秋后萝卜赛人参,秋冬季节,吃萝卜是非常好的!今天5号网小编就要为大家解答一下,萝卜变蓝色还能吃吗?萝卜切开里面是蓝色是什么原因?萝卜变蓝色还能吃吗目前无法判断“蓝心”萝卜食用后是否有害,但基于该现象比较少见且较为反常,因此建议市民最好不要食用。萝卜切开带蓝色原因气温较高不适宜萝卜生长,容易导致萝卜脱水空心,进而出现了变蓝的情况。如果萝卜采摘的时间过晚,或是存放时间过长,萝卜自身流失水分较多,便可能会出现“蓝心”现象。萝卜怎么保存拧掉萝卜缨由于萝卜缨一直处于生长状态,白萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分,消耗了大量水分和营养的白萝卜容易变“糠”,影响其口感和营养。因此,买回萝卜后,先从根茎连接处