彩虹豆笑脸

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• 白豆有营养吗 适宜什么人群 白豆营养

白豆是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质丰富，它可以有丰富的蛋白质，钙质以及微量元素的哦，可以有很好的保健的作用和效果的呢，你知道白豆有怎样的营养成分吗，来看看它的营养价值以及适宜人群吧。营养成分种子每百克含蛋白质22.7克，脂肪1.8克，碳水化物57克，钙46毫克，磷52毫克，铁1毫克，植酸钙镁247毫克，泛酸1232微克，锌2.44毫克。种子中含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素A、B。尚含豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。豆荚含*酸-2(Pipecolic acid)。含蛋白质、维生素B1、及C、胡萝卜素，并含蔗糖、葡萄糖、水苏糖、

食材大全营养价值

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• 咖啡豆的功效与作用 咖啡豆可以直接吃吗

咖啡大家肯定都喝过，咖啡的营养价值非常的丰富，主要是因为在咖啡豆里营养价值的成分比较高，所以说我们*时适当的喝一些咖啡，对身体具有比较好的一些食疗的功效，下面苹果绿养生网给大家科普一下关于咖啡豆的相关的一些知识。咖啡豆的功效与作用咖啡豆对我们的皮肤具有很多的好处，因为咖啡豆可以帮助我们促进机体的新陈代谢，对于消化器官也有一些激活的功能，对于那些患有便秘的患者来说，咖啡豆具有非常好的治疗的功效，另外咖啡豆还可以帮助我们解酒，在喝酒之后喝一些咖啡，就能够将酒精在我们体内所变成的乙醛快速的进行氧化，从而分解成二氧化碳和水，排出我们的体外。另外喝咖啡还能够帮助我们消除疲劳，*时喝一些咖啡还可以有效的帮

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• 茴香豆的做法 用黄豆做茴香豆的做法

“桂皮煮的茴香豆，谦裕、同兴好酱油，曹娥运来芽青豆，东关请来好煮手，嚼嚼韧纠纠，吃咚嘴里糯柔柔”民谣声声满是幸福，茴香豆，自古以来就是民间农忙的时候的打牙祭，无论是酒桌上的“过酒坯”，还是儿童、妇女的闲嘴零食，它是鲁迅笔下孔乙己的下酒菜，它的软韧，它的浓香，它的耐嚼，都让其受到人们的喜爱。茴香豆可以壮腰强身，对于劳作的百姓，它可以让疲惫的身躯重新充满精力；茴香豆可以保健牙齿，它可以让长身体的少年牙齿健康；茴香豆可以补肾养肾，它让男性重整雄风。那么如何制作美味而营养的茴香豆呢？茴香豆的做法材料：干蚕豆300g，桂皮2片，茴香，八角，辣椒，山奈，盐若干，黄酒。做法：（1）将干蚕豆洗净，用黄酒浸泡。

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• 荷兰豆隔夜可以吃吗 荷兰豆隔夜后怎么吃 荷兰豆隔夜能吃吗

荷兰豆是一种很家常的食物，吃了健康又营养，但是有的人吃不完会留着第二天继续吃，那么荷兰豆隔夜可以吃吗？下面一起来看看吧。 荷兰豆隔夜可以吃吗 1 荷兰豆保存得当的话隔夜也是可以吃的。 一般蔬菜是不建议隔夜吃的，因为亚硝酸盐含量过高，它有致癌作用，加热也不能去除。在植物性食物中，以绿叶蔬菜的含量最高。 荷兰豆本身含有的亚硝酸盐并不多，是可以隔夜食用的，但是要放置在冰

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• 荷兰豆孕妇可以吃吗,荷兰豆孕妇能吃吗

一般来说，准妈妈在怀孕期间对于吃的食物都会特别注意，食用之前都会了解孕妇能不能吃某种食物。那么荷兰豆孕妇可以吃吗？ 荷兰豆孕妇可以吃吗 1 荷兰豆孕妇是可以吃的。 荷兰豆富含多种维生素，营养价值很高，孕妇适量食用对自己是很有好处的，可以提高孕妇的免疫力，同时对于胎儿的发育也是很好的。

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• 荷兰豆过敏症状是什么,吃荷兰豆会中毒吗 荷兰豆过敏

荷兰豆是生活中常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，但有些人吃了会出现过敏反应，那么荷兰豆过敏症状是什么呢？ 荷兰豆过敏症状是什么 1 皮肤症状 对荷兰豆过敏的人群，通常会出现明显的皮肤不适，其中主要以发作性皮肤瘙痒以及出现各种大小不一的充血性风团为特征，其他还可表现为血管性水肿、皮炎、湿疹、多形性红斑、剥脱性皮炎等症状。 胃肠道症状 一部分人群在吃了荷兰豆还会出

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• 如何种植山药豆 山药豆发芽了怎么种植

它的种植首先需要选择比较健壮的山药豆好好保存好，然后大概在春天的四五月份进行栽种。在这之前要给它准备好一份已经混合好的比较肥沃的土质进行养护，如果是进行盆栽的话不能使用很黏性的土层，否则就会有可能不长苗。 一、种植步骤 1、栽种时间：通常情况下是选在清明节左右就可以进行； 2、选用土壤：要保持土上下一样，要比较蓬松并且具有一定好的排水性能； 3、开沟挖渠：在开挖的时候大约将沟凿出大约90厘米深度，宽度大约在60到70厘米之间即可，而且每株与每株之间的种植间隔大概在23厘米上下差不多。整理地面的时候要使得地面*坦，顺便要挖一个水渠出来进行排水，并且要保持田里没有渍水，这样才能进行栽

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• 猪皮辣豆的做法 猪皮辣豆怎么做

步骤1食材：猪皮300克、毛豆米50克、黄豆50克，干辣椒3个、姜3克、大蒜2瓣、香干20克、胡萝卜20克。 调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、豆瓣酱1克、白糖3克、八角1个、桂皮3克、香叶1片。 步骤2黄豆用清水提前泡发12小时，捞出。 步骤3姜切片。 步骤4蒜对半切开。 步骤5干辣椒切断。 步骤6香干切丁。 步骤7胡萝卜切丁。 步骤8猪皮放冷水锅中，放入1片姜、料酒，煮

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• 凉拌豆干的做法 凉拌豆干怎么做

步骤1食材：豆腐干200克、小葱2根、大蒜4瓣、生姜2片、小米椒3个。辅料：花椒面1茶匙、香油1汤匙、白芝麻1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、醋半汤匙、生抽1汤匙。 步骤2豆干加入清水清净，切成小条。 步骤3红辣椒切碎。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切段。 步骤7小碗放入盐、鸡精、姜末、蒜末，加入清水，再放入花椒面、白芝麻、调入醋，生抽制成成调料汁。 步骤8豆干放入调料汁、小米辣、小葱，拌匀。 步骤9即可装盘食用。

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• 豆汤锅巴的做法 豆汤锅巴怎么做

步骤1准备食材：豌豆泥150克，锅巴100克，水淀粉1汤匙，猪油1汤匙，胡椒粉半茶匙，盐1茶匙，油适量。 步骤2热锅下油，放入锅巴，炸制酥脆。 步骤3捞出沥油。 步骤4锅中倒油，放入猪油，炒至融化。 步骤5倒入豌豆泥炒散。 步骤6注入适量清水煮沸。 步骤7加入盐1茶匙，胡椒粉半汤匙，调味。 步骤8再加入一汤匙水淀粉勾芡。 步骤9大火收汁。 步骤10出锅装入大汤碗。 步骤11加入已经炸好的锅巴即可。

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• 豆根的功效与作用 豆根的功效与作用是什么

　　核心功效清肺火、解热毒、利咽消肿　　豆根的简介　　山豆根，中药名。为豆科植物越南槐的干燥根和根茎。其苦，寒；有毒。有清热解毒，消肿利咽之功效，常用于火毒蕴结，乳蛾喉痹，咽喉肿痛，齿龈肿痛，口舌生疮。　　功效作用　　1、清肺火：《本草汇言》曰：“山豆根，苦寒清肃，得降下之令，善除肺胃郁热，凡一切暴感热疾，凉而解毒，表里上下，无不宜之。”　　2、解热毒：如《本草经疏》曰：“山豆根，甘所以和毒，寒所以除热，凡毒必热必辛，得清寒之气，甘苦之味，则诸毒自解，故为解毒清热之上药。”　　3、利咽消肿：《本草求真》曰：“山豆根，功专泻心保肺，及降阴经火逆，解咽喉肿痈第一要药。”　　适宜人群　　一般人群均适

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• 雪豆的功效与作用 雪豆的功效与作用是什么

　　核心功效　　补充营养、预防坏血病、增强免疫力。　　雪豆的简介　　雪豆又称豌豆、寒豆、青豆。它起源于亚洲西部和地中海地区，后传入印度北部，经中亚细亚传至中国，早在汉朝我国就开始种植。雪豆可作为蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。　　功效与作用　　1、补充营养　　雪豆是一种营养价值极高的豆类食材，能为人体补充丰富营养，这种食材中含有大量的植物蛋白，尽快被人体吸收，另外它还含有维生素b和维生素a以及丰富的胡萝卜素和无机盐，人们在食用这种动力食材后，能滋补强壮身体，并能维持身体正常代谢，也能缓解人类体虚。　　2、预防坏

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• 山药豆可代替山药吗 山药豆和山药有什么不同

　　山药豆不可以代替山药。山药豆和山药虽然营养成分差不多，但是相对来说，山药里面含有的微量元素比山药豆更丰富，所以滋补效果更好。其次山药豆和山药是两种不同的食物，山药豆呈椭圆形，而山药则是长条状。除此之外，吃的时候两者差别也很大，所以山药豆不可以代替山药。

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• 豆皮热量 一张豆皮多少热量

　　豆皮的热量每100克402大卡。一般一张豆皮约为60克，则热量约为241大卡。豆皮热量是比较高的，相当于3~4碗的米饭。豆皮的热量之所以高，是因为它的原材料是黄豆，而黄豆本身热量就高。　　豆皮热量　　豆皮的热量是比较高的，即每100克402大卡。一般一张豆皮约为60克，则热量约为241大卡。这样说你可能很难理解到底有多高，以*常吃的米饭为例，100克的豆皮相当于普通饭碗的3~4碗米饭热量。　　豆皮的热量为什么那么高呢?豆皮的热量之所以高，是因为它的原材料是黄豆。黄豆本身热量就很高，即每100g黄豆热量为359大卡，而黄豆经过一定工序加工成豆皮后，热量会更高。

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• 吃大白豆的禁忌 吃大白豆的注意事项

　　不能生吃是白芸豆最重要的食用禁忌，因为白芸豆中含有一种带有毒性的蛋白，这种物质只有在经历高温后才能失去活性，如果人们直接生吃芸豆就会吸收这些有毒蛋白，容易让身体出现食物中毒，严重时还会让食用者出现抽搐和昏迷。患寒热病者、患冷气人、患疟者不可食。白豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食白豆。

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• 晒干狗豆的功效与作用 晒干狗豆的禁忌人群

　　核心功效　　清热、凉血　　狗豆简介　　狗豆，又名藜豆，别名猫豆、狗爪豆、龙爪藜豆、龙爪豆、狸豆、虎豆等，是豆科藜豆属一年生草质藤本植物。藜豆广泛分布在亚热带地区，我国主要种植在海南、广西、广东、贵州以及云南等地区。藜豆具有多种用途，其嫩荚和成熟的种子可以食用，荚豆壳、豆叶、豆藤蔓和豆籽可作为家畜粗饲料。　　功效与作用　　清热、凉血：狗爪豆的药用价值得到了认可。《浙江天目山药植志》："温中益气。治腰脊酸痛。狗爪豆二至三两，炖猪腰子服。"《广西药植名录》记载"嫩叶(擦遍全身)，清热，凉血。　　适宜人群　　一般人群均适宜　　禁忌人群　　无特殊禁忌人群　　不宜同食　　无特殊同食禁忌　　食用方法　　

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• 山药豆蒸多久能熟 时长很关键 山药豆

山药豆在蒸的时候一般是蒸20分钟左右就可以吃了，小一点的山药豆一般蒸的时间就会比较短一点，而大一点的山药豆就需要比较长一点的时间。山药豆蒸多久能熟山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。但是因为山药豆的大小不同，器具不同，又有着一定的区别，因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟，大的山药豆蒸25分钟左右就可以了。若是用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。山药豆怎么蒸1.山药豆放清水中泡一会儿，轻轻揉搓清冼2到3遍;2.放入蒸笼;3.蒸20分钟，至软烂;4.吃时，先咬开一个小口，用拇指和食指一挤，皮就脱离了，很方便。山药豆的功效1健脾益胃、助消化山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消

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• 咖啡豆表面有油脂好不好 是优质咖啡豆 咖啡,咖啡豆

咖啡豆是一种香味浓郁的植物果实，所以可以研磨之后作为饮品，真正优质的咖啡豆香味浓郁，且成分优质，对身体健康有益处，下面5号网小编带大家来看一下咖啡豆表面有油脂好不好？咖啡豆表面有油脂好不好好，说明是优质咖啡豆。咖啡豆颜色有差异，但是优质又新鲜的咖啡豆都是烘焙得十分得当的，豆子表面颜色均匀，并且由于咖啡中富含油脂，所以优质的咖啡豆表面会带着一层淡淡的油脂光泽，这层油脂不粘手，但是会让咖啡豆看起来油润而光亮。反之，烘焙不当的咖啡豆表面颜色不均匀，会出现深浅不一的情况，放置时间过久、保存不当都会使得咖啡豆严重氧化，表面变黑、黯淡无光。咖啡豆颜色深浅有关系吗咖啡豆颜色深浅主要是和它受烘焙的程度有关，口

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• 豆皮和海带可以一起吃吗？ 豆皮

豆皮是一种非常美味的食物，豆皮和海带一起吃，不仅很鲜美，而且营养价值很高哦，想要了解更多关于豆皮的相关知识，一起往下看看吧！豆皮可以和海带一起吃吗豆制品和海带可以一起食用。豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收，却增加碘元素的排泄。而海带含碘极多，可及时补充碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可维持体内碘元素*衡。经常吃豆制品要多吃海带，豆制品中含有多种皂角苷，皂角苷对人有很大的益处。它既能阻止容易引起动脉硬化和衰老的过氧脂质的产生，又能抑制脂肪的吸收促进脂肪分解。但是皂角苷也有不足之处，那就是会把体内的碘排出去。碘是甲状腺的成分之一，如果缺乏碘甲状腺激素的生成就会减少，

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• 缸豆上的农药残留怎么清洗？缸豆不能和什么一起吃？ 缸豆

很多人在吃缸豆时，直接冲洗几遍完事，孰不知夏天虫子多，尤其是一些时令蔬菜都喷洒过农药。那么，缸豆上的农药残留怎么清洗？缸豆不能和什么一起吃？缸豆上的农药残留怎么清洗夏天虫子很多，为保证蔬菜的生长及产量问题，多数都经过农药的喷洒，所以吃得时候注意清洗干净。1、多用几次清水冲洗至少3边以上，然后浸泡淡盐水再冲洗一遍，可以去除残留的农药。2、缸豆清洗后在炒之前可以用开水烫一下，这是很多餐馆烧豆角的常用做法，不仅可以去除农药残留，菜看来也脆嫩可口。3、一直以来有人用淘米水清洗果蔬，这种方法对于喷洒了农药的蔬菜都很实用，最好浸泡10分钟左右，然后再用清水冲洗干净。缸豆不能和什么一起吃缸豆并没有什么不能搭

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