“水煮鱼(fish filets in hot chili oil)”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
狼和羊 Wolf and Sheep剧照图片集锦,狼和羊 Wolf and Sheep剧照图片合集. 漫天尘飞中，男孩打闹间练*掷石驱狼；女孩叼着麦杆漫聊闲话。村里老人讲述着奇幻故事：「传说中，喀什米尔狼能站立行走，狼皮下是个绿色**妖精…」突然虚实跨了界，分野不再清晰。新锐女导演克服拍摄地政局紊乱的风险，细致捕捉阿富汗山村放牧日常，展示带有魔幻风采，却又宛如纪实电影般描绘细微众生面向的作品。
