锡纸饭盒,,,冬季滋补烤肉------孜然羊排材料:羊排500g 黄酒1大匙 白糖1小匙 盐1/2小匙 咖喱粉1/2小匙(可省) 孜然粉2小匙 孜然粒1/4小匙 生抽1大匙 1、羊排洗净斩成一段段排骨状,然后逐样加入各种调味料,用手抓匀。抓匀后装好腌一天,中途需要取出几次用手给它按摩一下, 使其更加均匀入味。2、腌好后放入垫有锡纸的烤盘上,加点玉米油,,然后把锡纸包起来,锡纸不要盖的太紧,中间微拱透气,先180度烤一个小时,然后打开锡纸的表面,再继续烤10分钟,使羊排收汁上色烤干身点。~【脆皮烧肉】方形五花腩肉在开水中煮7成熟过冷水;表面用竹签插小孔;肉切小块但不要断皮;加五香粉、油、豉油、糖、盐腌4个小时以上用竹签固定一下,用锡纸把背肉包着,表面均匀地撒一层簿盐;再撒层苏打,先用190度烤40分钟,皮表面扫一次油;除去锡纸再烤20分钟,斩件上碟即可。新奥尔良烤鸡腿卷原料:鸡大腿2只;调料:新奥尔良烤鸡料(1kg肉加70g料);水(与料1:1);蜂蜜+水调匀;步骤与做法:1、鸡腿洗净剔骨。(剪刀和刀并用更方便。)新奥尔良烤鸡料和水拌匀,到入鸡腿内,拌匀,装入袋中。腌制过夜。(天热的时候放冰箱)我通常喜欢直接把所有东西放入袋中,然后封口晃动袋子就能搅拌均匀了。2、腌制好的鸡腿取出,肉皮朝下放在锡纸上,如图卷起,锡纸两边拧紧,口朝上。然后放入烤盘。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟,打开锡纸。3、烤箱调至180度,暴露烤制10分微波蒜香烤肉材料五花肉 500g烤肉汁 适量COOK100蒜香烤肉酱 50g作法 1.猪肉洗净,加入50克COOK100蒜香烤肉酱,充分揉匀,腌制24小时。 微波蒜香烤肉 2.烤盘上铺上锡纸,腌制好的猪肉放入烤盘。 微波蒜香烤肉 3.猪肉用锡纸包好,放入微波炉;微波组合烧烤高火5分钟,使猪肉内部熟 微波蒜香烤肉 4.取出烤盘,将猪肉翻动一下,再次放入微波炉,微波组合烧烤高火5分钟。 微波蒜香烤肉 5.打开锡纸,倒出烤肉汁;烤盘放入微冬季滋补烤肉------孜然羊排材料:羊排500g 黄酒1大匙 白糖1小匙 盐1/2小匙 咖喱粉1/2小匙(可省) 孜然粉2小匙 孜然粒1/4小匙 生抽1大匙 1、羊排洗净斩成一段段排骨状,然后逐样加入各种调味料,用手抓匀。抓匀后装好腌一天,中途需要取出几次用手给它按摩一下, 使其更加均匀入味。2、腌好后放入垫有锡纸的烤盘上,加点玉米油,,然后把锡纸包起来,锡纸不要盖的太紧,中间微拱透气,先180度烤一个小时,然后打开锡纸的表面,再继续烤10分钟,使羊排收汁上色烤干身点。~锦糖,1角钱就可以买,有很多颜色可选(一般是放在铁皮饭盒或者小格子里)。把几种颜色调成一坨后边吃边玩。还记得吗?~~烤薯条马铃薯 2个盐 糖 橄榄油 适量黑胡椒粉 作法1.马铃薯去皮纵向切厚度1cm大厚片,再把厚片改刀成宽度1cm粗条,用水冲去表面淀粉,用厨房纸巾逐一擦干净备用;2.烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,把薯条码到锡纸上,用锡纸包好。烤箱上下火220度烤20分钟,直到薯条快熟透为止;(温度与时间根据自家烤箱温度与食材多少设定)3.打开锡纸包把薯条逐个*铺,刷一层橄榄油,洒上少量盐、糖、黑胡椒。开风挡上下火220度烤10分钟,中间翻一次面,直到薯条表面金黄微焦取出。冬季滋补烤肉------孜然羊排材料:羊排500g 黄酒1大匙 白糖1小匙 盐1/2小匙 咖喱粉1/2小匙(可省) 孜然粉2小匙 孜然粒1/4小匙 生抽1大匙 1、羊排洗净斩成一段段排骨状,然后逐样加入各种调味料,用手抓匀。抓匀后装好腌一天,中途需要取出几次用手给它按摩一下, 使其更加均匀入味。2、腌好后放入垫有锡纸的烤盘上,加点玉米油,,然后把锡纸包起来,锡纸不要盖的太紧,中间微拱透气,先180度烤一个小时,然后打开锡纸的表面,再继续烤10分钟,使羊排收汁上色烤干身点。♬ ( ̄▽ ̄#) ❤﹏♬ ( ̄▽ ̄#) ❤﹏