用菜做花

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• 芝麻菜是治疗病后脱发的黄金菜 芝麻菜怎么做才好吃

芝麻菜是一种具有芝麻香味的菜，芝麻菜可以炒着吃、可以凉拌吃，也可以做汤用。芝麻菜是我们常见的绿色蔬菜，芝麻菜能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等，是我们身边的一种营养价值非常高的蔬菜。芝麻菜的营养价值和功效芝麻菜具有具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，芝麻菜为药食兼用野生植物。每年的春天，我们身边的很多人有出去挖野菜的*惯，很多也才具有很好的养生功效，比如苦菜、苋菜、芝麻菜等等，芝麻菜挖掘回来可以储存起来，芝麻菜根部浸泡在水中或用塑料袋覆盖住叶子可以保持1-2天时间，不过芝麻菜很容易枯萎，需要尽快食用。那么芝麻菜有哪些营养价值和功效呢?1、芝麻菜中有大量维生素与膳食纤维

食材大全营养价值

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• 怎么去挑选贡菜 贡菜怎么做吃好

翠绿的菜总是比黄叶子的菜更加入眼球，但是贡菜在蔬菜的新鲜标志上有一点难题，因为想要买到好的贡菜一定要会看颜色、选品种等等，下面一起来跟苹果绿天然养生专家学*一下怎么去挑选贡菜?贡菜怎么做吃好吧，让您长知识。怎么去挑选贡菜?苹果绿天然养生专家说天天买菜的人也不一定能够选好贡菜，因为有的蔬菜店会因为蔬菜新鲜洒上水、洗一洗，但是买回去以后菜就不会那么新鲜了，在购买购彩的时候看颜色，翠绿的颜色基本上就可以买了。还要看品种，清炒的贡菜要选择杆茎短叶子大的品种，比杆茎长的要好吃。买回去的话不要用刀切，直接用手掰，这样烧的味道更好，注意清洗的时候加一点食盐。贡菜挑选好了，怎么做着吃美味呢?贡菜炒**：材料需

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• 糖醋救心菜的做法,糖醋救心菜怎么做 救心菜做法

救心菜是一种功效出色的绿色菜品，它不但含有人体所必须的多种营养成分，还是一种食疗功效出色的菜品。 食材 1 主要食材：救心菜200克。 其他食材：白糖、醋适量。 做法步骤 2 1.将救心菜洗净，放入沸水中焯一下。

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• 贡菜炒肉的做法,贡菜炒肉怎么做 贡菜炒肉

贡菜炒肉的味道鲜美爽口，而且荤素搭配、营养均衡，更具有清热降火、健脾开胃、宽肠通便的食疗功效，是一道老少皆宜的美食。 食材 1 主要食材：干贡菜100克。 其他食材：猪瘦肉300克，青红椒各1个，姜、蒜、，生抽、料酒、盐、油适量。 做法步骤

【浅夏是总攻】

• 地菜煮蛋煮多久最好,地菜煮蛋怎么做 地菜煮蛋

春天是万物复苏的季节，田野里面的野菜也开始疯狂生长，地菜是常见野菜之一，俗话说:“三月三，地菜煮鸡蛋”，那么，地菜煮蛋怎么做呢？ 地菜煮蛋煮多久最好 1 建议煮15~30分钟。 地菜又称为荠菜，是田野边常见的一种野菜，虽是不起眼的野菜，但也含有多种营养物质，除了富含膳食纤维、矿物质外，还含有大量的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等，地菜煮蛋是一种传统吃法，不仅营养美味，还

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• 根达菜的家常做法 凉拌根达菜怎么做

　　把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段。然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀。拌匀后，盛入盘中。　　凉拌根达菜怎么做　　原料：　　根达菜300g，芝麻油适量，盐少许，醋半勺，蒜5瓣，生抽1勺，辣椒油适量　　凉拌根达菜的家常做法：　　1、把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段；　　2、然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀；　　3、拌匀后，盛入盘中。　　小贴士　　根达菜性寒，所以最好不要一次性吃太多否则会给身体造成负担。

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• 凉拌羊栖菜怎么做 凉拌羊栖菜的做法

步骤1准备食材：羊栖菜200克、香菜2根、生姜1块、大蒜3瓣、生抽3汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙、油辣椒1汤匙、香油半汤匙。 步骤2羊栖菜用清水浸泡50分钟，锅中烧水，放入羊栖菜焯30秒后捞出沥干。 步骤3姜磨成姜蓉。 步骤4蒜也磨成蒜蓉。 步骤5香菜切末。 步骤6羊栖菜加入含盐味的油辣椒、倒入香油1勺、放入蒜姜、蒜末、搅拌均匀。 步骤7摆盘撒上香菜末后即可食用。

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• 木耳菜怎么做 木耳菜咋做好吃

步骤1木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。 步骤2木耳菜洗净，水沸后放入锅中，煮2分钟，捞出沥干，装入盘中。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5干辣椒切小段。 步骤6取小碗，倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水，调成料汁，淋在木耳菜上。 步骤7蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上。 步骤8热锅烧油，油温7成热时，淋入木耳菜中即可

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• 大饼卷菜的大饼怎么做的 大饼卷菜的大饼的做法

步骤1食材：面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。 步骤2盆中放入面粉、温水，拌匀成面絮，和成面团。 步骤3将面团分成等量剂子，擀成圆形。 步骤4面饼上刷薄油，从中心向外切到口子，沿着切口旋转，成圆锥体，再按扁，擀成圆形。 步骤5炒锅中刷薄油，放入饼胚，煎至两面金黄即可。

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• 拌菜生鱼的做法 怎么做拌菜生鱼

步骤1准备食材：鲤鱼800克、土豆40g、水发粉丝40g、白菜梗40g、绿豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、盐1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。 步骤2鲤鱼去鳞，洗净后剔掉鱼骨，再去掉鱼皮，切成片，改刀切丝。 步骤3土豆切丝。 步骤4白菜切丝。 步骤5锅中烧水，依次放入土豆丝、豆芽、粉丝、白菜，用沸水焯烫至8成熟，然后捞出沥干水分备用。 步骤6将鱼**放入装蔬菜的碗中，搅拌均匀。 步骤7再加入盐、味精、白醋、辣椒油、葱花，拌匀即可。

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• 农家大拌菜的做法 农家大拌菜怎么做

步骤1食材：腐竹2条、干木耳10克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1颗、圣女果50克、香油2克、醋2克、生抽3克、鸡精1克。 步骤2腐竹用清水泡软。 步骤3切段。 步骤4水沸后下锅煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤5木耳用清水泡发，水沸后放入煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤6小葱切葱花。 步骤7大蒜切末。 步骤8香菜切小段。 步骤9圣女果对

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• 蒜蓉木耳菜的做法 蒜蓉木耳菜怎么做

步骤1食材：木耳菜400克、大蒜10瓣 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 步骤2木耳菜洗净、沥干备用。 步骤3大蒜拍碎。 步骤4切末。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香。 步骤6倒入木耳菜、盐，翻炒2分钟，加入鸡精、剩余蒜末，炒匀即可。

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• 酸甜空心菜的做法 酸甜空心菜怎么做

步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、盐1克。 步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油、油温5成热、下葱、姜、蒜、爆香、调入糖、盐、醋、生抽、炒匀。 步骤7倒入空心菜、翻炒变软。 步骤8装盘即可。

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• 蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎么做

步骤1食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克 调味料：食用油3克、盐1克、鸡精1克 步骤21、空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干 步骤3大蒜切末 步骤4姜切末 步骤5葱切片 步骤6热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香 步骤7下空心菜、翻炒变软 步骤8调入鸡精、炒匀即可

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• 凉拌鹿角菜的做法 凉拌鹿角菜怎么做

步骤1食材：鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗 调味料：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克 步骤2鹿角菜用清水浸泡15分钟，捞出，掰成小条，放入大碗中。 步骤3小葱切葱花。 步骤4大蒜切末。 步骤5香菜切小段。 步骤6鹿角菜里加入葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精，拌匀。 步骤7装盘即可。

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• 凉拌龙须菜怎么做 凉拌龙须菜的做法

步骤1食材：龙须菜150克，胡萝卜半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1汤匙，辣椒油半汤匙，白糖半茶匙，盐1茶匙。 步骤2胡萝卜切丝。 步骤3红辣椒切圈。 步骤4香菜切碎。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7龙须菜用冷水清洗干净，再用凉开水清洗一次。 步骤8取碗装龙须菜，放蒜末、葱花、香菜、糖、盐、辣椒油、红辣椒圈、生抽。 步骤9搅拌均匀，装盘，最后放点胡萝卜丝即可。

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• 干贝鲜汤娃娃菜的做法 干贝鲜汤娃娃菜怎么做

步骤1准备食材：娃娃菜300克，干贝50克，枸杞5克，色拉油适量，盐1勺。 步骤2娃娃菜对半切开，分六块。 步骤3干贝加入温水，浸泡1小时。 步骤4锅中倒适量清水煮沸，放入干贝，中火煲20分钟。 步骤5再放入枸杞煲3分钟。 步骤6改中大火，放入娃娃菜，继续加盖煮5分钟。 步骤7撒上盐，倒入适量色拉油，微煮一会儿。 步骤8起锅装盘。

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• 蒲菜涨蛋怎么做 蒲菜涨蛋的做法

步骤1所需食材：蒲菜150克，鸡蛋2个 。 所需调料：油3克，盐1茶匙。 步骤2蒲菜清水洗净，捞出沥干切碎。 步骤3鸡蛋打散加少许清水、蒲菜碎、少许盐打匀。 步骤4*底锅热油，倒入蛋液，快速转动*底锅摊圆。 步骤5中火煎1分钟至金黄后翻面，再煎1分钟，即可出锅装盘。

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• 什么是花菜呢 花菜是花还是菜呢 花菜,蔬菜

大家在生活中应该都见过花菜吧，但是你了解花菜吗？如果不了解也没有关系，今天小编就你们一起来了解一下吧，究竟什么是花菜呢，花菜是花还是菜呢，跟着小编不要错过啦。什么是花菜呢花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，*均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。花菜是花还是菜呢花菜 花菜学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝的变种。以巨大花

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• 儿菜怎么吃？儿菜可不可以做泡菜 儿菜

儿菜属于芥菜的一种，于是很多人都想到了腌制的吃法，其实儿菜食用可以多样化。那么，儿菜怎么吃？儿菜可不可以做泡菜？儿菜怎么吃脆嫩多汁的儿菜是芥菜的芽变种，众多侧芽膨大，围绕着生长，如同一母多子。儿菜的芽吃起来味道像芥菜，却没有芥菜的呛味，由于长相形如人参，所以又叫“人参菜”。其特点是茎部膨大呈肥胖状，肉质叶柄及叶脉浅绿色，肉白质嫩，味甜多汁。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等。常见的食谱有：清闷儿菜、儿菜炒肉片、儿菜炒腊肠、金汤鱼片、鸡汁儿菜、蘸水儿菜、番茄味儿菜、红烧肉儿菜、清汤儿菜等。白灼儿菜1. 儿菜清洗干净，剥去老皮，对半切开。2. 锅里水开后放点盐再滴些油，把儿菜放进

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