榴莲核的吃法，有一些广州人在学印度人食用方法，可是有些人担心市场上买的榴莲核有毒副作用，吃了会有不良反应。那么，榴莲核有毒吗？榴莲核有什么作用？榴莲核有毒吗没有。可以炒着吃，生吃也可以，那东西对身体不错，核有点板栗的味道。榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证
