魔芋大家可能都吃过,它是一种非常特殊的蔬菜,而且魔芋的营养价值更高,比如说他还有降血脂和降血压的功效,并且魔芋作为一种不可以生吃的植物,如果生吃的话会有毒,需要加工之后才可以使用,那么魔芋是什么味道呢?它的口感怎么样?今天就听小编来给大家介绍一下。我们知道一些天然的魔芋是不可以生吃的,必须等加工之后才可以生吃,如果生吃的话,他会有一些刺激性,并且会中毒,会出现一些喉咙肿痛的现象,魔芋可以加工成魔芋豆腐来吃,但是他可能会有一种类似于鱼腥味儿的味道,对于鱼来说,虽然有鱼腥味,但是喜欢吃鱼的人也有很多,如果烹饪方法对的话,也可以将魔芋做的非常鲜美,比如说就可以将魔芋做成魔芋豆腐来使用,还有就是将魔芋