冒菜食材图片及名称

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• 菜男-黑松露炖饭菜男家史上最顶级食材

菜男 +关注

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• 米其林星级餐厅美食桌面壁纸

梵之恋 +关注

色香味意形养”是人们全面评判菜品的标准，除了食材与味道的讲究，菜肴也是有“颜值”的。极致精美的摆盘会让人食欲大振，是食客们看重的加分项。一起看看米其林星级餐厅出品的10道颜值爆表的料理吧。

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• 味道超棒的铁板鱿鱼须

星梦❤啦啦 +关注

铁板鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。

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• 东坡肉美食

允°森林 +关注

东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。

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• 鲜香好吃的酸辣粉

冷颖QAQ熙儿 +关注

酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

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• 排骨肉馅饼摄影高清

我有孤独陪我 +关注

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，汉族民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错，其口味最佳。

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• 营养美味鲍鱼

血族公主血梦冥 +关注

一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。直至现今，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中，鲍鱼经常榜上有名，成为中国经典国宴菜之一。被人们称为"海洋的耳朵"。和古代"用盐腌制的鱼"是两种东西。

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• 名贵食材鲍鱼

阳光下的懵智 +关注

鲍鱼，在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。直至现今，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中，鲍鱼经常榜上有名，成为中国经典国宴菜之一。被人们称为"海洋的耳朵"。和古代"用盐腌制的鱼"是两种东西。

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• 好吃的冷豆腐

じòぴé 乖乖囡 +关注

冷豆腐是一道菜品，主料是绢豆腐、红绿海草，配料是柴鱼丝等，调料为冷豆腐酱油等。该道菜品通过将食材进行凉拌烹饪的方法制作而成。

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• 凉拌小菜

°泡小糖 +关注

凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

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• 日本料理美味刺身

丶隳 +关注

刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品，今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。

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• 东坡肉

。星梦 +关注

东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

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• 美味的圣诞节姜饼

挽风挽笑。 +关注

圣诞姜饼圣诞姜饼是由低筋面粉为主要食材做成的一道菜品，属于糕点。姜饼是圣诞节关键的点心，十分应景的一种食物，和我们传统节日春节的年糕，元宵节的汤圆意义差不多。

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• 开胃小吃酸豆角

飞飞rui +关注

酸豆角酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。

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• 食*DD电影剧照

一爱 +关注

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Maria Cordero与陆浩明延续“食*D”精神，将全港食肆的潮流口味和各地菜式介绍给观众，以最廉价的方法打破住家菜的单调闷局。节目每集精选一个主题，由两位主持走访全港街市发掘最便宜的相关食材，令名店的菜式变成家常便饭；另外，会有肥妈每日示范“甜CC、*DD”的私房甜品。

• 完美的餐厅电影剧照

梨兮 +关注

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《完美的餐厅》包含了偶像、美食、竞技等多种元素。
　　在《完美的餐厅》中，各位嘉宾将化身普通餐饮创业者，独立完成食材的选购、菜品的研发、餐厅的清洁，甚至是烹饪食物、服务顾客、结算账款的各项工作。几位常驻嘉宾将分成男女两队，分别经营属于自己的餐厅，并且展开餐厅经营间的全方位比拼。

完美的餐厅官方剧照 剧照图片

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• 一人食电影剧照

飞★飞★然、消失 +关注

一人食剧照图片集锦,一人食剧照图片合集.
一个人的《皮蛋豆腐》，一个人的《清蒸鲈鱼》，一个人的《牛油果拌饭》，一个人的《上海蛋饺》，一个人的《烈日松饼》，一个人的《清炖豆腐球》，一个人的《雪山西瓜汁》，一个人的《成都凉面》……一个人的不孤单美食。
　　20集美食类纪录片《一人食》，以每集3分钟的美味时光，重新定义“不孤单的食物美学”，用清新而富有新意镜中光景，烹调着*日生活中的普通食材。每集介绍一道菜的制作方法，一位有情趣的人的生活方式，一种独立而积极的心情状态。“一个人也要好好吃饭”，与孤独无关与美食有关，《一人食》如是说。

一人食截图 剧照图片

• 中国美食探秘电影剧照

江江廖 +关注

中国美食探秘剧照图片集锦,中国美食探秘剧照图片合集.
本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究，把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致，当然，诱人的美食更是尽收眼底。
　　该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。

• 阿爷厨房 第一季 阿爺廚房 第一季电影剧照

媣°小樱 +关注

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鐵漢李家鼎武藝非凡無庸置疑，原來廚藝亦相當“耍家”！由於父親“嘴刁”，鼎爺在父親悉心**下，培養出一手良好的廚藝功架，古法粵菜更是其拿手菜式。已榮升爺爺的鼎爺，設立“阿爺廚房”，夥同對美食一樣有要求的譚玉瑛，每集帶大家搜購心水食材，由鼎爺親自下廚，炮製多道拿手小菜，湯水及甜品，為大家奉上代代相傳的懷舊粵菜好滋味

• 阿爷厨房 第二季 阿爺廚房 第二季电影剧照

逗比女神iSmlie +关注

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出名耍功夫劲的李家鼎孖住谭玉瑛主持饮食节目《阿爷厨房》，鼎爷在节目使出快、狠、准的刀功，令观众眼前一亮。為了滿足觀眾的“添食”要求，新一季“阿爺廚房”載譽歸來。鼎爺再次施展真功夫，联同食得嘴刁的「好拍档」谭玉瑛(阿谭)，奉上传统粤菜的美味。 鼎爷与阿谭每集走访街市、店舖实地选购心水食材，并即*分享拣选优质食材的「小贴士」。鼎爷继而精心设计特色菜单，炮製各式各样的汤水、小菜及甜品，将一道道几*失传的怀旧粤菜呈现观众眼前！加上鼎爷教大家煮买少见少的怀旧菜，表现手法绝不扭怩，被网民一致誉为「最佳饮食节目主持」，就连饮食节目主持元祖方太（方任莉莎）都忍不住在微博撰文高度讚扬鼎爷，可想而知节目几咁受欢迎。

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