《风味人间：滚滚红尘》一经播出后，与前两集一样收获到了大多观众的赞美与好评，并取得豆瓣评分9.3分的好成绩，继续“霸占”豆瓣华语口碑榜榜首的位置。在“吃货”观众们的期待下《风味人间》第三集与大家见面了，在看的过程中我还特意备了两个白面馒头，看到精彩的地方就吃一口，一集结束后，两个馒头也吃的差不多了。人类的历史一直伴随着烹饪演化的过程，先从火的独特运用，后到水的加入，又后到餐饮器具的出现。中国人用食物感知世界，在滚滚的红尘中从食物窥见过往，从地域性口味的融合到饮食风尚的流变，从远古到今天、从山地到海洋、从荒漠到*原。滚滚红尘由时间为脉络去追溯那最初的起点。《风味人间》的镜头描写一直是一大亮点，极
