海鲜一般都是建议吃活的,因为一般海鲜的保质期普遍不长,而且有的海鲜死了会滋生有害物质。那么,毛蚶怎么保存?毛蚶死了还能吃吗?毛蚶怎么保存用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏即可。毛蚶属海产经济贝类。分布于西太*洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布,莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。生素B12含量较高的食用贝类。毛蚶死了还能吃吗凡是虾啊蟹啊还有这些甲壳类动物都得吃新鲜的活的。这些海产品一死,身体的里的细菌就会很快开始繁殖分解,还会释放毒素。有吃这个中毒的报道,上海已经把它列入了禁食名单了。所以死了是肯定不能吃的。毛蚶吃法推荐凉水下锅,然后加入葱、姜、盐同煮,毛蚶开