牛油果是很多人喜欢吃的水果之一,牛油果一般是墨绿色或者黑褐色,切开里面的果肉是嫩绿色的,口感软糯细腻,成为水果界的网红。牛油果里面是什么样的牛油果成熟以后里面一般是黄绿色的果肉,带有淡淡的奶香味和坚果味,放久了果肉会有一点黑色的物质,这是老化后的纤维。外皮颜色为黑色的牛油果代表已经过度成熟了,成熟的牛油果捏起手感软硬适中。牛油果里面的核能吃吗牛油果的核能吃。牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核,在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了,其实牛油果的果核是可以吃的,并且还具有很不错的食用功效和价值。牛油果在切开之后便会很快被氧化变色,这个是很多人都知道的,因此,牛油果在切开之后都会尽快