打开血蚶的外壳,很多人会被血蚶吓到,里面都是红色的如血一般的颜色。那么,血蚶为什么有血?血蚶的血能吃吗?血蚶为什么有血血蚶,学名“泥蚶”。海南人就称它为血蚶,广府人称它为“蛳蚶”,潮汕地区的人们则*惯单称为“蚶”。蚶属于软体动物的“瓣鳃类”,它的介壳形状,作心脏形,两壳质厚而隆起,左右同形,表面有垄沟,如瓦屋棱,约有三四十条,均由壳嘴而散射。肉柱紫赤色,多血,味极鲜美,嗜好之者,把它视作廉价的补品,下酒的佳肴。因其汁水如血色,故名;又往往因其壳色白如雪,常讹为「雪蚶」。血蚶的血能吃吗一掰开壳画面血腥,血蚶的“血液”会慢慢的流出,吃到唇齿鲜红还停不下来,不*惯它的人是怎么样都不肯开口。爱它的人爱