笋烧

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• 素烧笋干的做法 素炒笋片的做法

笋干的做法有很多，其中比较简单的应该算是素烧笋干了。简简单单的笋干就可以做出一道美味的佳肴。下面我们一起来看下到底如何制作。食材：笋干适量，食用油、食盐、白糖、酱油、胡椒粉、葱段、姜片各少许做法：1、将准备好的笋干用清水泡发，一般最好是能够泡发一到两天，这样可以让笋干得到充分的泡发，而且能够将笋干里面的盐分去掉。笋干泡好后，放到高压锅内煮一个小时，这样的话，笋干在后面烧的时候，比较容易烂。2、将煮好的笋干捞出来过凉，然后改刀切成长短粗细差不多的笋干段备用。3、锅内倒入适量的食用油烧热，然后将香葱、姜片炒香，放入笋干翻炒。4、倒入酱油、食盐、白糖以及少许的水焖煮大约十分钟左右。5、放入适量的胡椒

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• 干笋烧五花肉的做法 干笋烧五花肉怎么做

步骤1所需食材：五花肉250克，笋干40克，大蒜3瓣，生姜1块，干辣椒4个，小葱1根、生抽1汤匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，豆瓣酱1汤匙，老抽1汤匙。 步骤2笋干泡2小时。 步骤3五花肉切块。 步骤4小葱切葱花。 步骤5干辣椒切段。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8炒锅热油，下五花肉，炒至两面微黄，捞出。 步骤9下姜蒜末、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒香。

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• 草菇烧笋怎么做好吃 草菇烧笋的做法 草菇烧笋,生活常识

草菇烧笋是广东的一道名菜，这个才很下饭，对于他们来说是一道很日常的菜，草菇烧笋的做法也很简单，下面一起来看看草菇烧笋怎么做好吃吧。草菇烧笋怎么做好吃 食材：冬笋1500克，干草菇50克，熟火腿25克，肚肉500克，生油500克(耗100克)，味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量1、将冬笋去壳削净、洗净，用刀切成3厘米长的橄榄形块，用软油慢火炸熟倒出。火腿切片待用。2、将草菇去头蒂，用水浸泡、洗净，沥去水。肚肉片开炒盐，然后加入二汤、笋块、草菇、焖约30分钟，取出肚肉，加入味精、芝麻油，用淀粉水勾薄糊淋上，起鼎装盘，火腿片放在上面便成。草菇烧笋的做法食材：鲜草菇250克，干草菇100克，青菜心、熟笋

生活常识草菇烧笋

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