现在的人们生活水*提高了,特别是对于饮食这一块也有了更深一步的认识。前一段时间频频出现的地沟油的时间让人们很烦恼,地沟油对人体的影响是比较大的,而且常吃对健康不利,地沟油对人体的伤害要搞清楚,那么我们*时生活中如何辨别地沟油呢?地沟油就是从废水沟、地下水道的隔油池里提取出来并重新加工的油类。广义来说,地沟油是一个泛指概念,是不适合人类食用的各种劣质油的统称,其中包括废弃的动物皮脂,从劣质污秽的动物肉和内脏加工后提取出来的废油,而且多次进行加工以后就成了超标的有毒的油类了,这样的油经过加工依旧重新出售,在各大超市和饭店都会利用,这样没有价值而且对人体影响大的就是我们说的地沟油。地沟油怎样辨别第一