川菜特色菜

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残刃（忍）

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坐等凯，来娶我

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• 推荐一道有关米醋的特色菜谱 白醋的制作方法

米醋是我们生活中非常常见的一种食材，用米醋可以做成很多的特色食谱，而且米醋对于人体健康也非常有益，因为米醋中所富含的营养元素有很多，今天小编将为大家推荐一道有关米醋的特色食谱，希望可以为大家提供一些制做米醋食谱的参考。制做米醋的原料有很多，是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣、苹果、大麦、玉米、酒糟、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。米醋含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1等营养成分，这些物质都是对人体非常有益的。推荐菜谱-米醋锅巴肉材料：准备一斤猪里脊肉、一百克葱段、一百克姜丝、油5汤匙、米醋1汤匙、三十克白糖、酱油2茶匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、生粉适量、水淀粉1汤

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泪水止不住

• 荸荠做的两道特色菜肴推荐 荸荠的几种做法

荸荠是非常具有特色的一种食材，这种食材不仅可以做成一些美味的菜肴，而且具有相当不错的保健功效。用荸荠做成的菜肴，是非常受人们欢迎的，接下来小编将为大家推荐两道希望没有吃过的朋友能够喜欢，下面我们就来详细的了解一下吧。荸荠狮子头材料：准备五个去皮荸荠，半斤瘦肉馅，五十克菜心，五克盐，二十克酱油，十五克糖，一个鸡蛋，生粉，葱末、姜末、味精、料酒、湿淀粉各适量。做法：1、将荸荠辄成米粒大小，拌进肉馅中，加盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉、味精、葱姜末拌匀，做成四个大肉圆。2、炒锅上火，倒入油，油热后放入肉圆煎至两面黄时，烹入料酒，加酱油，糖倒高汤，用小火焖烧15分钟，将狮子头盛人用菜心垫好底的盆中，把卤汁着芡

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智障柳子君

• 岳阳三蒸的菜品特色和大众做法

岳阳三蒸是湖南菜肴，是岳阳地区的一种特色传统名菜，岳阳三蒸属于湘菜。岳阳三蒸用的是牛肉、南瓜和猪瘦肉制作的一道菜要。岳阳三蒸创意新颖独特，搭配合理，有三种口味，而且做法是非常简单的，岳阳三蒸营养非常高，不管是春夏秋冬都可以食用的。岳阳三蒸的食材搭配和大众做法岳阳三蒸的三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。岳阳三蒸不管是人们家常食用，还是作为宴*上的大菜，都是非常有创意的。岳阳三蒸所用的食材主要有牛里脊肉、猪瘦肉和南瓜，三种食材对人们都有很高的食疗功效的。牛肉：牛肉是我们常吃的一种食物，非常适合滋补身体。牛肉有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，常吃牛肉对生长发育及手术后、

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• 银耳怎么食用比较有特色呢 银耳的做法大全家常菜

银耳的营养成分是非常丰富的，对于人体健康来说，确实非常具有滋补作用，银耳有很多种吃法，不同的吃法有着不同的特色，那么银耳怎么食用比较有特色呢？很多人都有这样的疑问，下面小编将为大家做出相关的解答，希望能对各位提供一些参考。银百秋梨羹材料：准备银耳、百合各十克、秋梨1只，冰糖适量。做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。功效：银百秋梨羹可以润肺止咳，对于经常出现咳嗽痰多的人非常适合食用。银耳莲子汤原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。做法：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；将红枣洗净后，连同处理过的银

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空虚丶

• 东风菜的三种特色做法介绍 紫色东风菜图片

东风菜听起来是比较有意思的一种菜，这是一种非常具有保健功效的食材，用东风菜可以烹调成很多的菜肴，不仅味道比较特殊，而且保健功效特别好。今天小编将为大家介绍东风菜的三种特色做法，希望各位能够喜欢，下面我们就来了解一下吧。凉拌东风菜材料：准备一斤东风菜，味精、酱油、蒜泥、香油各适量。做法：将东风菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水分切段，放入盘内，加入味精、酱油、蒜泥、香油，拌匀食用。功效：凉拌东风菜清香可口，不仅好吃，而且可以助人体正气，滋润肌肤，增强体质，预防病症。东风菜炒**材料：准备半斤东风菜，二两猪肉，料酒、精盐、酱油、葱花、姜末各适量。做法：将东风菜择洗干净切段;猪肉洗净切丝。

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“不想上课”

• 银耳的各种特色的吃法推荐 银耳的做法大全家常菜

银耳是我们吃的比较多的一种食材，不仅可以做成很多的美食，而且具有很好的保健功效，因而不同的吃法有着不同的特色，接下来，小编将为大家推荐营养的各种特色的吃法，希望可以为大家增添一些银耳方面的知识，在制作银耳时提供一些有效的参考。蒸 蒸银耳做法比较简单，只要将银耳洗净放入瓷杯内，加入适量白糖和水，上屉蒸至呈胶水状，冷却到40℃以下即可饮用。蒸银耳可以起到很好的保健效果，经常食用可以滋补效益，可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症。拌 将银耳用凉开水洗净，再用开水冲洗，掰成小块，放盘或碗内，加白糖或醋拌匀后即可食用。此食法具有凉血、清热、消炎作用，可治高血压、荨麻疹、瘀

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• 泡菜的两种特色吃法推荐 泡菜跟什么菜搭配好吃

泡菜的味道相信是绝大部分人都比较喜欢的，泡菜吃起来非常的爽口，口味很好，泡菜的吃法是有很多的不同的吃法，有着不同的特点，下面小编将为大家推荐两种泡菜的特色吃法，希望能给喜欢吃泡菜的朋友提供一些帮助，如果没有吃过的朋友可以试一试。泡菜豆腐汤原料：准备适量的牡蛎、蛤蜊、鳕鱼。配料：豆腐、香菇、白菜、韩式泡菜、黄豆芽、金针菇、水菜。做法：1、先把备好的姜，大葱，大蒜，泡菜汤，辣椒粉一起放入锅中，放入适量的水，开炖5分钟；2、加入牡蛎，蛤蜊，鳕鱼；3、加入豆腐，香菇，白菜，韩式泡菜，黄豆芽，金针菇；4、用中火炖烂即可食用。功效：泡菜豆腐汤非常的美味，而且能够让自己的胃口变得更好，是开胃健脾的良方。小黄

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• 鲟鱼做的两道特色菜谱推荐 中华鲟的做法家常做法

鲟鱼是众多鱼类中比较具有特色的一种鱼类，这种鱼类营养价值极高，很多人都比较喜欢吃这种鱼，因为用这种鱼做成的菜肴不仅营养丰富，而且具有很好的保健作用，那么鲟鱼做的特色菜谱有哪些呢？很多朋友都想知道，下面小编将为大家推荐两道用鲟鱼做的特色菜谱，希望各位能够喜欢。椒灼鲟鱼原料：准备一条两斤左右重的鲟鱼，五十克菜心。调料：准备一百克葱油，五克香油，十五克老抽，五克料酒，八克盐，五克味精，十克小米椒粒，十克青椒粒。做法：1、先把备好的鲟鱼宰杀洗净，取净肉，打斜刀，切成5厘米见方的小块，加料酒、盐码味5分钟待用。2、把切好的鱼片摆入盘中，排列整齐，用氽水的菜心围边，上蒸笼大火蒸5分钟取出。3、在洗净的锅内

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千玺家的凡小妞°

• 两道威士忌的特色保健食谱推荐 威士忌能做什么菜

威士忌是外国的名酒，虽然是外国的名酒，但是在我国也是比较受欢迎的，很多人都比较喜欢喝威士忌，威士忌，除了直接饮用以外，还可以做成调味料来制作保健食谱，能够提升口感，亦能起到保健作用，下面小编将为大家推荐两道威士忌的特色保健食谱。1、腌渍三文鱼材料：准备半斤三文鱼、三十五克食盐、三十克茴香、四十五克粗砂糖、十五克黑胡椒、威士忌2汤匙。做法：1、先把备好的黑胡椒研磨成粉，抹在处理好的三文鱼上;2、加入海盐和粗砂糖、威士忌，轻轻揉搓一会儿;3、加入新鲜茴香抹匀，铺满表面，放入冰箱里腌制，两天后取出，翻面后再进行腌制;4、用刀斜45°切成薄片，取一片对折，卷起来做成玫瑰花造型，装入盘中即可食用。功效：

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骑着蜗牛逛地球

• 担担鸡是哪个地方的菜 如此有特色的菜你吃过吗？

相信很多人都对担担面比较熟悉，但是担担鸡不知道大家熟悉吗？担担鸡和担担面名字很像，但是是完全不同的一道菜。担担面可能在四川等地比较常见，而担担鸡却是山东省流传出来的菜系，属于鲁菜中的一道菜。担担鸡是哪个地方的菜，你清楚了吗？担担鸡是哪个地方的菜担担鸡是哪个地方的菜小编身为一个山东人，还有点小激动呢，原来担担鸡是鲁菜啊。孤陋寡闻的小编也是才知道原来担担鸡是鲁菜中的一道菜。小编现在就给大家普及一下这道菜。其实担担鸡的主要材料并不是鸡，而是面包，其摆形似鸡，十分独特。除了各种调味品和鸡肉、面包外，要想做担担鸡还需要冬笋、鸡蛋和淀粉。担担鸡是哪个地方的菜首先把冬笋切成丝，放在热水里烫一会，然后再捞出放

担担鸡担担鸡是哪个地方的菜地方菜

樱雪陌路

• 豆花鱼是什么地方的特色 豆花鱼是哪里的菜

　　豆花鱼是四川地区和重庆地区比较有名的一道菜肴，属于川菜系，口感鲜香细腻。　　豆花鱼是四川非常有名的一道川菜，这道菜用草鱼作为主要食材，还用到了豆腐脑、红辣椒、蒜、葱等辅料，这道美食做出来之后，颇有川菜的风味，口感，麻辣鲜香，豆腐细嫩爽滑，鱼肉新鲜。是很受欢迎的美食。　　重庆地区的豆花鱼片其实就是水煮鱼加上了豆花，一般的水煮鱼片铺底的是豆芽和其他蔬菜，豆花鱼片用的就是豆花做菜底，和水煮鱼虽是同出“水煮”，风味还是很不一样的，吃来更加的细腻，这道菜不仅好吃，也是营养价值很高的菜，用到的食材都是很健康的，豆腐有补虚损，润肠燥，清肺火，化痰浊的作用，适宜身体虚弱、消化不良、老年人、心脑血管疾病患者

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• 杭帮菜代表菜 有哪些最具特色的杭帮菜

　　杭帮带的代表菜有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐、干炸响铃、清汤鱼圆、五香花生、杭菊鸡丝、板栗红烧肉、木樨肉、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、糖醋咕老肉、杭三鲜、红烧狮子头等。　　杭帮菜代表菜　　杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。　　杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技

손신효

• 特色私房菜做法大全 这些私房菜简直好吃极了

今天我给大家带来的是特色私房菜做法大全。喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起学*做着吃吧。 特色私房菜做法大全 每天学会做一道菜蒜香辣炒虾▼做法：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿。4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味。5、炒3分钟左右，或者直至

健康饮食健康营养食谱

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• 本帮菜菜谱大全 多款特色本帮菜的做法

今天我给大家带来的是多款本帮菜菜谱大全，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 本帮菜菜谱大全 本帮菜特点“浓油赤酱”，常用烹调方法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟、糖为主，口味咸中带甜，油而不腻。十二款特色本帮菜分享给你01八宝辣酱本帮名菜，由炒辣酱改良而来，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。原本作为普通家常菜的炒辣酱，最初在饭摊上供应，由于色深味浓，适宜下饭。40年代，由九江路同龢馆厨师参照上海本地菜

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• 来湖南必吃的十道美食！来看看湘菜十大名菜排行榜中有哪些 湘菜特色菜

说起湘菜，很多人的第一印象就是辣，确实，湖南那边的人民都是特别能吃辣的，这一点也不得不佩服。在湘菜里面，其实是有很多很好吃的，今天就带你一起来看看湘菜十大名菜排行榜，让你能够真正了解到好吃的湘菜。 1、口味虾 phb123.com 在湘菜十大名菜排行榜里面，口味虾可以说是比较出名的了，不管是*时看电视还是什么的，相信很多朋友都是看过口味虾这道菜的。这道菜其实就相当于大家都很熟悉的麻辣小龙虾，吃起来可以说是特别辣，但是又很爽口。 2、东安鸡 排行榜，品牌排行榜 东安鸡其实是湖南东安县的一个特色，这道菜做出来的色泽十分显眼，而且鸡肉吃起来口感很鲜嫩，一点都不柴，

生活美食

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• 西北菜品牌连锁排名 有哪些比较知名的西北菜品牌 袁家村小吃特色美食

　　西北菜最*几年在全国市场都非常的受欢迎，非常有特色的菜肴以及出色的口感，让西北菜发展的非常好，那么接下来就让我们来详细了解一下西北菜品牌连锁排名吧! 西北菜品牌连锁排名 www.51tietu.net 　　1.九毛九 排行榜，品牌排行榜 　　2.西安饭庄 排行榜，品牌排行榜 　　3.东方宫 　　4.西贝莜面村 　　5.晋家门 　　6.西部马华 　　7.遇见长安 　　8.莲花餐饮 copyright phb123.com 　　9.西北杂粮筐 　　10.老西安味工坊 1. 九毛九 　　九毛九成立之初就主打西北的面食，经过十多

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• 泰国菜的特色是什么 什么是泰国菜的特色 美食,泰国菜

一说到泰国大家应该都会想到萨瓦迪卡吧，今天小编和大家说一下泰国的特色，千万不要在饭前看，要不然你会饿昏过去的哦，究竟泰国菜的特色是什么呢？我们一起来看看吧。泰国菜的特色是什么 其实泰国菜的特色就是偏重酸、甜、辣，因为太泰国人的口味是这个样子的所以在很多的泰国菜中都会出现最少两种口味，很有可能这道菜有辣有酸，可有可能是有酸有甜，反正就是回味无穷的，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人也算你是一种新的尝试。什么是泰国菜的特色泰国菜的口味偏重酸、甜、辣，善于搭配各种自然食材和用多种香料调味，但烹调方法比较简单，一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。喝汤对泰国人很重要，泰国的汤汁浓味重，是用菜肴熬煮而成，可

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