明酥点心

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• 教你四步制作美味酥脆的酥鱼 酥鱼怎么做才能骨头酥

酥鱼是汉族的传统名菜，有人认为这是河北菜，也有人认为是浙江菜。酥鱼最大的特点是骨酥刺烂、鱼肉香鲜，非常受人们的喜爱。酥鱼的营养价值非常高，具有抗衰老、抗癌的作用，酥鱼从宋代开始就是人间的一道美味，现在在全国各地都可以吃到。教你四步制作美味酥脆的酥鱼酥鱼的做法是非常简单的，而且是一道尚好的下酒菜，也是非常绝美的休闲小吃。酥鱼色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。酥鱼经过上千年的发展，以邯郸作为中心，在周边县市都开始传播，而且现在人们制作酥鱼用的特殊工艺，非常受人们喜爱。酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核

食材大全营养价值

Tokyo、木里藏金

• 做蛋黄酥用猪油好还是黄油好,蛋黄酥用微波炉还是烤箱 蛋黄酥用猪油还是黄油

蛋黄酥是一种很好吃的点心，制作方法也是比较简单，很多人会买材料自己在家里做，那么做蛋黄酥用猪油好还是黄油好呢？ 做蛋黄酥用猪油好还是黄油好 1 蛋黄酥有黄油版也有猪油版的。黄油比起猪油来更健康，更符合现代社会人们的饮食观点。猪油做的蛋黄酥比起黄油的蛋黄酥更加美味，但黄油的更酥脆一点。两者都可以，主要还是看个人口味。

• 蛋黄酥的蛋黄怎么处理好,蛋黄酥是怎么制作的 蛋黄酥蛋黄烤多长时间

蛋黄酥是一种很受大众欢迎的中式点心，外皮酥脆，蛋黄鲜香，吃起来十分可口，那么做蛋黄酥的时候，蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃呢？ 蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃 1 1、洗净买来的鸭蛋外层，等待晾干。准备一个容器。容器内放入盐，水，白酒等。然后将鸭蛋放入容器内，泡着。 2、根据外界气候的不同，腌制的时间也不尽相同，但大多数的腌制一个月就可以了，这时你可以拿出一个鸭蛋试吃，如果整个鸡蛋

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• 炸酥肉用面粉还是淀粉,炸酥肉为什么要放鸡蛋 炸酥肉用面粉还是淀粉

冬天在家做一些油炸食品，不仅能省钱，而且可以做菜吃也可以做零食吃，非常方便，比如说炸酥肉，就是一道老人小孩都爱吃的食物，但是很多人炸酥肉都不知道用面粉还是淀粉，一起来看下吧！ 炸酥肉用面粉还是淀粉 1 可以只用淀粉，或者将面粉和淀粉混合使用。 1.淀粉具有一定的粘性，可以包裹在肉条的表面，因此炸酥肉可以只用淀粉，油炸出来的酥肉，味道鲜香。 2.也可以用低筋面粉和和

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• 雪花酥偏甜是什么问题,雪花酥太甜了应该怎么办 雪花酥太甜

雪花酥是一款超人气的小甜点，很多人会自己动手制作。做雪花酥的时候在棉花糖融化的时候就关火才能保证做出来的雪花酥不硬，雪花酥偏甜是什么问题？ 雪花酥偏甜是什么问题 1 雪花酥的的甜度取决于你选用的棉花糖和奶粉! 棉花糖和奶粉的味道都是比较甜腻的，如果放多了，最后做出来的雪花酥也就会变得很甜。如果觉得甜可以加大咸味饼干的用量，也可以换不甜的棉花糖，还有增加酸味或者苦味的调味

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• 雪花酥可以用普通锅做吗,雪花酥一定要用不粘锅吗 做雪花酥用什么锅

雪花酥是生活中常见的一种美食，口感香甜可口，深受人们的喜爱和欢迎，那么雪花酥一定要用不粘锅吗？雪花酥一定要用不粘锅吗？ 雪花酥可以用普通锅做吗 1 不建议。 雪花酥是生活中常见一种甜点，主要是由花生、饼干、杏仁、奶粉、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，制干得到的，其中的棉花糖以及奶粉加热之后具有较大的粘性，要是使用铁锅，那么很容易导致雪花酥沾在上面，

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• 闽酥的真实身份是什么 枕上书凌香是闽酥吗

 是魔族公主姬衡的小护卫，同时也是姬衡哥哥的暗恋者。闽酥一直是以男子装扮陪伴在姬衡的身边，英俊且善解人意，所以姬衡在不知不觉中喜欢上了自己这个护卫，甚至在得知哥哥想要自己和东华帝君联姻时选择了和闽酥私奔。在《三生三世枕上书》刚开始的剧情中我们可以看到姬衡并不是一开始就是坏女人，相反她其实是比较善良的。身为魔族公主却经常郁郁寡欢，只喜欢和自己的小护卫闽酥呆在一起，没有想过参与其他事情。而闽酥也一直知道自家公主并不是那么开心，所以努力陪着公主去做自己想做的事情。 在天长日久的陪伴中姬衡逐渐喜欢上了这个默默陪在身边护卫，但哥哥却要自己去和东华帝君联姻，姬衡对东华帝君并没有兴趣，也不甘心自己成为

⊱世态炎凉、

• 酥肉香碗怎么做 酥肉香碗

步骤1食材：五花肉500克，海带200克，黄花菜100克，松花蛋1个，小葱2个。 调料：淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。 步骤2五花肉切片。 步骤3鸡蛋打入碗里打散，加入肉片、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。 步骤4海带切丝。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热油下锅，放入五花肉，炸至金黄，捞出沥油。 步骤7酥肉放入蒸锅，加入海带丝、黄花菜。倒入清水、盐、生抽，加盖蒸1小时。

吃不胖的胖纸

• 啤酒焖酥鱼的做法 啤酒焖酥鱼怎么做

步骤1食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根。 调味料：食用油20克，豆瓣酱3克，盐2克，酱油3克，胡椒粉2克，鸡精2克，面粉30克，料酒3克。 步骤2鱼块加料酒、胡椒粉、1克盐，拌匀，再打入鸡蛋、面粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3姜切片，蒜对半切开，大葱切段，小葱切段。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下入鱼块，炸至金黄捞出。 步骤5锅中留少许底油，下豆瓣酱、大葱、姜、蒜，炒香，淋入啤酒，倒入炸好的鱼块，调1克盐、酱油，煮10分钟，

千万野心。

• 炸酥肉的做法 炸酥肉怎么做好吃

步骤1准备食材：瘦肉200克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块、鸡蛋1个、面粉5克、啤酒1罐。 步骤2瘦肉洗净切片。 步骤3姜切片。 步骤4首先碗中加入面粉，倒入啤酒搅拌均匀。 步骤5再倒入鸡蛋、胡椒粉、盐，拌匀调成糊。 步骤6然后碗中放入瘦肉、料酒、生抽、白糖、姜，拌匀腌制15分钟。 步骤7接着将调好的面糊倒入瘦肉碗中搅拌均匀备用。

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• 炸酥肉哪个部位的肉好吃 炸酥肉选哪个部位的肉好吃 炸酥肉,生活常识

炸酥肉真的是很好吃的，炸酥肉在外面买的吃还有点不放心，自己在家里也是可以做的，炸酥肉的肉可以在超市都是可以买到的，做起来也比较简单。炸酥肉哪个部位的肉好吃 做酥肉用的是猪肉，然后搭配上一些配料做成的。至于酥肉选择什么部位，每个人的喜好都不太一样，有人喜欢用里脊肉或者是猪腿来做酥肉。也有人喜欢用五花肉来做酥肉，肥瘦相间的五花肉，炸出来的酥肉不会太干发柴，肥而不腻，满口醇香。酥肉在炸的时候，要炸到外焦里嫩，这样的酥肉口感才更加的鲜香。炸酥肉选哪个部位的肉好吃脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。

生活常识炸酥肉

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• 红豆可以做甜点吗 红豆酥怎么做 红豆,红豆酥

红豆最常见的吃法就是红豆沙，红豆沙确实很好喝，红豆的营养价值也非常的高，所含营养物质也非常多，那么红豆可以做成甜点吃吗。红豆可以做甜点吗红豆可以做甜品，红豆可以做的甜品有很多，味道可口，红豆本身是含有很高的营养价值的，所以在家自制的红豆甜品是最好的。红豆酥怎么做1、红豆酥材料： 水油皮：中筋面粉200g，油80g，清水90g，白砂糖60g。 油酥：低筋面粉220g，油90g。 其他：红豆适量，黑、白芝麻适量，蛋液适量。 做法： 1、将红豆用清水浸泡一夜，清水没过浸泡后的红豆1cm即可，放进高压锅里，大火上气后转小火，压制40-50分钟左右。2、用料理棒打细腻，或用刮刀按压细腻，将红豆沙放进锅里

红豆红豆酥

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• 雪花酥为什么要放奶粉 作用是这样 雪花酥

有自己在家动手做过雪花酥的朋友应该都知道，在做雪花酥的时候是需要加入一些奶粉的，除了可以让雪花酥的味道更佳的鲜甜，也可以让做好的雪花酥不那么粘手。雪花酥为什么要放奶粉在做雪花酥的时候加奶粉主要有两种作用：一个是熬的时候增加雪花酥的奶味，让吃起来更香。二是做完后让雪花酥在粉上过一遍，不粘手，好保存。雪花酥不放奶粉可以吗这个看个人口味，是可以不放奶粉的。其实奶粉的替代品就好多，假如你加的是抹茶粉，那就是抹茶味的雪花酥，相同道理，巧克力味，咖啡味都可以。做雪花酥用什么奶粉好关于做雪花酥的奶粉，什么奶粉都能用，但我的口感认为全脂的做出来更好吃，奶味更浓，另外，特别怕甜的人最好用无糖奶粉，指配料表不含蔗

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• 奥利奥雪花酥的做法 步骤很简单 雪花酥

奥利奥雪花酥在制作的时候将奥利奥的夹心去掉，然后将奥利奥掰碎，在加入饼干搅拌的那一步将奥利奥加进去就可以了，是不是很简单？奥利奥雪花酥的做法用料：黄油40g，棉花糖150g，奶粉45g，蔓越莓干30g，蓝莓干30g，混合坚果60g，奥利奥饼干(去夹心) 150g，奶粉适量做法步骤：1、原材料要都先准备好，奥利奥饼干去掉夹心，掰成小块，可以事先和坚果、果脯混合在一起 一会添加的顺序：黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯。2、准备一个电磁炉，一个不粘锅，将黄油放入锅中。3、温度不用开太高，将黄油加热至融化。4、加入棉花糖翻炒，翻炒至棉花糖融化后关火。5、此时倒入奶粉，迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀。6

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• 葵瓜子酥的做法？葵瓜子酥好吃吗？ 葵瓜子,瓜子

吃了那么多素食的瓜子，咳得牙疼的哪位同学，对，说的就是你，你可以试试瓜子酥，香脆可口，做法简单，快学起来，自己动手试试吧！让牙疼来得更猛烈些吧。葵瓜子酥好吃吗葵瓜子酥好吃！非常好吃！*常在外面买的就是自己剥壳吃的瓜子，但其实瓜子要烤好了才香，所以做脆硬的东西最好！更好吃！简单不易失败！葵瓜子酥怎么做1.用料：烤葵花籽50克，细砂糖25克，黄油25克，糖粉5克，速溶咖啡粉1/2小勺，全蛋25克，低筋粉30克，泡打粉1/8小勺2.将葵花籽和细砂糖倒入料理机，搅打成粉末状备用。黄油软化，加入咖啡粉和糖粉，用橡皮刮刀拌匀。3.再用打蛋器搅打均匀。分次加入蛋液，搅打成均匀的奶油糊状。低筋粉和泡打粉一起筛

瓜子葵瓜子

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• 雪花酥怎么做 多种口味随便换 雪花酥

每一年都会有一些特别的零食在各大网络爆火，雪花酥就是其中一款新晋网红，浓郁的奶香伴着酸甜的水果，富有嚼劲的牛轧糖搭配入口即化的饼干，深得吃货宠爱。今天就为大家介绍雪花酥怎么做。雪花酥怎么做我们先来看看制作雪花酥的基本要素：棉花糖、黄油、奶粉、饼干、坚果、果仁。再来看看做法：1.首先一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度!小火融化黄油。2.首先一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度!小火融化黄油。3.融化期间准备饼干，稍掰碎，不要太碎。彻底全部融化后，将火停掉，像电炉，就算离火也是有余温的，这个余温就足够用了，棉花糖不要加热太久，会造成糖比较硬

心雅菲滢

• 乌酥杨梅什么时候成熟？乌酥杨梅的产地 杨梅

杨梅中的上品乌酥杨梅，也是馋坏了一波网友，这种杨梅不仅味道甜，而且水分也是超级足够的，所以网友纷纷问到乌酥杨梅什么时候上市呢？乌酥杨梅什么时候成熟乌酥杨梅迟熟产量少，熟期在6月上旬，甚或可达夏至，为晚熟优良品种;一般成龄树年株产鲜果为10公斤，一般还未上市就被预定完，所以市面少见乌酥杨梅。乌酥杨梅的产地西胪乌酥杨梅，广东省汕头市潮阳区西胪镇特产，中国国家地理标志产品早在600多年前，西胪镇就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”乌酥杨梅上市时间一般五月底六月初上市六月，是内輋的。群山翠岭间，沉甸甸的杨梅

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• 蛋黄酥可以用微波炉烤吗？微波炉可以做蛋黄酥吗？ 蛋黄酥,微波炉

蛋黄酥做好后需要经过大火烤制，一般我们都是用烤箱烤。但是如果是自己做没有烤箱的话，蛋黄酥可以用微波炉烤吗？微波炉可以做蛋黄酥吗？蛋黄酥可以用微波炉吗可以的，但是微波的烧烤不如烤箱不能两面都烤，中途还要翻一下面。微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。蛋黄酥可以用微波炉加热吗1、油酥皮用的黄油可以用猪油代替，喜欢黄油的话可以选择新西兰的威士宝，乳香浓郁，口感滋润；2、麦子每次用的红豆沙牌子都是是王致和的，他家的比较细腻，干湿度适中。据说豆沙的水分多了，酥皮容易受潮；3、蛋黄的好坏会直接影响成品的口感。麦子用的蛋黄是洞庭牧歌牌子的，他家的蛋黄每每吃起来都吱

微波炉蛋黄酥

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• 蛋黄酥油皮和油酥的比例 蛋黄酥的比例 蛋黄酥

蛋黄酥的组成配方主要的就是皮的部分和馅儿的部分，但是比例上要注意搭配，以免馅儿太多或者太少。那么，蛋黄酥油皮和油酥的比例是多少？蛋黄酥油皮和油酥的比例油皮和油酥面团还需等份分，擀皮，放置15分钟。油皮：面粉：猪油：水：糖=20：7：9：1油酥：低粉：猪油=2：1（夏天油软，可以多加5％低粉）油皮：油酥：馅料=7：3：570g/枚的蛋黄酥，需要油皮28g，油酥12g，馅料+蛋黄=30g。方子是24枚的用量，6枚/盒装4盒。蛋黄酥油皮做法1、水油皮宁湿勿干（水量一定要足），而且要揉到能拉出薄膜的扩展阶段，对比两次，发现猪油是最容易揉出膜的。揉完松弛30分钟，松弛期间要做好保湿，干燥天气加多一条湿毛

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• 蛋黄酥多少钱一个？蛋黄酥多少钱一盒？ 蛋黄酥

蛋黄酥是我国传统小吃的一部分，精选优质蛋黄制作而成，味道酥脆，口口留香。那么，蛋黄酥多少钱一个？蛋黄酥多少钱一盒？蛋黄酥多少钱一个蛋黄酥便宜的也要七八块钱一个，贵点的十几块钱一个。价格有点小贵，但是如果是一盒一盒的买的话，价格上可能要便宜很多，不过自己喜欢吃，就偶尔吃一下啦，只要好吃，贵一点也无所谓啦！蛋黄酥好吃吗口感独特台式蛋黄酥，营养茶点，酥香可口，唇齿留香。口有余香一闻香，颗颗整齐，口感美好，吃完回味悠长。美味留香产后饭后，约上三五好友，来一块黑芝麻曲奇，一起分享甜蜜时光。酥脆可口纯手工烘焙茶点，味道酥脆，香醇迷人，回味无穷。网友点评实在是爱吃这个，如期也很新鲜，当天做当天发货的，看到图

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