樱桃可以泡酒,这一点是肯定的。樱桃酒的口感非常的爽口,而且保健价值极高。那么,樱桃泡酒有什么功效?樱桃酒的功效与作用有哪些?樱桃泡酒有什么功效1、樱桃酒中含有丰富的花青素、花色素等,其抗氧化活性比维生素E高,用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。 2、樱桃酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性,其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。 3、樱桃酒有抑制癌细胞和肉瘤的作用,是一种大有希望的新型抗癌食物。 4、樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分,具有显著的抗病保健功效。 5、樱桃酒中富含一种化学物质,有效地降低糖尿病患者体内的血糖含量。 6、樱桃含铁量