夏日季节，吃来酸甜滋味足的芒果一向是老饕们的心头宝，6、7月是芒果的盛产时期，不同品种、风味的芒果接续登场，而芒果的品种却有数十种之多，下面我们一起来看看自己*时吃的都是什么品种的芒果吧！芒果品种一次认识目前的芒果种类大抵分成：爱文、金煌、土芒果等，目前亦有玉文、水蜜桃及富士芒果等特殊品种。爱文芒果：产季：4～8月特性：皮红肉黄，香气浓，红通通的外表像苹果一样，别称是「苹果檨」，另外也因为果肉金黄，所以又有「太阳果」之称。金煌芒果：产季：8～10月特性：果实长形硕大如木瓜，金煌芒果不可采收在树上挂黄的果实(俗称在欉黄)，因为全熟的果实果肉会产生烂熟劣变，因此均以采收硬熟果为宜，成熟度7∼8分熟
