大家*时买苹果的时候应该都看到过裂口的苹果,而且还比较常见。一般人也不会在意,那么,苹果裂口怎么回事?苹果裂口能不能吃?苹果裂口怎么回事套袋苹果脱袋后易出现微裂皱皮现象。这种现象又分两种情况:一是果实在袋内就发生了皱裂现象,一旦撕袋则更加严重;二是撕袋时尚无异常现象,至上色之后很快发生微裂、皱皮、发软等不良现象。其主要原因是在苹果生长前、中期高温干旱,白天袋内温度超过50℃,而正常情况下温度应该维持在35℃~45℃,果实第一次膨大期短,停止生长早,加之袋内果实皮薄细嫩,在后期撕袋后,如水分充足,果实二次膨大速度会加快。由于果肉细胞分裂速度快,果皮细胞分裂慢,内外细胞分裂速度的差异导致果实发生微