撕开真空包装熟食的袋口,再放进微波炉里加热。需要注意,真空包装的熟食不能直接放进微波炉加热。因为真空包装袋在微波炉里加热,会使得袋内气压过大,可能会引起爆炸。一般食品真空包装袋主要采用聚乙烯、聚氯乙烯这两种材料,其中聚乙烯材质无毒,耐温130度,可以在微波炉中加热。 真空包装熟食怎么加热 真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。 真空包装中重要的其一环节是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简