方法一:在盆中装满温水,然后放入油、盐巴,最后将花甲放进去静置2-3小时左右即可;方法二:在温水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养大约2小时;方法三:将新鲜花甲冲洗干净并沥干水分后放冰箱里冷冻半小时,拿出来洗净。冬天花甲不张嘴怎么弄 在烹饪花甲之前,最重要的一个步骤就是将花甲泡在水中,让其将泥沙吐干净之后再用来烹饪。这样可以防止在吃花甲的时候吃到泥沙。 方法一:油+盐 冬天温度比较低,所以最好准备温度稍微温暖一点的水,然后放入油、盐巴,最后将花甲放进去静置2-3小时左右即可。 方法二:米醋 或者可以在温水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右。这样花甲就会将泥沙