔夜茄子

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• 茄子可以生吃吗?茄子生吃好不好? 茄子,生吃

部分人可能认为生吃茄子最能保证营养不流失，但其实茄子也需要清洗加热去除污渍，同时还能防止虫卵等微生物。那么茄子可以生吃吗?茄子生吃好不好?茄子可以生吃吗营养专家介绍茄子最好不要生吃，因为茄子属于性寒食物，并且伴随着一些有毒的碱性物质，生吃的话，尤其是肠胃功能本身就不是很好的人，很容易导致腹泻腹痛，一定要生吃的话，尽量选择刚摘下来的。生吃茄子的好处1.凉拌茄子的吃法一般是将茄子蒸熟，如果生吃是直接将其切好，加入适当的调料食用，这样的吃法可以补充人体所需的大量蛋白质和维生素等营养成分，能够让血管变软许多;2.多吃茄子能够有助于减少老年斑，还能够淡化其他班;3.茄子可以起到化瘀的作用，能够大大降低脑

生吃茄子

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