茸【茸城老T】的松江风景及其他摄影奈须茸,毛茸生活冲神の日常,松茸有毒吗,松茸松茸会中毒吗,吃松茸会中毒吗 生吃松茸有什么好处姬松茸是松茸吗,姬松茸和松茸如何区分 ,梅菜扣肉原料: 五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 做法: 1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟; 2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟; 3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色; 4、将肉切成1厘米左右的片; 5、肉皮朝下摆在碗中; 6、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟; 7、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时。 8.把蒸菜的汁倒出,【冰镇香辣鸡腿丝】原料:鸡腿3个、姜片3片、香葱末1-2大匙、芝麻酱1大匙、生抽3大匙、香醋2大匙、白糖1/2小匙、麻油1/2小匙、蒜茸辣酱1大匙。做法:1.鸡腿清洗干净放入锅中,倒入水,水开之后撇去浮沫,然后放入姜片,小火煮20分钟。2.煮好的鸡腿放凉,拿一个大盆放入大量冰,然后把盛鸡腿的碗放在上面冰凉。3.冰凉之后的鸡腿撕成丝放入盘中备用。4.调味汁原料搅拌均匀,浇在鸡丝上。5.蒜蓉辣椒放在上面,最后撒上香葱末。【酸菜鱼】:火辣菜系中怎么能少了这道菜呢?做法详细:1.活鱼宰杀后抠鳃去鳞、除掉内脏清洗干净,剁下鱼头,然后*刀顺背脊取下两扇鱼肉,再剔掉鱼的胸刺成两扇净鱼肉,以正斜刀分别将两扇鱼肉切(片)成厚约0.6厘米的鱼片,并用鸡蛋清将鱼片上浆;2、2.泡红辣椒、泡姜、野山椒、蒜瓣(部分)分别铡成碎末,泡酸菜改刀切小片,另一部分蒜瓣捣茸配制味碟;3、3.坐锅下油烧热,投入干辣椒节和花椒,炝出香味后捞出,铡成刀口辣椒待用;4、4.将上了浆的鱼片及其他荤素涮料分别装盘上桌,并用麻油蒜泥、味精配制味碟以供蘸食。梅菜扣肉原料: 五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 做法: 1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟; 2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟; 3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色; 4、将肉切成1厘米左右的片; 5、肉皮朝下摆在碗中; 6、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟; 7、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时。 8.把蒸菜的汁倒出,