大蒜可以说是我们生活中非常常见的一种食材,也是常用的一种食材,通常可以把大蒜做成调味料来用,能够增加菜肴的香气,那么大蒜的品种有哪些呢?很多人都想知道,下面本文将为大家展开详细的介绍说明。1、红皮蒜红皮大蒜是一种比较独特的大蒜,这种品种的产量比较低,因为这种品种的打算不利于保存,所以这种大蒜只能供应时令市场,虽然这种大蒜的营养价值不低,反而含有的各种营养成分很丰富,但是其中的水分比较稀缺,所以它的储存能力就比较薄弱,因此,种植的并不是很多,但是它的食用价值依然非常的高。2、白皮蒜白皮大蒜是我们日常生活中常见的比较多的大蒜,这种打算便于保存,而且它的产量很多,在我国的很多地区都种植了这种品种的大