肉末粉丝

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• 红薯粉丝肉末怎么做

红薯粉丝也就是我们日常生活中所吃的粉丝，吃起来口感比较润滑，而且又软糯，并且其中所富含的营养价值是非常高的，作为一种热量低的食物，受到很多人们的喜欢，作为一种历史悠久的食材做法有非常多种，今天来跟大家介绍红薯粉丝肉末的做法。首先我们准备一些新鲜的红薯粉丝，最好可以购买一些知名品牌的红薯粉丝，因为一些家庭小作坊中的红薯粉丝可能会添加很多的添加剂，比如说有明矾等对身体健康不利，我们将红薯粉丝放在温水中浸泡一段时间，然后再将它放入锅中，添入适量的热水，煮沸一段时间过后捞出来，再放入凉水中过一遍，再准备一些葱姜蒜，往锅中添入适量的食用油，等油加热之后，把葱姜蒜放进去爆炒，然后再将肉末放进去，还可以加入

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• 早安，今日早餐：肉末茄子+胡萝卜虾米煎蛋+…

早安，今日早餐：肉末茄子+胡萝卜虾米煎蛋+拌生菜+米饭+桑葚+花生浆。胡萝卜虾米煎蛋很简单：1个胡萝卜、1把虾米、3个鸡蛋，胡萝卜刨丝，虾米洗净沥干，鸡蛋加少许盐、蔬之鲜打散，锅里放油炒香胡萝卜丝和虾米，炒至胡萝卜丝变软后倒入鸡蛋煎至两面金黄即可，今天吃的是用模具煎的，所以看起来可爱一些，用不用模具无所谓，看个人喜好。拌生菜做法公众号回复38查看食谱。公众号：kitchenwu

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• 0603#早餐日记#早安，今日早餐：肉末土豆+…

0603#早餐日记#早安，今日早餐：肉末土豆+酱汁鸡柳+丝瓜+奇异果+花生浆。酱汁鸡柳不光卷饼好吃，配饭也美味~！

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• 【婴儿辅食的做法——土豆泥、肉末粥】

【婴儿辅食的做法——土豆泥、肉末粥】

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• 将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或者用搅拌…

将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或者用搅拌机搅打成肉馅2.荸荠或鲜藕去皮，洗净，切成末备用；板油也要切成末3.葱洗净，去除老叶，拍扁后切长丝；姜洗净，拍碎，切片备用；准备1杯水，加入葱姜，用手揉搓出香辛味，滤出葱姜就是葱姜水了4.葱姜水是烹饪肉类常用的，腌肉，腌鱼时只要加入1-2大匙葱姜水，就有去除腥味，增加香味的作用，另外在汆烫排骨，牛腩，海鲜等肉类时，加一些葱姜水进去，不但能去除血水，还可以增加鲜味，比新鲜的葱姜更具有去腥提鲜的作用5.把剁好的猪肉泥、板油末放入容器中，打入鸡蛋，加入荸荠末或鲜藕末，再加入1大匙酱油、1大匙淀粉、1大匙葱姜水、少许的盐，充分搅拌均匀，

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• *淡家常炒面 材料：手擀面，肉末，卷心菜…

*淡家常炒面材料：手擀面，肉末，卷心菜，葱花，火腿丁。调料：盐，料酒，鸡粉，辣椒酱做法：1.卷心菜切丝，葱切末2.手擀面开锅煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后加入少许植物油。3.炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，下卷心菜进行炒勺，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加入少许水，盖上锅盖，略煨一会儿，出锅即可。

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• 鱼香茄盒 原料:茄子 【配料】：鸡蛋 肉末 …

鱼香茄盒原料:茄子 【配料】：鸡蛋 肉末 葱姜 面粉【调料】：盐，胡椒粉，鱼香汁（剁椒切碎、蒜末、姜末，盐，白糖，香醋，生抽，香葱末）1，原料图 2，蛋清，肉末，葱姜 混合，加盐胡椒粉搅拌均匀,茄子切成蛤蟆嘴，就是一片中间切一刀不断。 3，塞上肉末.4，面粉，水，蛋黄，混合搅拌成酸奶的浓度，或者再浓一点也可，只是不要比酸奶稀。 5，6，入油锅炸金黄即可。7，锅里的油全部倒掉，鱼香汁放进去炒一下。8，兑半碗高汤煮开。9，茄盒倒进去翻炒均匀。焖两三分钟。10：一点水淀粉勾芡即可。

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• 【麻婆豆腐酱】 材料：猪肉肉末、干香菇、…

【麻婆豆腐酱】材料：猪肉肉末、干香菇、蒜瓣、红油豆瓣酱、老抽、老姜、辣酱油、盐、糖、料酒、花椒粒1、香菇泡开剁碎，老姜、蒜瓣剁碎。肉末放老抽、一点白糖、盐，料酒拌匀腌一会儿2、锅中放油，爆香蒜粒姜粒，放肉末炒散，放花椒拌炒，加辣椒油，红油豆瓣酱。放香菇粒拌炒，再放适量盐，白糖。大火煮开之后继续煮上5-8分钟，转小火慢慢煮10分钟左右即可

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• 【茄子肉饼】将肉末和少许料酒，盐、姜末、…

【茄子肉饼】将肉末和少许料酒，盐、姜末、鸡蛋清拌匀将茄子一深一浅的切法切成开口状（开口至五分之四）的圆饼将搅拌好的肉末依次塞入茄子的开口锅里放稍许油烧热，将茄饼放入煎至两面微焦盛出（是为了固定住里面的肉，以防煮的时候散开）锅洗净放入水、老抽、盐，糖，烧开后将煎好的茄饼放入，水不要放多，漫过一半的茄子即可。大火炖至收汁（炖的时候不要翻动）。

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• 鱼香茄盒原料:茄子 【配料】：鸡蛋 肉末 …

鱼香茄盒原料:茄子【配料】：鸡蛋肉末葱姜面粉【调料】：盐，胡椒粉，鱼香汁（剁椒切碎、蒜末、姜末，盐，白糖，香醋，生抽，香葱末）1，原料图2，蛋清，肉末，葱姜混合，加盐胡椒粉搅拌均匀,茄子切成蛤蟆嘴，就是一片中间切一刀不断。3，塞上肉末.4，面粉，水，蛋黄，混合搅拌成酸奶的浓度，或者再浓一点也可，只是不要比酸奶稀。5，6，入油锅炸金黄即可。7，锅里的油全部倒掉，鱼香汁放进去炒一下。8，兑半碗高汤煮开。9，茄盒倒进去翻炒均匀。焖两三分钟。10：一点水淀粉勾芡即可。

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• 【蛋黄狮子头】1、肉末、豆腐，加入料酒、…

【蛋黄狮子头】1、肉末、豆腐，加入料酒、盐、黑胡椒、糖、葱姜末拌匀。2、取适量拌好的肉末按成饼状，包入咸蛋黄，收口滚圆。3、炒锅放油，烧至八成热，下入狮子头炸至金黄，捞出控油。4、狮子头重新入锅，加生抽、高汤、盐、糖、醋，小火炖半小时，最再大火收汁即可。

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• 【虎皮尖椒酿肉】原料：尖椒、肉末、葱花。…

【虎皮尖椒酿肉】原料：尖椒、肉末、葱花。调料：盐、生抽、鸡精、糖。做法：1、肉末用调料搅拌均匀，至有粘性的状态；2、尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入；3、*底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可。

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• 面条上面洒满了金灿灿的肉松，配上猪肉末…

面条上面洒满了金灿灿的肉松，配上猪肉末、雪菜末、彩椒、花生碎，浓浓的麻辣鲜香，真是名副其实的勾魂面啊，白芝麻和小葱更是点睛之笔！~（九品勾魂面/面食肆）#七芽的京城美食地图#手绘美食@七芽儿微信公众号：iiiqiya

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• 【蒜香肉末烧茄泥】--- 超级下饭菜

【蒜香肉末烧茄泥】--- 超级下饭菜

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• 7.16晚餐:柠檬罗非鱼，板鸭烧冬瓜，肉末茄…

7.16晚餐:柠檬罗非鱼，板鸭烧冬瓜，肉末茄子，番茄炒蛋，板鸭小鱼干炒辣椒，奇异果车厘子拼盘，西红柿百香果果汁

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• 【茄子肉饼】做法：将肉末和少许料酒，盐、…

【茄子肉饼】做法：将肉末和少许料酒，盐、姜末、鸡蛋清拌匀将茄子一深一浅的切法切成开口状（开口至五分之四）的圆饼将搅拌好的肉末依次塞入茄子的开口锅里放稍许油烧热，将茄饼放入煎至两面微焦盛出，锅洗净放入水、老抽、盐，糖，烧开后将煎好的茄饼放入，水不要放多，漫过一半的茄子即可，大火炖至收汁（炖的时候不要翻动）。

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• 榨菜肉末拌面 ­ 材料：榨菜，青蒜，绿豆芽…

榨菜肉末拌面 ­  材料：榨菜，青蒜，绿豆芽，芝麻酱，肉末，酱油，糖，醋，青芥末，鸡粉。 ­  做法： ­  1.榨菜切末，青蒜切末，绿豆芽焯水备用。 ­  2.芝麻酱用凉开水调开，加入盐，生抽，醋，芥末调味。 ­  3.油热葱姜爆香，干辣椒炸香，放入肉末翻炒至变色，放入酱油，糖，料酒，鸡粉 ­  调味，放入榨菜末翻炒，加水炒至入味。盛出备用。 ­  4.乌冬面煮熟盛出，浇入榨菜肉末，麻酱汁，洒上青蒜末，绿豆芽拌均即可。

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