海参并不是越小越贵,海参大小根据其头数来看,头数越少的海参价格越贵。海参头数代表海参的大小,头数越少,代表海参越大,其营养价值越高。因此,海参的价格越贵。
以30-50头为例,每斤海参有30-50头,头数越少,单只海参的重量越大,价格就越高。 海参为什么越小越贵 我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。 海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。*半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分