古董煮饭罐

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• 开水煮饭和冷水煮饭哪个好,开水煮饭好还是凉水煮饭好,煮饭用开水还是冷水好

生活中很多事情都已经成为了*惯，比如用冷水淘米，再直接放冷水煮饭，但是这样做对吗？为什么有人提倡用冷水淘米开水煮饭，这开水煮饭和冷水煮饭那个好呢？ 开水煮饭和冷水煮饭哪个好 1 开水煮饭好。 开水煮饭和冷水煮饭其实从米饭的味道上来说差距不大，但是从营养的角度来说，开水煮饭更能保留营养物质，高温是营养物流失的主要原因，而开水煮饭能缩短米饭的烹饪时间，保留更多营养素。

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• 自来水可以直接煮饭吗,自来水煮饭好吗 煮饭用自来水好不好

自来水是用氯气消毒的，是很多人观念中的生活用水而不是饮用水，所以很多人不喜欢用自来水煮饭，但心致癌。 自来水中氯的含量 1 根据世界卫生组织（WHO）的有关数据，人体对氯的耐受量为每天每公斤体重0.15毫克，假设这些氯全部来自于饮用水，得到自来水氯的允许含量为每升5毫克。根据我国的相关规定，出厂水的余氯含量最低不能低于0.05毫克/升，最高上限为4毫克/升。 据报道，目

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• 煮饭加什么好吃 怎么煮饭最好

白米饭多加一样料，功效大不同！不仅煮饭更香更美味，还能养生保健，轻松吃出好身体和好身材！ 煮饭加什么一起好 1 加谷物 1精白米+糙米=吃出小蛮腰 现在我们吃的大米，多为深度加工后的精致大米，虽然口感更加细腻柔软，但这种大米淀粉含量高、升糖快。精白米被反复脱壳去除了大米的谷皮、胚芽等部位，也造成了大米营养的大量流失。 比起“肤白貌美”的精白米，糙米的颜值就

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• 糙米可以直接煮饭吗,糙米煮饭前要泡多久

糙米的口感比起粳米来说要粗很多，但由于其营养价值丰富，还是有很多人喜欢吃，那么糙米可以直接煮饭吗? 糙米可以直接煮饭吗 1 糙米可以直接煮饭。 糙米即是将带壳的稻米在碾磨过程中除去粗糠外壳，保留了胚芽和内皮的“浅黄米”，糙米所含的蛋白质，脂肪，维生素含量都比粳米要多，用来煮饭食用同样具有很高的营养价值。

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• 家里怎么煮饭好吃 4个煮饭好吃技巧 怎么煮饭好吃技巧

煮饭是我们生活中最为*常不过的事情了，煮饭虽然说看起来比较简单，但其实里面是有很多的学问和技巧的，我们煮饭是不能煮的太烂了，也是不能煮的硬了，那么怎么煮饭好吃呢？ 洗太多次米 1 很多人洗米的时候都是会洗四五遍，而且是连搓带洗，我们这样洗的话，或许是可以将大米上的一些灰尘或者是其他物质洗去，但是我们这样洗也是会使得水溶性的营养物质流失了，所以大家在洗米的时候是不需要用流水来冲

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• 茶水煮饭有什么功效 茶水煮饭怎么做 茶水煮饭的危害

提到煮饭，大家一般会用自来水，但你可能还不知道，用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿……茶水煮饭有多神奇？茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治五种疾病。 预防心血管疾病 1 茶多酚是茶叶中的主要物质。茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水大米饭

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• 教你如何电饭煲煮饭避免米汤外溢 电饭煲煮饭的小技巧

　　电饭煲煮饭避免米汤外溢可以这样做：一个是提前2到3个小时把米洗净浸泡，然后再放入电饭煲里煮，就能避免米汤外溢；如果是熬稀饭米汤外溢，可以往锅里滴几滴芝麻油，在粥烧开之后将盖揭开煮，不要一直盖着，这样米汤就不容易外溢了。　　教你如何电饭煲煮饭避免米汤外溢　　1、如果是煲干饭时米汤外溢，可以提前2到3个小时把米洗净并浸泡，然后再放入电饭煲里煮，就能避免米汤外溢。　　2、用电饭煲煮稀饭肯定会引起米汤外溢的情况，这时可以往锅里滴几滴芝麻油，然后等粥烧开之后将盖揭开煮，不要一直盖着，这样米汤就不容易外溢了。　　电饭煲煮饭有锅巴怎么回事　　很多人面临电饭煲煮饭有锅巴的情况，主要有以下原因：　　1、不粘

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• 热水煮饭还是冷水煮饭好 怎样煮饭方式更好吃

今天我来介绍的是热水煮饭还是冷水煮饭好的内容，还不知道的朋友下面具体和我看看我的分析吧。 热水煮饭还是冷水煮饭好？米饭是大部分国人的主食。而日本、韩国，关于米饭情节更甚，在日本的寿司店，甚至做米饭需要单独的一个师傅，也有学*做米饭的学徒。通常在家中做米饭，很少人追求米饭极致的口感，普遍用冷水煮饭。但是一些老人认为热水煮饭更好吃，而且一些厨师也有这样的说法。

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• 茶水煮饭有什么功效 茶水煮饭具有降糖降脂功效

今天我给大家带来的是茶水煮饭的功效，相信许多人对这个不是很理解吧，下面就和我一起看看吧。 茶水煮饭的功效提到煮饭，大家都会用自来水，但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿。 早在《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦，去人脂”的记载，茶水煮饭的作用早就被先人认识了。其实茶叶煮饭不但去脂，更能针对很多恼人的慢性病~茶水煮饭有多神奇？茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预

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• 煮饭放醋有什么好处 让米饭更美味的技巧 煮饭,白醋

在购买白米时，应该挑选外观颗粒完整，看起来干净剔透的，如果外观白白的，就是在辗米的过程中过度破坏了米的营养，让米受伤了。另外，颗粒破碎，或带有黄色、黑色、白色的劣质米粒都应该先挑出。除了会挑米，买回家后怎么煮更好吃更加重要，下面一起来看看很多人使用的煮饭加白醋有什么好处？！让米饭更美味的秘密煮之前：加油洗好米加水之后，可滴入数滴沙拉油再煮，煮出的米饭会看起来较为油亮可口，口感不会过黏，也不容易黏锅。煮之前：加柠檬汁在下锅前加入少许柠檬原汁，可让煮好的白饭带有微微的柠檬香气。煮好后：加醋在翻搅煮好的饭时加入几滴醋，会让米饭粒粒分明，并增加光亮度。如果想要加工变成寿司饭，米与醋的比例为4：1。醋不

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• 煮饭加点油有什么好处 5个煮饭小技巧 煮饭

饭作为中国人的主食，每餐基本都少不了，不过每天吃饭也会有偶尔不想吃的时候，这个时候不妨试试在饭里加点油，一来不沾锅更好清洗，更重要的是这样煮出来的米饭有股淡淡的清香，且粒粒分明还有嚼劲哦！煮饭加点油有什么好处煮饭加点油会让米饭更软Q，还不沾锅!米洗好、加水之后，可滴入数滴沙拉油再煮，如此一来米饭较为油亮可口，之后用来料理炒饭也会很蓬松好吃。如果喜欢稍微松软的口感，可以使用日本料理师傅常用手法，在下锅前滴2、3滴柠檬原汁，米饭不仅松软，更能有一股淡淡清香。在煮米饭之前加一点儿橄榄油或调和油可以使煮出来的米饭蓬松，在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。同时还可让蒸出的

梦里也要坚强

• 用砂锅怎么煮米饭 砂锅怎么煮饭 砂锅,煮饭

单身或2人小家庭很适合用砂锅煮白米饭，由于其保温性强，1杯米的量仅需15分钟即可关掉瓦斯，时间花费较短且节能又省钱。米与水比例为 1：1.1用砂锅煮饭需掌握好米跟水的比例，若比例不对，一不小心就容易烧焦，或是米饭外熟内生。建议掌握火候，以小火烹调，煮15分钟关火再焖20分钟，利用砂锅独特的保温效果，即能煮出完美口感，如同像电子锅一样的白饭，软Q弹性极佳，不失美味与水分。煮饭步骤照着做器具：17寸砂锅食材：寿司米1米杯、水1.1米杯(米与水比例为1:1.1)1.白米加500c.c.水，轻轻画圈洗净，约15秒再将水倒掉，约重复洗2～3次即可。建议将白米先泡水约20分钟，可以避免后续煮后外熟内生的状

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• 电磁炉可以煮饭吗 选择合适的锅才行 电磁炉,煮饭

电磁炉是通过电的形式快速加热让面板受热，是懒人们的福音哦，使用起来方便快捷。那么，电磁炉可以煮饭吗？电磁炉怎么煮饭？电磁炉可以煮饭吗可以用蒸的。，它是靠炊具的涡流产生热量的，如果上面什么也不放，它是处于待机状态，不会产生任何危害的。电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。电磁炉煮饭方法方法如下：一、把洗净的米放入碗中，加适量的水。二、把电饭锅的内胆取出，或者用其他*底的容器代替（大小要大于第一步的碗），在容器内加入少量凉水。三、把装了米的碗放入加了水的容器内，水量不能以没过碗的二分之一处为宜，也可自己调整。四、把

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• 煮饭用热水还是冷水？煮饭要放多少水 煮饭

煮饭，很多人都会，但是煮出来的饭并不代表就是很好。那么，煮饭用热水还是冷水？煮饭要放多少水？煮饭用热水还是冷水煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。煮饭的时间越长，维生素B1损失得越快。蒸馒头用冷水蒸馒头包子用冷水，放入馒头后再加热升温。这样可使馒头均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点，使蒸出的馒头松软可口。煮面加凉水熟得快煮干面条时，不必等水大开后下锅，水热之后就可以下锅了。煮面的过程中，应随时加凉水让面条均匀受热，这样容易煮透且汤清。湿面条则应待锅中水大开时才下锅，煮时点两次凉水即可。解冻用冷水化冻要用冷水，冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。炖鱼、骨汤、鸡汤用冷水清

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• 茶叶水煮饭有什么好处？茶叶水怎么煮饭 煮饭

一般用冷水或是热水煮饭的做多，但是*期关于茶叶水煮饭让很多人惊奇，甚至质疑其营养。那么，茶叶水煮饭有什么好处？茶叶水怎么煮饭？茶叶水煮饭有什么好处茶叶水，有些人每天晚上拿来洗脸或是浇花，其中的茶多酚不仅可以让肌肤柔嫩有光泽，浇花也有利于植物的生长发育，茶叶水煮饭虽然没多少人知道，但是不能说没有功效。茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治五种疾病。预防心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70-80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年

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• 煮饭怎么不粘锅？煮饭能用开水吗 煮饭

很多人盛饭时候发现，米饭粘锅，甚至每次用电饭煲都会出现这种情况。那么，煮饭怎么不粘锅？煮饭能用开水吗？煮饭怎么不粘锅电饭煲它是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时他里面有一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，它是我们电饭煲的一个导热线，它能够快速的将我们的食物做熟。在电饭煲里面还有一个金属内胆，这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅。1、就是我们掌握适量的米和水，只有这样的话，我们才有可能让我们的米饭不粘锅，一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;2、在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭

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• 煮饭是用电饭煲好还是电压力锅好？煮饭是精煮还是快煮 煮饭

煮饭，无论是直接锅里焖还是用电饭煲亦或压力锅都可以，但是对于有讲究米饭好吃的人来说选择可能不同。那么，煮饭是用电饭煲好还是电压力锅好？煮饭是精煮还是快煮？煮饭是用电饭煲好还是电压力锅好虽然电压力锅具有电饭煲焖饭的功能，但是由于两者的烹饪方式不同，在米饭的口感上仍然存在较大的差距。因为电压力锅在烹饪食物时没有水分的挥发，而研究表明口感好的米饭的含水量应在62%左右，所以使用电压力锅烹饪直接影响了米饭的口感。而米饭是亚洲国家最重要的主食之一，米饭质量的好坏对消费者的重要性可想而知。而电压力锅的优势则在于能够在高压环境下安全、快速、营养的烹饪食品，对于现代生活节奏快、又注重营养健康的消费者来说这都是

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• 热水煮饭还是冷水煮饭好？这样煮饭更好吃 米饭,煮饭

很多人在煮饭的时候会纠结是应该用热水还是用冷水，不同的水温对最后的口感是有着一定的影响的。下面5号网小编给大家讲讲热水煮饭还是冷水煮饭好？热水煮饭还是冷水煮饭好米饭是大部分国人的主食。而日本、韩国，关于米饭情节更甚，在日本的寿司店，甚至做米饭需要单独的一个师傅，也有学*做米饭的学徒。通常在家中做米饭，很少人追求米饭极致的口感，普遍用冷水煮饭。但是一些老人认为热水煮饭更好吃，而且一些厨师也有这样的说法。那么热水煮饭与冷水煮饭，到底有何区别呢?从食物营养角度出发，查询相关的资料显示，热水煮饭可能更富有营养。原因是大米中的淀粉不溶于冷水，在60℃时才会大量吸水发生糊化，在100℃时会快速熟透，缩短了

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• 高粱米可以直接煮饭吗?高粱米怎么煮饭 高粱米,煮饭

高粱米是古老的谷类作物之一,现在大部分都是食用水稻了!那么有人就要问了,高粱米是否可以直接煮饭哦,高粱米应该怎么煮饭呢?下面我们来介绍下吧!高粱米可以直接煮饭吗做法:1、高粱米清洗干净,加清水放入冰箱中浸泡一夜;2、将泡好的高粱米加适量清水蒸成米饭;3、将蒸好的米饭盛出,反复过两三次凉开水即可.制作提示:1、高粱米不容易熟,蒸之前最好提前用水浸泡;2、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了,现在环境污染,最好用凉开水或矿泉水;3、也可以用这种方法做成玉米水饭.如何挑选高粱米优质高粱颗粒整齐,富有光泽,干燥无虫,无沙粒,碎米极少,闻之有清香味.质量不佳的高粱颜色发暗,碎米多,潮湿有霉味

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