其实用什么来冲蜂蜜水,这一直都是值得争议的问题,蜂蜜是否可以用冷水冲呢?蜂蜜用冷水冲的话好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!蜂蜜可以用冷水冲吗冲蜂蜜的水应该为温开水.蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏.因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水 冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服.蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗.最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度