每每到了春天时候,天气一变暖,再下几场春雨,野菜会滋长的很快了。在家乡的菜地里,池塘边,田野上,在城市的公园里,郊区上都会长满各种各样的野菜。不少人都喜欢吃春天的野菜,这只属于一年一次的美味呀!比起菜市场那常年能吃到的蔬菜,人们对于野菜的喜爱程度更甚呀!的确,春天的野菜不仅鲜嫩美味,养生功能还非常的不错呢,下面苹果绿养生专家给大家介绍几种春天的野菜吧!一、香椿看过《舌尖上的中国》的小伙伴都会被香椿迷倒,怪不得北方人对它那么喜爱,这个只属于春天的美食呀!香椿味道芳香,鲜嫩爽口,而且香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效。现在香椿可不单止北方才有,南方喜欢吃香椿的小伙伴,菜市场也很多买哦,赶快买两把尝尝